【正文】 3．分部（分項(xiàng)）工程的施工準(zhǔn)備工作計(jì)劃；4．分部（分項(xiàng)）工程的施工進(jìn)度計(jì)劃； 5．各項(xiàng)資源需求量計(jì)劃；6．技術(shù)組織措施、質(zhì)量保證措施和安全施工措施； 7．作業(yè)區(qū)施工平面布置圖設(shè)計(jì)。單位工程施工組織設(shè)計(jì)根據(jù)工程規(guī)模和技術(shù)復(fù)雜程度不同，其編制內(nèi)容的深度和廣度也有所不同。（一）施工組織總設(shè)計(jì)的內(nèi)容施工組織總設(shè)計(jì)是以整個(gè)建設(shè)工程項(xiàng)目為對(duì)象而編制的。1Z201061施工組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容一、施工組織設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容施工組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容要結(jié)合工程對(duì)象的實(shí)際特點(diǎn)、施工條件和技術(shù)水平進(jìn)行綜合考慮，一般包括以下基本內(nèi)容：1．工程概況 2．施工部署及施工方案 3．施工進(jìn)度計(jì)劃施工進(jìn)度計(jì)劃反映了最佳施工方案在時(shí)間上的安排。如果采用建設(shè)項(xiàng)目工程總承包的模式，業(yè)主方也可以委托建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方編制建設(shè)工程項(xiàng)目管理規(guī)劃，因?yàn)榻ㄔO(shè)項(xiàng)目工程總承包的工作涉及項(xiàng)目整個(gè)實(shí)施階段。在國(guó)際上業(yè)主方工程建設(shè)物資采購(gòu)有多種模式，如：(1)業(yè)主方自行采購(gòu)；(2)與承包商約定某些物資為指定供貨商； (3)承包商采購(gòu)等。4．合同洽談，包括確定合同價(jià)。三、建設(shè)項(xiàng)目工程總承包從招標(biāo)開(kāi)始至確定合同價(jià)的基本工作程序工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目、民用建筑項(xiàng)目和基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的工程總承包各有其特點(diǎn)，但其從招標(biāo)開(kāi)始至確定合同價(jià)的基本工作程序是類(lèi)似的，以下工作步驟僅供參考。建設(shè)項(xiàng)目工程總承包的主要意義并不在于總價(jià)包干和“交鑰匙”，其核心是通過(guò)設(shè)計(jì)與施工過(guò)程的組織集成，促進(jìn)設(shè)計(jì)與施工的緊密結(jié)合，以達(dá)到為項(xiàng)目建設(shè)增值的目的。1Z201043項(xiàng)目總承包的模式一、建設(shè)項(xiàng)目工程總承包的內(nèi)涵建設(shè)項(xiàng)目工程總承包主要有以下兩種方式。1Z201032項(xiàng)目實(shí)施階段策劃的工作內(nèi)容建設(shè)工程項(xiàng)目實(shí)施階段策劃的主要任務(wù)是確定如何組織該項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)或建設(shè)。1Z201030建設(shè)工程項(xiàng)目策劃建設(shè)工程項(xiàng)目策劃指的是通過(guò)調(diào)查研究和收集資料，在充分占有信息的基礎(chǔ)上，針對(duì)建設(shè)工程項(xiàng)目的決策和實(shí)施，或決策和實(shí)施中的某個(gè)問(wèn)題，進(jìn)行組織、管理、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等方面的科學(xué)分析和論證，旨在為項(xiàng)目建設(shè)的決策和實(shí)施增值。而工作流程組織則反映一個(gè)組織系統(tǒng)中各項(xiàng)工作之間的邏輯關(guān)系，是一種動(dòng)態(tài)關(guān)系。組織論的三個(gè)重要的組織工具，項(xiàng)目結(jié)構(gòu)圖、組織結(jié)構(gòu)圖和合同結(jié)構(gòu)圖(圖1Z201022—2)的區(qū)別如表1Z201022所示。 組織結(jié)構(gòu)模式反映了一個(gè)組織系統(tǒng)中各子系統(tǒng)之間或各元素(各工作部門(mén)或各管理人員)之間的指令關(guān)系。如果把一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的項(xiàng)目管理視為一個(gè)系統(tǒng)，其目標(biāo)決定了項(xiàng)目管理的組織，而項(xiàng)目管理的組織是項(xiàng)目管理的目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的決定性因素，由此可見(jiàn)項(xiàng)目管理的組織的重要性。施工方的項(xiàng)目管理工作主要在施工階段進(jìn)行，但由于設(shè)計(jì)階段和施工階段在時(shí)間上往往是交叉的，因此，施工方的項(xiàng)目管理工作也會(huì)涉及設(shè)計(jì)階段?！?．“工程總承包項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容應(yīng)包括：(1)任命項(xiàng)目經(jīng)理，組建項(xiàng)目部，進(jìn)行項(xiàng)目策劃并編制項(xiàng)目計(jì)劃；(2)實(shí)施設(shè)計(jì)管理，采購(gòu)管理，施工管理，試運(yùn)行管理；(3)進(jìn)行項(xiàng)目范圍管理，進(jìn)度管理，費(fèi)用管理，設(shè)備材料管理，資金管理，質(zhì)量管理，安全、職業(yè)健康和環(huán)境管理，人力資源管理，風(fēng)險(xiǎn)管理，溝通與信息管理，合同管理，現(xiàn)場(chǎng)管理，項(xiàng)目收尾等。 二、建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方項(xiàng)目管理的任務(wù)建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方項(xiàng)目管理的主要任務(wù)包括： 1．安全管理；2．項(xiàng)目的總投資控制和建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方的成本控制； 3．進(jìn)度控制；4．質(zhì)量控制； 5．合同管理；6．信息管理；7．與建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方有關(guān)的組織和協(xié)調(diào)等。圖1Z2010112 IFMA確定的設(shè)施管理的含義二、建設(shè)工程管理的核心任務(wù)建設(shè)工程管理工作是一種增值服務(wù)工作，其核心任務(wù)是為工程的建設(shè)和使用增值。1Z201011建設(shè)工程管理的任務(wù)一、建設(shè)工程管理的內(nèi)涵建設(shè)工程項(xiàng)目的全壽命周期包括項(xiàng)目的決策階段、實(shí)施階段和使用階段(或稱(chēng)運(yùn)營(yíng)階段，或稱(chēng)運(yùn)行階段)。含義如下：1．“自項(xiàng)目開(kāi)始至項(xiàng)目完成”指的是項(xiàng)目的實(shí)施階段；2．“項(xiàng)目策劃”指的是目標(biāo)控制前的一系列籌劃和準(zhǔn)備工作；3．“費(fèi)用目標(biāo)”對(duì)業(yè)主而言是投資目標(biāo)，對(duì)施工方而言是成本目標(biāo)。招標(biāo)投標(biāo)工作分散在設(shè)計(jì)前的準(zhǔn)備階段、設(shè)計(jì)階段和施工階段中進(jìn)行，因此一般不單獨(dú)列為招標(biāo)投標(biāo)階段。項(xiàng)目實(shí)施階段管理的主要任務(wù)是通過(guò)管理使項(xiàng)目的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目管理的核心任務(wù)是項(xiàng)目的目標(biāo)控制。從項(xiàng)目建設(shè)意圖的醞釀開(kāi)始，調(diào)查研究、編寫(xiě)和報(bào)批項(xiàng)目建議書(shū)、編制和報(bào)批項(xiàng)目的可行性研究等項(xiàng)目前期的組織、管理、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)方面的論證都屬于項(xiàng)目決策階段的工作。1Z201012業(yè)主方和項(xiàng)目其他參與方項(xiàng)目管理的目標(biāo)和任務(wù) 1Z201013建設(shè)工程項(xiàng)目總承包方項(xiàng)目管理的目標(biāo)和任務(wù)一、建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方項(xiàng)目管理的目標(biāo)由于建設(shè)工程項(xiàng)目總承包方是受業(yè)主方的委托而承擔(dān)工程建設(shè)任務(wù)，建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方必須樹(shù)立服務(wù)觀念，為項(xiàng)目建設(shè)服務(wù)，為業(yè)主提供建設(shè)服務(wù)。在《建設(shè)項(xiàng)目工程總承包管理規(guī)范》(GB／T 503582005)中對(duì)工程總承包管理的內(nèi)容作了如下的規(guī)定：1．“工程總承包管理應(yīng)包括項(xiàng)目部的項(xiàng)目管理活動(dòng)和工程總承包企業(yè)職能部門(mén)參與的項(xiàng)目管理活動(dòng)。”項(xiàng)目范圍管理指的是“保證項(xiàng)目包含且僅包含項(xiàng)目所需的全部工作的過(guò)程。在動(dòng)用前準(zhǔn)備階段和保修期施工合同尚未終止，在這期間，還有可能出現(xiàn)涉及工程安全、費(fèi)用、質(zhì)量、合同和信息等方面的問(wèn)題，因此，施工方的項(xiàng)目管理也涉及動(dòng)用前準(zhǔn)備階段和保修期。 控制項(xiàng)目目標(biāo)的主要措施包括組織措施、管理措施、經(jīng)濟(jì)措施和技術(shù)措施，其中組織措施是最重要的措施。指令關(guān)系指的是哪一個(gè)工作部門(mén)或哪一位管理人員可以對(duì)哪一個(gè)工作部門(mén)或哪一位管理人員下達(dá)工作指令。表達(dá)含義圖中矩形框的含義矩形框連接的表達(dá)項(xiàng)目結(jié)構(gòu)圖對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)進(jìn)行逐層分解，以反映組成該項(xiàng)目的所有工作任務(wù)（該項(xiàng)目的組成部分）一個(gè)項(xiàng)目的組成部分直線組織結(jié)構(gòu)圖反映一個(gè)組合系統(tǒng)中各組成部門(mén)（組成元素）之間的組織關(guān)系（指令關(guān)系）一個(gè)組織系統(tǒng)中的組成部分（工作部門(mén)）單向箭線合同結(jié)構(gòu)圖反映一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目參與單位之間的合同關(guān)系一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的參與單位雙向箭線組織結(jié)構(gòu)模式反映了一個(gè)組織系統(tǒng)中各子系統(tǒng)之間或各元素(各工作部門(mén))之間的指令關(guān)系。1Z201024 管理職能分工在項(xiàng)目管理中的應(yīng)用管理是由多個(gè)環(huán)節(jié)組成的過(guò)程，即：；；3．決策； 4．執(zhí)行；5．檢查。工程項(xiàng)目策劃的過(guò)程是專(zhuān)家知識(shí)的組織和集成，以及信息的組織和集成的過(guò)程，其實(shí)質(zhì)是知識(shí)管理的過(guò)程，即通過(guò)知識(shí)的獲取，經(jīng)過(guò)知識(shí)的編寫(xiě)、組合和整理，而形成新的知識(shí)。1Z201040 建設(shè)工程項(xiàng)目采購(gòu)的模式1Z201041項(xiàng)目管理委托的模式在國(guó)際上業(yè)主方項(xiàng)目管理的方式主要有三種：(1)業(yè)主方自行項(xiàng)目管理；(2)業(yè)主方委托項(xiàng)目管理咨詢公司承擔(dān)全部業(yè)主方項(xiàng)目管理的任務(wù)；(3)業(yè)主方委托項(xiàng)目管理咨詢公司與業(yè)主方人員共同進(jìn)行項(xiàng)目管理，業(yè)主方從事項(xiàng)目管理的人員在項(xiàng)目管理咨詢公司委派的項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作。1．設(shè)計(jì)一施工總承包(DesignBuild)，“設(shè)計(jì)一施工總承包是指工程總承包企業(yè)按照合同約定，承擔(dān)工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)和施工，并對(duì)承包工程的質(zhì)量、安全、工期、造價(jià)全面負(fù)責(zé)”。應(yīng)該指出，即使采用總價(jià)包干的方式，稍大一些的項(xiàng)目也難以用固定總價(jià)包干，而多數(shù)采用變動(dòng)總價(jià)合同。1．業(yè)主方自行編制，或委托顧問(wèn)工程師編制項(xiàng)目建設(shè)綱要或設(shè)計(jì)綱要，它是建設(shè)項(xiàng)目工程總承包方編制項(xiàng)目設(shè)計(jì)建議書(shū)的依據(jù)。在國(guó)際上，民用建筑項(xiàng)目工程總承包的招標(biāo)多數(shù)采用項(xiàng)目功能描述的方式，而不是項(xiàng)目構(gòu)造描述的方式。我國(guó)《建筑法》對(duì)物資采購(gòu)有這樣的規(guī)定：“按照合同約定，建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備由工程承包單位采購(gòu)的，發(fā)包單位不得指定承包單位購(gòu)入用于工程的建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備或者指定生產(chǎn)廠、供應(yīng)商”?！督ㄔO(shè)工程項(xiàng)目管理規(guī)范》把項(xiàng)目管理規(guī)劃分成兩個(gè)類(lèi)型：“項(xiàng)目管理規(guī)范應(yīng)包括項(xiàng)目管理規(guī)劃大綱和項(xiàng)目管理實(shí)施規(guī)劃兩類(lèi)文件”。4．施工平面圖施工平面圖是施工方案及施工進(jìn)度計(jì)劃在空間上的全面安排。它是對(duì)整個(gè)建設(shè)工程項(xiàng)目施工的戰(zhàn)略部署，是指導(dǎo)全局性施工的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)綱要。對(duì)于簡(jiǎn)單的工程，一般只編制施工方案，并附以施工進(jìn)度計(jì)劃和施工平面圖。1Z201062施工組織設(shè)計(jì)的編制方法施工組織總設(shè)計(jì)的編制通常采用如下程序：1．收集和熟悉編制施工組織總設(shè)計(jì)所需的有關(guān)資料和圖紙，進(jìn)行項(xiàng)目特點(diǎn)和施工條件的調(diào)查研究；2．計(jì)算主要工種工程的工程量； 3．確定施工的總體部署；4．?dāng)M訂施工方案；5．編制施工總進(jìn)度計(jì)劃；6．編制資源需求量計(jì)劃；7．編制施工準(zhǔn)備工作計(jì)劃； 8．施工總平面圖設(shè)計(jì)；9．計(jì)算主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。1Z201070 建設(shè)工程項(xiàng)目目標(biāo)的動(dòng)態(tài)控制1Z201071項(xiàng)目目標(biāo)動(dòng)態(tài)控制的方法及其應(yīng)用由于項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中主客觀條件的變化是絕對(duì)的，不變則是相對(duì)的；在項(xiàng)目進(jìn)展過(guò)程中平衡是暫時(shí)的，不平衡則是永恒的，因此，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中必須隨著情況的變化進(jìn)行項(xiàng)目目標(biāo)的動(dòng)態(tài)控制。3．第三步，如有必要，則進(jìn)行項(xiàng)目目標(biāo)的調(diào)整，目標(biāo)調(diào)整后再回復(fù)到第一步。三、項(xiàng)目目標(biāo)的動(dòng)態(tài)控制和項(xiàng)目目標(biāo)的主動(dòng)控制項(xiàng)目目標(biāo)動(dòng)態(tài)控制的核心是，在項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中定期地進(jìn)行項(xiàng)目目標(biāo)的計(jì)劃值和實(shí)際值的比較，當(dāng)發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)偏離時(shí)采取糾偏措施。1．項(xiàng)目投資目標(biāo)的逐層分解。在設(shè)計(jì)過(guò)程中投資的計(jì)劃值和實(shí)際值的比較即工程概算與投資規(guī)劃的比較，以及工程預(yù)算與概算的比較。建筑業(yè)企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理資質(zhì)管理制度向建造師執(zhí)業(yè)資格制度過(guò)渡的時(shí)間定為五年，即從國(guó)發(fā) [2003] 5號(hào)文印發(fā)之日起至2008年2月27日止。建造師是一種專(zhuān)業(yè)人士的名稱(chēng)，而項(xiàng)目經(jīng)理是一個(gè)工作崗位的名稱(chēng)。1Z201083施工企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理的責(zé)任一、項(xiàng)目管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)（參考《建設(shè)工程項(xiàng)目管理規(guī)范》GB/T 503262006）項(xiàng)目管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)應(yīng)在項(xiàng)目實(shí)施之前，由法定代表人或其授權(quán)人與項(xiàng)目經(jīng)理協(xié)商制定。項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)施工承擔(dān)全面管理的責(zé)任：工程項(xiàng)目施工應(yīng)建立以項(xiàng)目經(jīng)理為首的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制。1Z201084項(xiàng)目各參與方之間的溝通方法溝通是否有效直接關(guān)系到項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)展，關(guān)系到項(xiàng)目是否成功。溝通主體可以選擇和決定溝通客體、溝通介體、溝通環(huán)境和溝通渠道，在溝通過(guò)程中處于主導(dǎo)地位。溝通過(guò)程即信息在兩者之間的傳遞過(guò)程，一般包括七個(gè)環(huán)節(jié)。4．接受者接受符號(hào)。三、溝通能力溝通能力包含著表達(dá)能力、爭(zhēng)辯能力、傾聽(tīng)能力和設(shè)計(jì)能力（形象設(shè)計(jì)、動(dòng)作設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)）。 構(gòu)成溝通能力有兩個(gè)因素，一是思維是否清晰，能否有效地收集信息，并作出邏輯的分析和判斷。四、溝通障礙溝通障礙主要來(lái)自三個(gè)方面：發(fā)送者的障礙、接受者的障礙和溝通通道的障礙。4．項(xiàng)目人力資源管理項(xiàng)目人力資源管理包括有效地使用涉及項(xiàng)目的人員所需要的過(guò)程。2．項(xiàng)目人力資源管理控制應(yīng)包括：（1）人力資源的選擇； （2）訂立勞務(wù)分包合同； （3）教育培訓(xùn)和考核。勞動(dòng)合同中必須明確規(guī)定勞動(dòng)合同期限，工作內(nèi)容，工資支付的標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目、周期和日期，勞動(dòng)紀(jì)律，勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件以及違約責(zé)任。人員發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)在變更后7個(gè)工作日內(nèi)，在建筑業(yè)企業(yè)信息管理系統(tǒng)中作相應(yīng)變更。 (4)建筑施工企業(yè)應(yīng)當(dāng)將工資直接發(fā)放給勞動(dòng)者本人，不得將工資發(fā)放給包工頭或者不具備用工主體資格的其他組織或個(gè)人。(7)建筑施工企業(yè)與勞動(dòng)者終止或者依法解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)在辦理終止或解除合同手續(xù)的同時(shí)一次性付清勞動(dòng)者工資。風(fēng)險(xiǎn)管理包括策劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和控制等方面的工作。3．項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)常用的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策包括風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、減輕、自留、轉(zhuǎn)移及其組合等策略。在國(guó)際上把這類(lèi)服務(wù)歸為工程咨詢（工程顧問(wèn)）服務(wù)。未經(jīng)監(jiān)理工程師簽字，建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備不得在工程上使用或者安裝，施工單位不得進(jìn)行下一道工序的施工。工程監(jiān)理單位在實(shí)施監(jiān)理過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)存在安全事故隱患的，應(yīng)當(dāng)要求施工單位整改；情況嚴(yán)重的，應(yīng)當(dāng)要求施工單位暫時(shí)停止施工，并及時(shí)報(bào)告建設(shè)單位。2．施工階段的進(jìn)度控制（1）監(jiān)督施工單位嚴(yán)格按照施工合同規(guī)定的工期組織施工；（2）審查施工單位提交的施工進(jìn)度計(jì)劃，核查施工單位對(duì)施工進(jìn)度計(jì)劃的調(diào)整；（3）建立工程進(jìn)度臺(tái)賬，核對(duì)工程形象進(jìn)度，按月、季和年度向業(yè)主報(bào)告工程執(zhí)行情況、工程進(jìn)度以及存在的問(wèn)題。（六）竣工驗(yàn)收階段建設(shè)監(jiān)理工作的主要任務(wù)1．督促和檢查施工單位及時(shí)整理竣工文件和驗(yàn)收資料，并提出意見(jiàn)； 2．審查施工單位提交的竣工驗(yàn)收申請(qǐng)，編寫(xiě)工程質(zhì)量評(píng)估報(bào)告；3．組織工程預(yù)驗(yàn)收，參加業(yè)主組織的竣工驗(yàn)收，并簽署竣工驗(yàn)收意見(jiàn)；4．編制、整理工程監(jiān)理歸檔文件并提交給業(yè)主。工程監(jiān)理人員發(fā)現(xiàn)工程設(shè)計(jì)不符合建筑工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或者合同約定的質(zhì)量要求的，應(yīng)當(dāng)報(bào)告建設(shè)單位要求設(shè)計(jì)單位改正”（引自《中華人民共和國(guó)建筑法》）。1Z202000 建設(shè)工程項(xiàng)目施工成本控制建設(shè)工程項(xiàng)目施工成本管理應(yīng)從工程投標(biāo)報(bào)價(jià)開(kāi)始，直至項(xiàng)目竣工結(jié)算完成為止，貫穿于項(xiàng)目實(shí)施的全過(guò)程。組織管理層的成本管理除生產(chǎn)成本以外，還包括經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用；項(xiàng)目管理層應(yīng)對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行管理。 施工成本管理的任務(wù)和環(huán)節(jié)主要包括：（1）施工成本預(yù)測(cè)；（2）施工成本計(jì)劃；（3）施工成本控制；（4）施工成本核算；（5）施工成本分析；（6）施工成本考核。（一）施工成本計(jì)劃應(yīng)滿足的要求1．合同規(guī)定的項(xiàng)目質(zhì)量和工期要求。5．類(lèi)似項(xiàng)目提供的啟示。三、施工成本控制建設(shè)工程項(xiàng)目施工成本控制應(yīng)貫穿于項(xiàng)目從投標(biāo)階段開(kāi)始直至竣工驗(yàn)收的全過(guò)程，它是企業(yè)全面成本管理的重要環(huán)節(jié)。施工項(xiàng)目成本核算所提供的各種成本信息，是成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本控制、成本分析和成本考核等各個(gè)環(huán)節(jié)的依據(jù)。項(xiàng)目經(jīng)理部要建立一系列項(xiàng)目業(yè)務(wù)核算臺(tái)賬和施工成本會(huì)計(jì)賬戶，實(shí)施全過(guò)程的成本核算，具體可分為定期的成本核算和竣工工程成本核