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正文內(nèi)容

酒店工程部流程及標(biāo)準(zhǔn)(參考版)

2025-05-17 15:03本頁面
  

【正文】 —— 壓力表、溫度計(jì)、水位。 —— 安全供汽。鍋爐安全,附件完好,齊全可用,管道暢通、無泄漏。 低壓開關(guān)柜發(fā)生冒煙、失火情況時(shí),應(yīng)立即停相關(guān)區(qū)域開關(guān)柜,降低停電事故范 圍,通知保安部,積極滅火,減少損失,滅火后,分析原因,清理相關(guān)開關(guān)柜,更換相同規(guī)格備用開關(guān)柜,絕緣試驗(yàn)后,合閘正常供電,并加強(qiáng)巡檢。按程序送電后進(jìn)一步確認(rèn),工作無異常情況。 —— 核實(shí)配電柜的名稱、編號(hào)無誤,打開電器柜后蓋板,用電筆測(cè)試,連接地線,核實(shí)確已無電, 方可進(jìn)行下面工作。 4. 恢復(fù)雙回路供電后,通知有關(guān)人員檢查恢復(fù)各系統(tǒng)設(shè)備。 3. 主管在確認(rèn)后,通知值班大堂恢復(fù)雙回路供電,確定倒閘操作的時(shí)間。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 市電停電應(yīng)急預(yù)案 1. 配電房發(fā)現(xiàn)一路失電,配電房應(yīng)及時(shí)與供電局調(diào)度室聯(lián)系,了解停電原因、恢復(fù)市電供電時(shí)間,向主管匯報(bào)情況,主管立即向部門領(lǐng)導(dǎo) 匯報(bào) .在單回路供電狀況下,配電運(yùn)行工應(yīng)堅(jiān)守在配電房,監(jiān)視市電供電狀況。 h、 5變低壓柜合閘。 f、電容柜投入。 d、聯(lián)絡(luò)柜合閘。 b、 5變壓器合閘。 核實(shí) 1線確已有電,做好絕緣防護(hù)工作。 標(biāo)準(zhǔn)工作 程序。 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn) 真做好更換記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。 —— 數(shù)據(jù)診斷,確定故障點(diǎn),更換交換機(jī)相應(yīng)位置電路板,并測(cè)試正常。(配電線表上)。 —— 分段查線:主機(jī)房配線架 —— 一樓交接箱 —— 分線箱 —— 線路終點(diǎn)。 —— 排除話機(jī)故障的可能性。 使用無故障電路板。 確定線路故障。 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。 —— 更換壞話機(jī) —— 更換二芯繩 —— 更換四芯繩 —— 更換完畢必須測(cè)試送,受話效果, 撥號(hào)和振鈴正常,搖動(dòng)二,四芯繩不影響通話效果。 功能完好。 —— 營(yíng)業(yè)結(jié)束后關(guān)閉設(shè)備 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 部門:工程部 崗位: 弱電工 編號(hào): ENG41 程序名稱:更換電話機(jī) 項(xiàng)目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點(diǎn) 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 禮貌禮儀 工具備齊,人員到崗充足 客房維修主動(dòng)向客人問好 操 作 步 驟 接受維修單 初檢 話機(jī)處理 處理及時(shí)。 —— 操作人員必須熟悉設(shè)備性能及各旋鈕功能,利用音響、燈光調(diào)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)氣氛。 音像設(shè)備達(dá)到最佳效果 關(guān)掉電源。 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。 —— 調(diào)整完畢,使系統(tǒng)恢復(fù)正常。 —— 換上臨時(shí)天線,饋線,裝好接收設(shè)備,開啟臨時(shí)電源,接收天線信號(hào)。 —— 通報(bào)內(nèi)容:天線位置,檢修時(shí)間,影響電視節(jié)目的頻道。 操 作 步 驟 通報(bào)值班室檢修天線 檢查衛(wèi)星信號(hào) 檢查衛(wèi)星天線 及時(shí) 質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 始終保持機(jī)房?jī)?nèi),設(shè)施設(shè)備上,無灰塵,地面潔凈,室溫 24 小時(shí)處于恒溫狀態(tài)。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 部門:工程部 崗位: 弱電工 編號(hào): ENG39 程序名稱:調(diào)整衛(wèi)星天線 項(xiàng)目 流 程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點(diǎn) 衛(wèi) 生 環(huán) 境 用干布擦拭,設(shè)施設(shè)備上灰塵; 地面保持潔凈,無大顆粒雜物。 系統(tǒng)恢復(fù)正常后報(bào)值班室,并記錄檢修情況。 —— 機(jī)房監(jiān)聽檢查,并分別停主機(jī),確定故障頻道。 —— 了解影響區(qū)域。 排除故障,確保線路暢通。 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 接受維修單 確定故障頻道 系統(tǒng)線 路檢修 處理及時(shí)。 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。 —— 裝機(jī),恢復(fù)原狀,再次試看圖像和伴音,確定無故障。 —— 檢查伴音,圖像。 —— 接通電源信號(hào)指示燈,看是否正常。 —— 打開機(jī)箱,首先清除內(nèi)部積塵,以便下一步檢修。 —— 校對(duì)三用表,將維修工具擺放在臺(tái)面左側(cè)。 —— 檢查電烙鐵頭涂錫部分完好。畫面圖像清晰。 機(jī)內(nèi)無灰,無展覽物。 準(zhǔn) 備 工 作 帶好機(jī)房鑰匙; 帶好維修所用工具。 要求機(jī)房?jī)?nèi)地面保持潔凈。 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 針對(duì)音控設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。 客人確定位置后,才可以調(diào)試設(shè)施設(shè)備; 所有設(shè) 施設(shè)備調(diào)試完畢,設(shè)備連接線必須粘好,避免絆倒客人; 所有設(shè)備調(diào)試完畢后,在客人允許情況下,方可離開。 與銷售人員確定好,會(huì)議或婚宴,所需設(shè)施設(shè)備,及調(diào)試時(shí)間; 把所需使用設(shè)施設(shè)備,話筒、投影設(shè)備、以及設(shè)備連接線,運(yùn)至?xí)h及婚宴現(xiàn)場(chǎng)。 根據(jù)實(shí)際情況,及時(shí)更換故障設(shè)備 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。 接到通知,及時(shí)趕到機(jī)房; 檢查故障臺(tái); 排除故障,恢復(fù)使用; 離開時(shí),鎖好機(jī)房門。 準(zhǔn) 備 工 作 帶好機(jī)房鑰匙; 帶好維修所用工具。 要求機(jī)房?jī)?nèi)地面保持潔凈。 更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。 維修時(shí),不準(zhǔn)乘坐客用電梯,住客房或急修房除外; 維修住客房時(shí),必須有樓層服務(wù)人員跟修, 、 維修住客房,客人在房時(shí),應(yīng)注意儀容儀表及禮貌用語; 對(duì)發(fā)生故障設(shè)備,進(jìn)行及時(shí)排除; 維修后,必須做到‘三清一潔’; 維修完住客房,客人在房時(shí),注意禮貌告別用語。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 部門:工程部 崗位:弱電工 編號(hào): ENG34 程 序名稱:弱電班操作流程及標(biāo)準(zhǔn) 客房維修 項(xiàng)目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點(diǎn) 衛(wèi) 生 環(huán) 境 準(zhǔn) 備 工 作 帶好相應(yīng)的維修工具。 —— 設(shè)備安裝工程施工圖,動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖,給、排水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,蒸氣,熱水與壓縮空氣管道圖,自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。將編號(hào)及內(nèi)容固定在設(shè)備明顯處。 —— 設(shè) 備卡片執(zhí)行分級(jí)管理制度。內(nèi)容包括:設(shè)備名稱,出廠合格證,檢驗(yàn)單,安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單,試車記錄,設(shè)備性能記錄,設(shè)備維修記錄,故障報(bào)告,檢查記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進(jìn)安裝記錄,運(yùn)行日志等。投入正常運(yùn)行。 —— 更新設(shè)備安裝后,由工程程部經(jīng)理或?qū)I(yè)工程師進(jìn)行全面調(diào)試。 —— 設(shè)備更新安裝需要停水、停電、停氣或??照{(diào)時(shí),工程部預(yù)先報(bào)告總經(jīng)理,通知有關(guān)使用部門,并采取應(yīng)急措施,防止因設(shè)備更新影響賓館正常經(jīng)營(yíng)。 —— 工程部會(huì)同采購(gòu)部對(duì)需要更新的設(shè)備進(jìn)行采購(gòu)咨詢,選擇設(shè)備造型,了解構(gòu)造、性能、價(jià)格及生產(chǎn)廠家。工程部逐一登記編號(hào),建立設(shè)備技術(shù)檔案。 使用部門、安裝位置。 設(shè)備咨詢 設(shè)備更新安裝 簽定確認(rèn)設(shè)備需更新。 —— 大修項(xiàng)目完成后,填寫驗(yàn)收單。 —— 必須詢?nèi)乙陨蠄?bào)價(jià)。 工程部經(jīng)理簽字認(rèn)可。 進(jìn)行大修 .大修項(xiàng)目驗(yàn)收 保證質(zhì)量、合理價(jià)格 . 存檔備查。 —— 維修保養(yǎng)時(shí)做好維修記錄,填寫有維修項(xiàng)目、時(shí)間、換零配件、主要故障原因,維修后的運(yùn)行效果檢查等??偣こ處?,工程部經(jīng)理和專業(yè)主管親自到場(chǎng),做好停機(jī)檢修保養(yǎng)的組織工作。 —— 對(duì)因維修需要暫時(shí)停止供電,供水,供氣和暫??照{(diào)的維修項(xiàng)目,工程部提前采取應(yīng)急措施,并通報(bào)有關(guān)使用部門。 維修項(xiàng)目、時(shí)間、換零配件、主要故障原因,運(yùn)行效果 —— 由工程部會(huì)制定維修保養(yǎng)計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批后,納入影響正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃之中,統(tǒng)一安排修理。內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、維修保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、 隱患排除記錄及運(yùn)行情況記錄等報(bào)工程部。對(duì)電梯,煤氣管道,配電室等要害部位的設(shè)備,不管其是否有問題,均采用強(qiáng)制維修法,確保設(shè)備安全、完好。每次維修保養(yǎng)前,對(duì)設(shè)備運(yùn)行記錄進(jìn)行檢查,準(zhǔn)備好維修工具和器材,按照維修保養(yǎng)規(guī)程進(jìn)行調(diào)試,緊固,加油,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 —— 工程部各專業(yè)主管按照設(shè)備正常維修保養(yǎng)計(jì)劃的要求,將設(shè) 備維修保養(yǎng)任務(wù)分別落實(shí)到各專業(yè)班組和工種,安排具體維修保養(yǎng)人員,落實(shí)維修保養(yǎng)時(shí)間和措施。 認(rèn)真做好設(shè)備正常維修保養(yǎng)的組織工作。 落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃。 —— 維修完成后,雙方檢查,驗(yàn)收簽字。 —— 緊急維修項(xiàng)目,派工后 10 分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)維修。 —— 班組接到維修任務(wù)后,迅速派維修人員前去修理。 維修完成后,維修單送工程部值班室登記。 滿足使用部門和客人需要為原則,不得影響客人需求。 —— 報(bào)修部門當(dāng)日補(bǔ)上維修單 .送至工程部。 填寫記錄表 —— 維修內(nèi)容、地點(diǎn)、通知時(shí)間、通知人姓名。 突 發(fā) 事 件 應(yīng) 對(duì) 客人突然回房 住客房,半小時(shí)以內(nèi)無法修復(fù)的 禮貌禮儀,主動(dòng)向客人問好 ,如不好意思打擾您了 . 聯(lián)系前廳要求更換房間 禮貌禮儀,儀容儀表 及時(shí)與前廳部門溝通 部門:工程部 崗位:維修技工 編號(hào): ENG25 程序名稱:維修項(xiàng)目的工作程序 項(xiàng)目 流程 工作標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵點(diǎn) 衛(wèi) 生 環(huán) 境 干凈、整潔 “三輕一潔”禮儀規(guī)程 準(zhǔn) 備 工 作 材料備齊 工具備齊,人員到崗充足 操 作 步 驟 電話報(bào)修 執(zhí)行維修 完成維修 直接影響對(duì)客服務(wù)的緊急事項(xiàng)。 —— 恢復(fù)客房原狀,清理現(xiàn)場(chǎng)
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