【正文】 臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的功能；10．避免抽煙——維持體內(nèi)氧氣及維生素C的正常代謝，避免大量自由基的產(chǎn)生；綜上所訴，讓我們以科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)為指導(dǎo)，做到均衡營(yíng)養(yǎng)、注意膳食平衡，吃出健康，吃出美麗，吃出精彩的人身，享受高品質(zhì)的生活！第二篇：營(yíng)養(yǎng)與健康論文營(yíng)養(yǎng)與健康論文一、個(gè)人信息xxxx二、摘要“血?dú)狻笔侵嗅t(yī)用來(lái)表示人體能量的名詞。所以本文就從傳統(tǒng)中醫(yī)的“血?dú)狻背霭l(fā)，探究作息與飲食對(duì)“血?dú)狻钡挠绊?，從而尋找養(yǎng)生與保健的新思路。但是人體內(nèi)并沒(méi)有任何物質(zhì)稱之為“血?dú)狻?。在傳統(tǒng)理論中，血液總量和人體的血?dú)饽芰砍烧?。在我?guó)博大精深的中醫(yī)中，人體的狀態(tài)并不只是機(jī)械地按照是否生病來(lái)判斷。亞健康是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒(méi)有明確的疾病，但卻出現(xiàn)精神活力和適應(yīng)能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)的糾正，非常容易引起心身疾病。一旦陰陽(yáng)之間這種平衡狀態(tài)出現(xiàn)偏離，可以概括為陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、痰濕等諸證，人體就會(huì)出現(xiàn)各種趨向病理的亞健康狀態(tài)。子午流注自然清理人類在大自然中生成并發(fā)展，與自然息息相關(guān)，是自然的一部。傳統(tǒng)中華文化不講征服自然，相反地非常重視“順應(yīng)天時(shí)”。日節(jié)律是指人體一晝夜中陰陽(yáng)消長(zhǎng)、盛衰的情況，即每日的十二個(gè)時(shí)辰是對(duì)應(yīng)人體十二條經(jīng)脈，環(huán)環(huán)相扣，十分有序，稱為子午流注。丑時(shí)：（01∶00～03∶00）氣血運(yùn)行到肝。排毒時(shí)間：此時(shí)肝臟為排除毒素而活動(dòng)旺盛，應(yīng)讓身體進(jìn)入睡眠狀態(tài)，讓肝臟得以完成代謝廢物。肺經(jīng)旺，將肝貯藏的新鮮血液輸送百脈，迎接新的一天到來(lái)。卯時(shí)（05∶00～07∶00）氣血運(yùn)行到大腸。是起床的時(shí)候了，最好先空腹喝上一杯涼開(kāi)水，以刺激大腸，有利于晨便，排除體內(nèi)垃圾。胃經(jīng)旺，有利于消化。以保有一天的活力。巳時(shí)（09∶00～11∶00）氣血運(yùn)行到脾。中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化，這也是吃早餐不會(huì)令人發(fā)胖的原因，如果人體脾的運(yùn)化功能好的話，就可以順利地消化和吸收。心經(jīng)旺，有利于周身血液循環(huán)，心火生胃土有利于消化。未時(shí)（13∶00～15∶00）氣血運(yùn)行到小腸?！墩f(shuō)文》說(shuō)“未，味也。”而事物的滋味就是精華，中醫(yī)小腸的功能就在于吸收精華。膀胱經(jīng)旺，有利于瀉掉小腸下注的水液及周身的“火氣”。這時(shí)由于氣血容易上輸于腦部，學(xué)習(xí)效率就會(huì)很高。酉時(shí)（17∶00～19∶00）氣血運(yùn)行到腎?！坝稀笔浅删偷囊馑? 在月份應(yīng)八月。自然天地與人體這個(gè)小天地，從這一時(shí)刻起開(kāi)始進(jìn)入秋冬的收斂收藏時(shí)機(jī)，此時(shí)身體所表現(xiàn)出來(lái)的病變都是腎的收藏功能出現(xiàn)了問(wèn)題，而酉時(shí)發(fā)低熱則是腎氣大傷，尤其是青春期或新婚后的男子要注意這一點(diǎn)。心包經(jīng)旺，再一次增強(qiáng)心的力量，心火生胃土有利于消化。1亥時(shí)（21∶00～23∶00）氣血運(yùn)行到三焦。三焦在中醫(yī)里是個(gè)不容易說(shuō)清楚的概念，“焦”字的意思是用小火烤小鳥(niǎo)，因此，三焦無(wú)論是指人體上中下，還是里中外，都是指生命處于一團(tuán)融融溫暖氣息中，中國(guó)人形容它為“氤氳”。1子時(shí)（23∶00～01∶00），又稱“人時(shí)”。夜眠時(shí)間：經(jīng)過(guò)整日忙碌，此時(shí)應(yīng)該放松心情進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，千萬(wàn)別讓身體過(guò)度負(fù)荷，那可得不償失哦！這時(shí)的睡眠屬于淺眠期，多夢(mèng)而敏感，身體不適者易在此時(shí)痛醒。因此，保證夜里23點(diǎn)前睡覺(jué)就是通過(guò)睡眠保養(yǎng)這點(diǎn)生機(jī)。從亥時(shí)開(kāi)始（21點(diǎn)）到寅時(shí)結(jié)束（5點(diǎn)），是人體細(xì)胞休養(yǎng)生息、推陳出新的時(shí)間，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提出維持人體生理時(shí)鐘的褪黑激素，在正常情況下以夜晚11點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)為分泌最旺盛的時(shí)段，它可以抑制人體交感神經(jīng)的興奮性，使新陳代謝減緩，血壓下降、心跳速率減慢，五臟六腑得以休息及修復(fù)，加強(qiáng)免疫功能。合理膳食現(xiàn)在醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)了，很多在古代被視為絕癥的病，現(xiàn)在都可以由抗生素輕易解決。所謂“病從口入”，我們身上很多的疾病都和自己不合理的飲食有關(guān)。我們這一代人，生活富足，商品多樣，食物更是豐富多彩。同時(shí)“以瘦為美”的觀念，促使許多原本就不胖的女生追求骨感美而節(jié)食，甚至是絕食。要達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，平常飲食各方面需多加注意，天天各類食物進(jìn)餐要多樣化、均衡、數(shù)量適宜，并不是一味的多吃或是少吃，而是要做到在補(bǔ)充人體所需的維生素、脂肪、淀粉之后少吃一些，保持八分飽。同時(shí)健康從細(xì)節(jié)開(kāi)始，把健康依靠于藥物的作法是不可取的。按照我們的生活習(xí)氣及一些長(zhǎng)壽者的經(jīng)驗(yàn)，主要是運(yùn)動(dòng)、飲食及均衡而寬大曠達(dá)的心理素質(zhì)來(lái)保持健康。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議這三大營(yíng)養(yǎng)素供給的能量應(yīng)占總能量的百分比為蛋白質(zhì)10%~15%，碳水化合物55%~65%，脂肪從產(chǎn)能看，每克脂肪產(chǎn)能約9千卡，是蛋白質(zhì)(4千卡/克)或碳水化合物(4千卡/克)的2倍多。碳水化合物來(lái)源于谷類和薯類或經(jīng)過(guò)加工獲得的糊精、麥芽糖、果糖、葡萄糖等。如果攝取的能量長(zhǎng)期超過(guò)人體需要量，就會(huì)造成體脂的堆積，使人肥胖，由于肥胖帶來(lái)多種疾病如高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等。按照人體對(duì)能量的需要，為保持健康體重，能量在一日三餐中合理分配原則是：早餐25%—30%，午餐30%—40%，晚餐30%—40%。進(jìn)餐時(shí)間早餐6：30~8：30，午餐11：30~13：30，晚餐18：00~20：00進(jìn)行為宜?，F(xiàn)在的健康觀念認(rèn)為，在制作膳食的歷程中應(yīng)做到葷素、粗細(xì)配搭。多食用含有大量蛋白質(zhì)、多種維他命及鈣、鐵等元素的食物。少吃鹽腌、油炸及熏制的食物。五個(gè)細(xì)節(jié)了解身體狀況看頭發(fā)頭發(fā)烏黑濃密柔順代表血?dú)獬渥悖^發(fā)枯燥發(fā)黃開(kāi)叉是血?dú)獠蛔愕谋憩F(xiàn)看眼睛看眼睛要看眼白的顏色，熟話說(shuō)人老珠黃，其實(shí)就是指眼白的顏色變的渾濁、發(fā)黃、有血絲就是血?dú)獠蛔愕谋憩F(xiàn)，相反眼睛大而有神是血?dú)獬渥愕谋憩F(xiàn)看皮膚皮膚白里透紅，有光澤有彈性沒(méi)有斑點(diǎn)代表血?dú)獬渥?，反之皮膚粗糙沒(méi)光澤發(fā)暗，發(fā)青發(fā)紅，暗黃都代表血?dú)獠蛔憧此呷胨^快睡眠沉，呼吸均勻，一覺(jué)睡到自然醒，血?dú)庾阏f(shuō)明，入睡困難易驚易醒，夜尿多，呼吸沉重表示血?dú)獠蛔愕募皶r(shí)補(bǔ)血養(yǎng)氣看指甲正常情況下應(yīng)該是除了小指其余的指甲都應(yīng)該有，大拇指上半月形應(yīng)該是占據(jù)指甲面積的1/41/5,食指中指無(wú)名指應(yīng)該是不超過(guò)全指甲的1/5，如果指甲上沒(méi)有半月形或者是只有大拇指上有就表示人體內(nèi)寒氣重，循環(huán)功能差，血?dú)獠蛔?，以致血液到不了指甲的末梢，如果半月形過(guò)大過(guò)多則易患上甲亢、高血壓。從整體來(lái)看各類人群的營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善，食物結(jié)構(gòu)處于一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變時(shí)期，我國(guó)面臨著營(yíng)養(yǎng)不足與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩（或不平衡）的兩種挑戰(zhàn)。與肥胖有關(guān)的一些非傳染性慢性病，尤其是心血管病、糖尿病、腫瘤等的發(fā)病率和死亡率呈顯著增長(zhǎng)趨勢(shì)，發(fā)病年齡也提前。說(shuō)明在物質(zhì)條件改善后，如果沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，某些疾病的發(fā)病率反而會(huì)隨之上升，這在歐美某些發(fā)達(dá)國(guó)家中已得到證明。一、合理營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系 人體的細(xì)胞的主要成分是蛋白質(zhì)，新的細(xì)胞組織的構(gòu)成、繁殖、增大都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，故蛋白質(zhì)是兒童青少年發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。近年來(lái)，人們普遍認(rèn)為人體的身高與飲食營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，如日本青少年的身高普遍比二次世界大戰(zhàn)時(shí)期增加了12cm左右，我國(guó)兒童的身高、體重也較新中國(guó)成立之前有明顯的增長(zhǎng)，這都與食物營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的提高有關(guān)。兒童時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期是大腦發(fā)育最快的時(shí)期，需要足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如二十二碳六烯酸、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。計(jì)劃生育是我國(guó)的基本國(guó)策，而優(yōu)生優(yōu)育是重中之重，影響優(yōu)生的因素除遺傳因素外，營(yíng)養(yǎng)也是一個(gè)不容忽視的重要因素。免疫是機(jī)體的一個(gè)保護(hù)反應(yīng)，若免疫能力低下，則易受各種病菌的侵害，營(yíng)養(yǎng)不良患者的吞噬細(xì)胞對(duì)細(xì)胞攻擊的應(yīng)答能力降低。人體的衰老是自然界的必然過(guò)程，長(zhǎng)生不老的秘方雖然沒(méi)有，但如果注意均衡營(yíng)養(yǎng)，則完全可以延緩衰老，達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。 合理營(yíng)養(yǎng)可以增進(jìn)健康，而營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都可引起疾病。 營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，即營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；虿蛔?，都會(huì)給機(jī)體健康帶