【正文】 脈，迎接新的一天到來。丑時(shí)：（01∶00～03∶00）氣血運(yùn)行到肝。傳統(tǒng)中華文化不講征服自然，相反地非常重視“順應(yīng)天時(shí)”。一旦陰陽之間這種平衡狀態(tài)出現(xiàn)偏離，可以概括為陰虛、陽虛、氣虛、痰濕等諸證，人體就會(huì)出現(xiàn)各種趨向病理的亞健康狀態(tài)。在我國博大精深的中醫(yī)中，人體的狀態(tài)并不只是機(jī)械地按照是否生病來判斷。但是人體內(nèi)并沒有任何物質(zhì)稱之為“血?dú)狻薄?．食物多樣化——合理搭配，全面營養(yǎng)；6．多食蔬菜、水果和谷類食物——補(bǔ)充豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維；7．選擇低脂肪（特別是飽和脂肪）的食物和低膽固醇的飲食——減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，降低引起肥胖和諸多慢性病的危險(xiǎn)因素；8．少吃鹽、糖——降低患高血壓（病）的可能性；9．盡量少喝酒——可提高食欲，避免多種營養(yǎng)素缺乏，保護(hù)消化系統(tǒng)尤其是肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的功能；10．避免抽煙——維持體內(nèi)氧氣及維生素C的正常代謝，避免大量自由基的產(chǎn)生；綜上所訴，讓我們以科學(xué)的營養(yǎng)為指導(dǎo)，做到均衡營養(yǎng)、注意膳食平衡，吃出健康，吃出美麗，吃出精彩的人身，享受高品質(zhì)的生活！第二篇：營養(yǎng)與健康論文營養(yǎng)與健康論文一、個(gè)人信息xxxx二、摘要“血?dú)狻笔侵嗅t(yī)用來表示人體能量的名詞。三餐時(shí)間合適、比例適當(dāng)這一條比較好理解，就是早飯要認(rèn)真吃，晚飯不要吃過量，每餐間隔４～６個(gè)小時(shí)，不要暴飲暴食，饑一頓飽一頓?？茖W(xué)配餐的原則有三點(diǎn)：（1）一日三餐的熱能應(yīng)當(dāng)與工作強(qiáng)度相匹配：熱能分配以早餐占全日總熱能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%較為適宜。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐，日常膳食是人們獲取營養(yǎng)的主要來源。這些營養(yǎng)素在體內(nèi)有三方面功用：一是供給生活、勞動(dòng)和組織細(xì)胞功能所需的能量；二是提供人體的“建筑材料”，用以構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織；三是提供調(diào)節(jié)物質(zhì)，用以調(diào)節(jié)機(jī)體的生理功能。人類在生命活動(dòng)過程中需要不斷地從外界環(huán)境中攝取食物，從中獲得生命活動(dòng)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)在營養(yǎng)學(xué)上稱為“營養(yǎng)素”。從調(diào)查狀況可以看出，居民營養(yǎng)與健康依然具有諸多問題1．城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。上述調(diào)查對(duì)于了解我國城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)水平及其相關(guān)慢性疾病的流行病學(xué)特點(diǎn)及變化規(guī)律；評(píng)價(jià)城鄉(xiāng)居民營養(yǎng)與健康水平；制定相關(guān)政策和疾病防治措施發(fā)揮了積極的作用。三：國民健康狀況統(tǒng)計(jì)國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。而動(dòng)物在食用植物時(shí)，實(shí)際上是從植物中間接吸收利用太陽輻射能，人類則是通過攝取動(dòng)、植物性食物獲得所需的能量。人體在生命活動(dòng)過程中，都需要能量，如物質(zhì)代謝的合成和分解反應(yīng)、心臟跳動(dòng)、肌肉收縮、腺體分泌等。視力良好,反應(yīng)靈敏,眼瞼不發(fā)炎。善于休閑,睡眠良好。”研究人體以及其他生物的營養(yǎng)問題的學(xué)問被稱為營養(yǎng)學(xué)。關(guān)鍵詞：營養(yǎng) 健康 均衡 食品習(xí)慣 科學(xué) 飲食習(xí)慣 一：什么是營養(yǎng)健康不是一切,健康和金錢并不是一種等價(jià)的交換,良好的健康,源于科學(xué)和知識(shí),而不是來源于財(cái)富,地位與權(quán)勢。作為當(dāng)代大學(xué)生，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。前提是我們要理解什么是營養(yǎng)，而什么狀態(tài)是屬于健康?！盃I”在漢字里是謀求的意思，“養(yǎng)”是養(yǎng)生或養(yǎng)身，兩個(gè)字組合在一起應(yīng)當(dāng)是“謀求養(yǎng)生”的意思。二：什么是健康據(jù)WHO(聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織)1989年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會(huì)適應(yīng)良好四個(gè)方面健全。適應(yīng)各種環(huán)境,應(yīng)變能力強(qiáng)。牙齒清潔,齒齦正常不出血。而這些能量來源于食物。動(dòng)、植物性食物中所含的營養(yǎng)素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，如果加上水，則為六大類。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要目標(biāo)。由于近十年來，我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，一方面為消除營養(yǎng)缺乏和改善居民健康提供了經(jīng)濟(jì)、物質(zhì)基礎(chǔ)，另一方面也導(dǎo)致了膳食結(jié)構(gòu)、生活方式和疾病譜的變化。畜肉類及油脂消費(fèi)過多，谷類食物消費(fèi)偏低。人體所需的營養(yǎng)素有碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，共5大類，其中營養(yǎng)素不能在體內(nèi)合成，而必需從食物中獲得，稱為“必需營養(yǎng)素”。營養(yǎng)素有這三方面的作用，可見營養(yǎng)素是健康之本，是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。合理安排好日常膳食，注意食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，就基本上能保證人體均衡營養(yǎng)的需要?！蛾懙叵山?jīng)》中曾有一詩：“早飯淡而早，午飯厚而飽，晚飯須要少，若能常如此，無病直到老。（3）注意膳食結(jié)構(gòu)的平衡：主要是主副食搭配要注意酸堿平衡，主要做到雜糧與精糧的平衡；干、稀的平衡；副食要做到生、熟搭配平衡；葷素搭配平衡。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，血液總量和人體的血?dú)饽芰砍烧龋梭w的能量是透過血液來儲(chǔ)存和運(yùn)送的。根據(jù)中醫(yī)的解釋，血?dú)獍梭w的許多物質(zhì)，其中血液是人體能量最重要的代表。還有一種狀態(tài)叫做“未病”，也就是生活中常說的“亞健康”。所以我們就應(yīng)該在平日注重保健和養(yǎng)生，使血?dú)膺_(dá)到充盈的平衡狀態(tài)。中醫(yī)哲學(xué)主張人的生活習(xí)慣應(yīng)該符合自然規(guī)律，因此將十二地支作為每日節(jié)律的指稱。肝經(jīng)旺，肝血推陳出新。休眠時(shí)間：重癥病人最易發(fā)病的時(shí)刻，常有患病者在此時(shí)死亡，熬夜最好勿超過這個(gè)時(shí)間。辰時(shí)（07∶00～09∶00）氣血運(yùn)行到胃。胃是人體后天之本，沒有良好的早餐習(xí)慣，對(duì)身體傷害極大。午時(shí)（11∶00～13∶00）氣血運(yùn)行到心。小腸經(jīng)旺，有利于吸收營養(yǎng)。申時(shí)（15∶00～17∶00）氣血運(yùn)行到膀胱。又，太陽主管氣化，這時(shí)應(yīng)該多喝水和吃些水果，對(duì)養(yǎng)生很好。如果說早晨5～7點(diǎn)的卯時(shí)代表一天或一年的開門，那么晚上17～19點(diǎn)的酉時(shí)則代表一天或一年的關(guān)門。中醫(yī)認(rèn)為這時(shí)人體的陽氣應(yīng)該進(jìn)入了陰的接口，這時(shí)陰氣正盛，陽氣將盡，而心包經(jīng)之“膻中”又主喜樂，通常人們會(huì)在這時(shí)進(jìn)行晚間的娛樂活動(dòng)。這個(gè)時(shí)刻人們應(yīng)該安眠，讓整個(gè)身體（三焦）都得到休息和休整，并從這種徹底的休整中孕育新的生機(jī)。人在日常生活中常有這樣的體會(huì)，人們一般夜里九、十點(diǎn)鐘會(huì)有困倦的感覺，但熬到23點(diǎn)時(shí)又精神了，這就是膽經(jīng)生發(fā)的緣故，但子時(shí)陽氣的生發(fā)之力尚小，因此，在十二生肖中，“子”為“鼠”，這時(shí)陽氣雖小如老鼠，但異常活躍。我們只有養(yǎng)成合理作息，順應(yīng)自然規(guī)律，使身體自然地清理并排除毒素，才能擁有健康的身體。暴飲暴食，或者惡性節(jié)食，亦或是吃太過精細(xì)太過油膩，都對(duì)我們的身體造成多多少少的危害。而我認(rèn)為減肥瘦身應(yīng)從均衡營養(yǎng)做起。由于影響一個(gè)人健康長壽的因素很多，除遺傳基因外，另有后天的生活體式格局、舉動(dòng)和健康觀念等。因此富含脂肪的食物稱之為高能量食物，如動(dòng)植物油脂、肉類(畜禽肉)、堅(jiān)果類食物如大豆、花生、核桃、松子、葵花籽、杏仁等。反之，如果長期攝入能量不足，會(huì)造成營養(yǎng)不良，誘發(fā)多種疾病如貧血、結(jié)核、癌癥等。同時(shí)飲食布局要合理多樣。適當(dāng)吃些魚、牛羊肉、牛奶、豆成品，此乃蛋白質(zhì)的來源。四、參考資料百度百科——“血?dú)狻薄ⅰ皝喗】怠薄蹲游缌髯D解》://《均衡飲食》第三篇：論文：營養(yǎng)與健康營養(yǎng)與健康論文隨著改革開放和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平提高很快，大部分地區(qū)已實(shí)現(xiàn)溫飽或已經(jīng)達(dá)到小康水平，個(gè)別人群已經(jīng)進(jìn)入富裕行列。致病原因復(fù)雜多樣，但都涉及生活不合理、營養(yǎng)欠均衡、代謝失調(diào)對(duì)健康的影響不容忽視。此外，碳水化合物、脂類、維生素、礦物質(zhì)、水等營養(yǎng)素也是影響生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。特別是二十六碳六烯酸的供給，如攝入不足，就會(huì)影響大腦的發(fā)育，阻礙大腦智力開發(fā)。而食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì)如維生素E，維生素A，維生素C，微量元素鋅（Zn）和硒（Se），類黃酮等物質(zhì)都具有提高免疫能力的作用。由于營養(yǎng)不足所引起的疾病為營養(yǎng)缺乏病，如卻鐵性貧血、軟骨癥、夜盲癥、甲狀腺腫大