【正文】 重視，出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)國營(yíng)、集體、私營(yíng)企業(yè)投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，使其快速、健康發(fā)展，從而改善城鄉(xiāng)居民的生活，增加農(nóng)民的收入，增強(qiáng)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植的積極性，有效地調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，爭(zhēng)取出口創(chuàng)匯，提 高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。 本項(xiàng)目的建設(shè)可以有利于充分發(fā)揮資源豐富、成本低 、傳統(tǒng)工藝的 比較優(yōu)勢(shì)，開拓國 內(nèi) 市場(chǎng)，提高整體效益。 明溪縣 投資環(huán)境十分優(yōu)越。為進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職能，減少行政審批事項(xiàng)， 縣里專門 成立了“ 政務(wù) 服務(wù)中心”， 把 工商、土地、建設(shè)、稅務(wù)等業(yè)務(wù)單位工作人員統(tǒng)一集中到服務(wù)大廳， 提供 一個(gè)窗口 、一條龍 對(duì)外服務(wù) 。 主要建設(shè)條件 原材料供應(yīng)條件 本項(xiàng)目主要原料是 產(chǎn)品成本購成主要是 面 粉 、淮山、 白糖 、 食用油 、 雞蛋、奶粉 等。 供水條件 項(xiàng)目建設(shè) 廠 址有自來水管網(wǎng)，能滿足項(xiàng)目用水 需求 ， 園區(qū)企業(yè) 工業(yè)用水 元 /噸（ 含污水處理費(fèi) 元 ）。 資金籌措 本項(xiàng)目資金來源為： 企業(yè)自籌。由于我國目前的生產(chǎn)能力遠(yuǎn)不能滿足需求，在人們消費(fèi)觀念的變化，生活水平的提高，以及對(duì)下一代成長(zhǎng)的重視等因素的刺激下，預(yù)計(jì)今后我國 糕點(diǎn)食品 消費(fèi)將以每年 5%～ 15%的速 度增長(zhǎng)。 以上兩大類銷售體系中，生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品最多的需要經(jīng)過 3個(gè)環(huán)節(jié)才能到達(dá)最終用戶的手中。 目標(biāo)市場(chǎng) 公司 產(chǎn)品 堅(jiān)持 “ 以質(zhì)量求生存 ” ，制定了 鞏固高價(jià)市場(chǎng)、確保中價(jià)市場(chǎng)、擴(kuò)大低價(jià)市場(chǎng)的 目標(biāo)市場(chǎng) 營(yíng)銷戰(zhàn)略，在中低價(jià)市場(chǎng)采用直銷、代銷并舉的銷售策略。 此外，政府 積極支持企業(yè)的發(fā)展，并推出扶持政策為企業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的后盾，撥放一定額度的市場(chǎng)開拓資金以供這些企業(yè)在國外參會(huì)時(shí)的費(fèi)用支出，為中小企業(yè)的發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。因此，本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn) 淮山 糕點(diǎn) 食品 1000噸。明溪是福建省商品糧基地縣，全縣農(nóng)業(yè)人口 萬人，耕地面積 萬畝，農(nóng)民人均耕地 畝，主要有烤煙、淮山、茶果、木薯、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物；明溪是中 國南方重點(diǎn)林區(qū)縣，全縣林業(yè)用地面積 萬畝，人均林地 畝，有以杉木、馬尾松為主的商品用材林 萬畝，森林覆蓋率達(dá) %。 環(huán)境條件 明溪縣優(yōu)越的自然環(huán)境 極具開發(fā)潛力；豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源為以農(nóng)副產(chǎn)品為原料的加工業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件；充足的勞動(dòng)力為勞動(dòng)密集型企業(yè)的發(fā)展提 供了廉價(jià)的勞動(dòng)力；便利的交通條件為商品流通提供了快捷的通道。 交通條件 明溪 縣是閩西北公路交通的樞紐 ，全縣形成四通八達(dá)的交通路網(wǎng)。項(xiàng)目區(qū)域水資源豐富，城區(qū)有日產(chǎn) 5 萬 t的縣自來水廠， 項(xiàng)目區(qū) 有自來水管網(wǎng) 覆蓋 ，能滿足項(xiàng)目用水需求。 2 門衛(wèi)及其它 新建設(shè)門衛(wèi)室 2 間 ，建筑面積為 平方米 3 總圖工程 主要包括廠區(qū)院墻、道路、綠化及外電工程 辦公 生活設(shè)施 1 宿舍、餐廳 新建宿舍、餐廳各 1 座，建筑面積 1600 平方米 2 浴池 新建浴池 1 座，建筑面積 143 平方米 3 商務(wù)樓 新建商務(wù)樓 1 座，建筑面積為 1000 平方米 確定生產(chǎn)技術(shù)方案的原則 本項(xiàng)目確定產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方案時(shí)遵循以下原則： 傳統(tǒng) 性： 不斷推陳出新 加工工藝。 12 主要生產(chǎn)設(shè)備 主要生產(chǎn)設(shè)備為 ： 擠出機(jī)、 壓面機(jī)、分割機(jī)、成型機(jī)、切臺(tái)機(jī)、供餡機(jī)、掐花機(jī)、 全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤爐、焙烤爐、全自動(dòng)包裝機(jī) 等 。 （ 3）室內(nèi)光線：化驗(yàn)室 內(nèi)光線應(yīng)充足，窗戶要大些。 （ 6）精密儀器室要求與機(jī)械傳動(dòng)、跳動(dòng)、搖動(dòng)等震動(dòng)大的儀器分開，要避免各種干擾。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在生活區(qū)的下風(fēng)向。盡量做到生產(chǎn)線路簡(jiǎn)潔、流暢、避免往返運(yùn)輸和作業(yè)線的交叉。 總平面布置方案 總平面布置 14 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 明溪縣十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi) ，交通十分方便，廠址周圍地勢(shì)干燥、水源充足，無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它危及產(chǎn)品衛(wèi)生的污染源，符合 食品廠衛(wèi)生規(guī)范要求。為了減少廠內(nèi)運(yùn)輸，輔助庫房均圍繞其服務(wù)對(duì)象和負(fù)荷中心布置，在生產(chǎn)區(qū)的西側(cè)預(yù)留原輔料庫。 商務(wù)樓是工廠行政、生產(chǎn)管理和科研的中心，它是內(nèi)外聯(lián)系的樞紐。 豎向設(shè)計(jì) 根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)功能要求，結(jié)合場(chǎng)地自然地形特點(diǎn)以及建筑布置格局，豎向設(shè)計(jì)按以下幾方面進(jìn)行： 15 （ 1）場(chǎng)地豎向設(shè)計(jì)結(jié)合地形地貌實(shí)況和工藝管線要求，自南向北坡向，平整應(yīng)隨坡就勢(shì)，力求減少土方量，保持排水流暢。 交通組織 項(xiàng)目的交通組織設(shè)計(jì)主要是對(duì)人流、物流、車流的流向和交叉，對(duì)道路體系和出入口進(jìn)行合理規(guī)劃布置，滿足原材料進(jìn)入、成品出庫、動(dòng)力原材料的運(yùn)入各種功能活動(dòng)的交通要求，保障原輔材料供應(yīng)、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)、成品存放、人員流動(dòng)暢通，互不交叉。道路分主干道、次干道和支道三種，連接廠區(qū)主要出入 口的主干道寬 15米，生產(chǎn)車間次干道寬 7米，車輛和行人較少的道路以及消防道路寬 米。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與總平面布置方案，為了創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境，廠房之間、廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離綠化帶，廠區(qū)內(nèi)各車 間周圍的裸露地面 16 就行綠化，因地制宜地選用植物材料，盡快發(fā)揮綠化效益。綠化面積 3200平方米，綠化系數(shù)為 19%。 ⑵ 選擇合適的交通聯(lián)系方式，組織好建筑內(nèi)部與外部之間的交通聯(lián)系。 主要建筑方案 本項(xiàng)目土建工程主要包括 車間 、倉庫、商務(wù)樓、宿舍樓、餐廳、鍋爐房等。更衣室應(yīng)設(shè)儲(chǔ)衣柜、衣架、鞋箱，衣柜之間要保持一定距離，離地面 20 厘米以上，還應(yīng)設(shè)有穿衣鏡，供工作人員自檢用。另外，在車間進(jìn)口處和車間內(nèi)的適當(dāng)位置，必須設(shè)有充足的、方便的、不用手開關(guān)的溫水或冷、熱水洗手設(shè)施和供洗手用的清洗劑、消毒劑。 車間采用高聚物改性瀝青防水卷材屋面，門窗采用鋁合金，平開鋼大門，水磨石地面，建筑外墻做法采用淺色涂料。 浴池：平面尺寸為 9 米， 一 層，一棟，建筑面積為 143 平方米，磚混結(jié)構(gòu)。 門衛(wèi)及其它用房：建筑面積為 平方米。 ⑵ 生產(chǎn)車間墻壁采用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂，并用白瓷磚防腐蝕材料裝修高度不低于 米的墻裙。門口必須有防蠅、防蟲、防鼠設(shè)施。 ⑸ 其它：建造或安裝平臺(tái)、梯子及其它輔助裝置時(shí)，應(yīng)避免引起食品污染；滑槽應(yīng)便于清洗、消毒，便于檢查。 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)方案 為滿足工藝要求及結(jié)構(gòu)需要，生產(chǎn)車間和輔助用房分別采用如下結(jié)構(gòu)形式： 車間：采用 磚混 結(jié)構(gòu)， 屋面 采用輕型鋼屋架 ，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)?？拐饦?gòu)造措施按規(guī)范確定。 設(shè)計(jì)使用年限 50年。 ② 混凝土：墊層為 C10；其他均為 C25。 建筑消防 根據(jù)工業(yè)及民用建筑防火規(guī)范，本項(xiàng)目生產(chǎn)物品為戊類難燃燒物品，生產(chǎn)車間及其它各建筑物均按二級(jí)防火耐火等級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)即 21 可滿足要求。 梁、板、柱、墻等結(jié)構(gòu)用材及建筑裝飾材料的燃燒性能及耐火等級(jí)按二級(jí)防火等級(jí)執(zhí)行。 經(jīng)估算，項(xiàng)目年用水量 450 噸，日用水量 噸。設(shè)消防水池 1 座，容量 250 立方米，與循環(huán)水池共用。 23 第六章 環(huán)境保護(hù) 環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)目建于 明溪縣十里埠生態(tài)經(jīng)濟(jì) 區(qū) 內(nèi)。這些污染對(duì)于工程建設(shè)項(xiàng)目來說，是不可避免的，由于時(shí)間短，其污染程度正常情況下不會(huì)超過國家相關(guān)法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的允許范圍，個(gè)別特殊情況有可能會(huì)超標(biāo)，通過合理控制均能滿足環(huán)保要求。 施工現(xiàn)場(chǎng)廢物處理 項(xiàng)目單位及工程承包單位應(yīng)與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門聯(lián)系，及時(shí)清理施工現(xiàn)場(chǎng)的生活廢棄物 ，并對(duì)施工人員加強(qiáng)教育，不要隨意亂丟廢棄物，保證工人工作生活環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。 施工中遇到有毒有害廢棄物應(yīng)暫時(shí)停止施工并及時(shí)與地方環(huán)保、衛(wèi)生部門聯(lián)系，經(jīng)采取措施處理后才能繼續(xù)施工。 環(huán)境保護(hù)措施 廢水 經(jīng)收集 預(yù)處理裝置 處理后，排入 廠外排水系統(tǒng)。樹種選擇做到三季有花，四季長(zhǎng)青，并以當(dāng) 地適生樹種為主要綠化樹種。 總圖布置中，生產(chǎn)車間盡可能靠近各動(dòng)力站房，以 降低實(shí)際生產(chǎn)中不必要的能源消耗。生產(chǎn)裝置均設(shè)置完備的能源計(jì)量表計(jì)量，并明確管理責(zé)任，防止跑、冒、滴、漏，提高節(jié)能管理水平。 消防安全 本項(xiàng)目在廠區(qū)嚴(yán)禁煙火，生產(chǎn)車間按高標(biāo)準(zhǔn)制定操作規(guī)程。 廠區(qū)消防系統(tǒng)采用環(huán)狀管網(wǎng) ，低壓制消防，室外采用地上式消火栓 勞動(dòng)安全衛(wèi)生 嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方有關(guān)勞動(dòng)安全衛(wèi)生方面的規(guī)定、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，貫徹安全第一、預(yù)防為主，消除隱患，防止傷亡事故，發(fā)展生產(chǎn)的勞動(dòng)保護(hù)方針。 項(xiàng)目運(yùn)行期管理 企業(yè)現(xiàn)有組織機(jī)構(gòu)實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)總經(jīng)理、總監(jiān)各職位，實(shí)行分工負(fù)責(zé)管理模式，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理工作。所有人員均經(jīng)考核后，擇優(yōu)錄用。 本項(xiàng)目為食品加工項(xiàng)目，為進(jìn)一步落實(shí)完善食品衛(wèi)生管理工作制度，提高食品衛(wèi)生管理水平，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和飲食安全，因此必須要做好崗前食品安全衛(wèi)生培訓(xùn) 工作，經(jīng)考核合格后，方可上崗工作。 建設(shè)階段劃分 本項(xiàng)目建設(shè)階段包括初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)、施工招標(biāo)、設(shè)備購置、土建施工、設(shè)備及管線安裝、人員培訓(xùn)、設(shè)備安裝、試生產(chǎn)、正式生產(chǎn)等階段。 編據(jù)依據(jù) （ 1）《福建省建筑工程消耗量定額》（ FJYD10120xx）； （ 2）《福建省建筑裝飾裝修工程消耗量定額》（ FJYD20120xx）； （ 3）《全國統(tǒng)一安裝工程預(yù)算定額福建省綜合單價(jià)表》（ 20xx 年版）； （ 4）《福建省市政 工程消耗量定額》（ FJYD40120xx） 。 第十 二 章 財(cái)務(wù)分析 評(píng)價(jià)依據(jù)及參數(shù) 評(píng)價(jià) 依據(jù) 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）及現(xiàn)行的財(cái)稅制度； 建設(shè)單位對(duì)投資回收期的要求和同行業(yè)能夠維持企業(yè)正常運(yùn)行的內(nèi)部收益率的標(biāo)準(zhǔn)； 建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)； 確定的工程技術(shù)方案。年均工資按 9600 元 /人。 企業(yè)所得稅 :按 25%計(jì)。 本項(xiàng)目滿足市場(chǎng)需求，提高人民群眾生活水平。 企業(yè)要面向國內(nèi)、國際兩個(gè)市場(chǎng)，積極調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu) 。 。 積極開拓國內(nèi)、國際市場(chǎng)，強(qiáng)化銷售意識(shí)，形成以“名牌”為主體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，確保銷售渠道的穩(wěn)定性與暢通性，做大作強(qiáng)企業(yè)，使企業(yè)永遠(yuǎn)充滿生機(jī)。 建議 本項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和