廚師工資制度-wenkub
2024-11-17 00 本頁面
【正文】 0－100元。所有器具、砧板、工作臺、墻壁、地面、冰柜、貨架等擦洗千凈，所有食品分類、保存、貯藏。三、衛(wèi)生紀(jì)律廚師必須按照食品衛(wèi)生法和衛(wèi)生“五四”制要求，搞好個(gè)人衛(wèi)生，做好上崗前體檢和衛(wèi)生合格培訓(xùn)。未經(jīng)許可，嚴(yán)禁學(xué)徒炒菜，或找學(xué)徒帶班。凡因烹調(diào)質(zhì)量不好，導(dǎo)致客人退菜，由負(fù)責(zé)烹制的廚師照價(jià)賠償。嚴(yán)禁非廚房人員進(jìn)入工作間。工作時(shí)間嚴(yán)禁串崗、溜崗，不做與本職工作無關(guān)的事。一、勞動紀(jì)律。按時(shí)上、下班，不準(zhǔn)遲到早退，每日上午9：00、下午16：00上班。嚴(yán)禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。廚師因私事請假，必須提前一天向主管申請，并自找廚師代班，若無人帶班，扣除當(dāng)天工資。將腐爛、變質(zhì)、不清潔、有味的食品、飯，烹制售出，造成質(zhì)量事故，由有關(guān)人員承擔(dān)一切責(zé)任，并賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。造成的損失，由該師傅負(fù)責(zé)賠償。工作時(shí)隨時(shí)注意整理場地衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂丟垃圾、廢料。每周一進(jìn)行大掃除，并進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格，將按規(guī)定予以處罰。4協(xié)助主管研發(fā)出新菜品并受到顧客歡迎得以推廣的，記大功一次，獎100－200元。第三條 員工工資由固定工資、計(jì)件工資兩部分組成?？冃ЧべY在工資總額中占60％。第九條 根據(jù)不同職務(wù)性質(zhì)，分別制定管理層、職能管理、車間管理、生產(chǎn)和后勤五類工資系列。第十三條 生產(chǎn)工資系列適用于生產(chǎn)線工作的員工。績效工資確定方法見表2?？偸杖朐瓌t上最高限額為5500元。年工資總額增減幅度與上廠經(jīng)濟(jì)效益成正比。2247。2247。員工根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度、聘用的崗位和職務(wù)，核定其工資標(biāo)準(zhǔn)。初次從事該崗位的員工，原則上自該崗位薪酬區(qū)間下限起薪，經(jīng)年終考核后，再調(diào)整薪級。員工職務(wù)、崗位變動，從生效之日起下一個(gè)支薪日，按新崗位標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整。若需計(jì)算日工資，應(yīng)按以下公式計(jì)算：日工資額＝當(dāng)月工資/一個(gè)月的日期。如果工資發(fā)放日恰逢節(jié)假日，工資在節(jié)假日前一天提前發(fā)放。第三十五條 辭職（辭退、停職、免職）人員，于辦理完交接手續(xù)正式離開廠（或命令到達(dá)）之日起停發(fā)工資。第三十九條 視廠經(jīng)營狀況，發(fā)放下列福利與補(bǔ)貼：、降溫費(fèi)：12～2月，每人每月30元；7～9月，每人每月10元。，活動費(fèi)由廠部承擔(dān)。附件1：《崗位工資一覽表》第三篇：工資制度工資制度工資發(fā)放時(shí)間：每月10號準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，遇節(jié)假日順延?；顒悠陂g（三天）個(gè)人銷售1萬獎300元（以客人交完款后方可拿到獎款），活動期間的業(yè)績不算入正常業(yè)績中。C、高級美容師基本待遇每月1000元，店內(nèi)的項(xiàng)目必須能獨(dú)立操作8項(xiàng)以上，每月業(yè)績?nèi)蝿?wù)不低于7000元，超出部分按美容師個(gè)人業(yè)績提成算。三、美容師團(tuán)隊(duì)獎勵(lì)政策店內(nèi)分小組業(yè)績提成(根據(jù)店內(nèi)人員的情況分小組,顧問店長不參與)，獎勵(lì)每人30元，業(yè)績達(dá)到3萬以上的獎勵(lì)每人50元。因此公司財(cái)務(wù)應(yīng)提前做好帳務(wù)，報(bào)總經(jīng)理審批，最后由財(cái)務(wù)部發(fā)放。五、發(fā)放工資時(shí)，須由本人簽字后才可發(fā)放。二、每月15日發(fā)放上個(gè)月工資，如遇星期天，則提前一天發(fā)放工資。三、核發(fā)細(xì)則正常工作基本工資：教師按照國家承認(rèn)的學(xué)歷和職稱定：大專：2500元（有小學(xué)教師資格證或有中級以上職稱的加100元），本科：2700元（有高級中學(xué)教師資格證或中等職業(yè)學(xué)校教師資格證或中級以上職稱的加100元）。主任：1000元 副主任：800元班主任：按班級學(xué)生人數(shù)訂（男生：5元/生；女生：5元/生）。6．績效
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