【正文】 178。178。 10 物料衡算框圖178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 5 工藝流程說明178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 3 產品規(guī)格178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 1 主要文件178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 1 設計依據178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 1 目 錄 設計任務書 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 4 生產方法178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 4 工藝過程178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 5 工藝流程框圖178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 7 帶控制點的工藝流程圖178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 7 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 8 5．物料衡算 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 13 大罐178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 14 小罐178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 16 車間的生產性質178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 16 設備安裝檢修178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 16 設備安裝要求178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 17 崗位操作時間表和班組安排178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 17 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 19 車間用電情況178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 19 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 19 生產用水要求178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 20 發(fā)酵車間生產特性概述178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 20 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 21 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 21 生產過程中三廢排放情況178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 21 處理方案178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 21 工業(yè)衛(wèi)生及安全防護要求178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 21 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 二、制藥工程課程設計的內容和要求： 課程設計是制藥工程課程中綜合性和實踐性較強的環(huán)節(jié)，要求學生能利用本課程與前修課程的基礎知識，了解工程設計的基本內容，掌握藥廠設計的基本步驟和方法，培養(yǎng)學生綜合應用知識解決實際問題的能力，培養(yǎng)學生工程實際理念和嚴謹的科學作風。 4 年產 300 噸慶大霉素發(fā)酵車間的工藝設計 設計依據 主要文件 :設計任務書 主要技術資料 設計技術指標 本設計主要以相關的發(fā)酵技術工藝、培養(yǎng)基配方、工藝流程等過程為基礎和參考，來進行對年產 300 噸慶大霉素工程發(fā)酵車間工藝的設計。 接種量 （ 1） 一級種子罐至二級種子罐按 15%計算； （ 2） 二級種子罐至發(fā)酵罐按 15%計算。要求如下： ① 灌壓現場指示；液位報警指示，手動加消泡劑； ② 罐溫控制： 5 m3 罐及以下采用自動控制， 5 m3 罐以上采用加熱、冷卻手動切換，冷卻自動控制，加熱手動控制； ③ 空氣流量：種子罐用轉子流量計檢測，發(fā)酵罐用渦輪流量計檢測記錄； ④ 溶氧：監(jiān)測記錄，通過手動調節(jié)攪拌轉速、調節(jié)空氣流量調節(jié)溶氧； ⑤ 自動補料：補料采 用氣動隔膜閥計算機控制； ⑥ 轉速顯示及變頻調速。工藝用水一般指配料水和用于制備軟水、 無鹽水等一次水，其質量標準接近于城市自來水標準。 1生產用蒸汽要求 發(fā)酵車間用汽壓力 （ MPa） 1排水系統(tǒng)的劃分 給排水系統(tǒng)可分為兩種，一種是排放水指標達到排放要求可直接排放的水，另一種是含有雜質及毒性物質較多達不到直接排放要求的水，須經過廢水回收站處理后方可排放。 發(fā)酵工廠設計還應考慮采用微生物發(fā)酵的工廠的獨特要求，既要注意到周圍的環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況，又要注意到對工廠內車間之間對衛(wèi)生、無菌、防火等條件的相互影響。硫酸慶大霉素為白色或微黃白色的粉末，無臭，對光、空氣、廣泛 pH 及熱穩(wěn)定 （在 pH 60℃保存 35~180 天，對溶液的效價影響不大，在 pH 4 以下，其效價降低 8%~30%），有吸濕性。慶大霉素因使用劑量小，毒 副反應較新霉素、卡那霉素為輕。 2) 加醋 酸鉛。中罐、小罐培養(yǎng)時間短，培養(yǎng)基一次投入，中間不補料，大罐考慮到各種由于底物濃度過高引起的底物抑制情況以及產物合成期對營養(yǎng)成分的需求，采用中間補料。從發(fā)酵20 小時開始補 全料，至 30 小時時結束。 自發(fā)酵40 小時后開 始補稀料，根據發(fā)酵液還原糖含量水平控制，保持還原糖濃度大于等于。 ℃， 136hr轉速 60130rpm 接種量 15% 通氣量 罐壓 攪拌功率 115kw 接種量 10% 裝料 60% 大罐發(fā)酵液 提煉車間 10 發(fā)酵液中氨氮 濃度不低于 45mg/100ml。 中罐：培 養(yǎng) 4 小時后取樣分析，測 PH、氨氮、效價、菌絲濃度等。 大罐染菌，若在接種后不久即在發(fā)酵前期，可將培養(yǎng)基返回連消系統(tǒng)重新消毒；若在中后期，對發(fā)酵影響較大的，倒罐，影響較小的，可采用降溫，一般降至 32℃培養(yǎng)，并將別的大罐發(fā)酵液倒一部分進去，加強生長菌的優(yōu)勢抑制雜 菌的生長。 發(fā)酵車間不涉及提煉，蒸汽和酸堿用量很大，不適用有機溶媒，故原料、中間體、產品無毒性，車間內環(huán)境無易燃易爆。要求如下： ① 灌壓現場指示； ② 液位報警指示，手動加消泡劑； ③ 罐溫控制： 5 m3 罐及以下采用自動控制， 5 m3 罐以上采用加熱、冷卻手動切換，冷卻自動控制，加熱手動控制； ④ 空氣流量：種子罐用轉子流量計檢測，發(fā)酵罐用渦輪流量計檢測記錄； ⑤ 溶氧：監(jiān)測記錄，通過手動調節(jié)攪拌轉速、調節(jié)空氣流量調節(jié)溶氧； ⑥ 自動補料：補料采 用氣動隔膜閥計算機控制； ⑦ 轉速顯示及變頻調速； 12 ⑧ 連消系統(tǒng)：溫度、物料流量連鎖控制； ⑨ 空氣系統(tǒng)：溫度自動控制。 2 . 1 3 5 0 0 7 3 5 0D m m H m m? ? ? ? ；取 H=7500mm 2. 壁厚 筒體 16mm，封頭 18mm 3. 人孔 為方便人員進出，取 Dg600 視鏡： Dg125 4. 傳熱 10 /Q kc