休閑水吧可行性研究報(bào)告-wenkub
2022-12-04 19:59:18 本頁(yè)面
【正文】 在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面的形勢(shì)是嚴(yán)峻的， 像我們這些一直在學(xué)校里學(xué)習(xí)書本知識(shí)的大學(xué)生是 十分缺乏實(shí)踐能力，即將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的能力。 首先考慮的是物品的稀缺性， 即人們對(duì) 水吧這一陌生名稱具有一定的好奇心，在某些程度上可以拉動(dòng)第一批顧客的光顧。通過部分的調(diào)查，我們選擇了大多數(shù) 人不為熟悉的水吧作為我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，并且通過調(diào)研報(bào)告顯示，水吧的創(chuàng)辦具有可行性。 這份報(bào)告將從各個(gè)方面逐步分析其擁有可行性的原 因。其次，水 吧內(nèi)容對(duì)大學(xué)生或青少年的吸引力， 通過進(jìn)行一些活動(dòng)， 例如觀看球賽可以吸引球迷們的熱 情 … 足以保持一定的顧客數(shù)量。當(dāng)今社會(huì)，大學(xué)生的這種能力的匱乏是 目前阻礙社會(huì)發(fā)展的一大重要因素，而通過《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》的學(xué)習(xí)和老師的指導(dǎo)讓我們提早 進(jìn)行了鍛煉，得到了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，為我們以后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)提供了準(zhǔn)備，讓我們能夠更好地 找到自己滿意的工作。 由于完成的時(shí)間較短，比較倉(cāng)促，其間不可避免的會(huì)出現(xiàn)一些不足和錯(cuò)誤，敬請(qǐng)諒解。 因此水吧 在上海這座大城市正已悄然興起。 白領(lǐng)階層是茶 酒消費(fèi)的主要對(duì)象群體，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)如北京、上海、江蘇、浙江、廣東、福建等沿海 地帶及高原寒冷食用高脂肪的人群地區(qū)是茶酒產(chǎn)品的主要消費(fèi)地。也可以把這里當(dāng)成與朋友聚會(huì)聊天或是情人約會(huì)的 休閑場(chǎng)所。 可見，水吧在這種錯(cuò)位的環(huán)境下，具有很大的市場(chǎng)空間，有著巨大的開發(fā)價(jià)值。 根據(jù)我組的調(diào)查，目前，以我院為中心的周圍地區(qū)的店家涉及到水吧的為數(shù)不多 ，更別 說以大學(xué)生為主要顧客的水吧， 簡(jiǎn)直可以說是塊未經(jīng)開墾的荒地。 （見附件 1.） 。是一條人流密集的商業(yè)街。在滬杭公路上還有莘海線，莘邵線，龍邵線，蓮 莊線，南閔線，等等。 水吧不僅能吸引周圍三個(gè)學(xué)校的 同學(xué)來光顧，更能吸引一些白領(lǐng)在工作之余來放松自己的心情。所以在開設(shè) 在水吧時(shí)周邊消費(fèi)者的數(shù)量，收入程 度，職業(yè)分布，消費(fèi)偏好與特點(diǎn)。隨著我們商學(xué)院近幾 年的發(fā) 展在學(xué)生越來越多，所以我們以后的消費(fèi)人群會(huì)越來越多。 分析。以這個(gè)人數(shù)看來我們的的水吧的盈利很客觀的。在他們身上有許多有待于我們?nèi)W(xué)習(xí)的地方。在拓展過程中，星巴克會(huì)先參考各地的人口結(jié)構(gòu)資料，仔細(xì) 進(jìn)行分析，確定有合適的客戶群之后，才會(huì)進(jìn)入該地區(qū)。因此，星巴克以 “ 攻心戰(zhàn)略 ” 來感動(dòng)顧客，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。 星巴克產(chǎn)品的市場(chǎng)定位并非所有的咖啡飲用者， 口口相傳的效果比廣告的影響力更強(qiáng)。 ” 星巴克有衡量新品的簡(jiǎn)單方法： 客戶評(píng)價(jià)。 只有這樣我們才能一步步的走 下去。 本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)損益預(yù)算具體如下： （一）月營(yíng)業(yè)額估算 (1)日營(yíng)業(yè)額估算 校內(nèi)人數(shù) 6500 人 入店購(gòu)買率 % 客單價(jià) 30 元＝預(yù)估營(yíng)業(yè)額 585 元 校外人數(shù) 2020 人 入店購(gòu)買率 1% 客單價(jià) 50 元＝預(yù)估營(yíng)業(yè)額 1000 元 日營(yíng)業(yè)額 =585 元＋ 1000 元＝ 1585 元 （ 2） 、月營(yíng)業(yè)額共計(jì) 日營(yíng)業(yè)額 1585 元 30 ＝月營(yíng)業(yè)額 47550 元 （二）合適的水吧經(jīng)營(yíng)面積估計(jì) 如果水吧平均每天每平方銷售額為 20 元，每天的銷售額為 1585 元，合適的水吧使用 面積為 1585247。60 （月） = 水電費(fèi)用： 5000 元 總計(jì)： （ 2） 變動(dòng)費(fèi)用考慮的比例 ） 、變動(dòng)費(fèi)用考慮的比例 、 1) 2) 進(jìn)貨品 營(yíng)業(yè)稅： 總計(jì)： 投資收益估算 、 （ 1）銷售毛利 =營(yíng)業(yè)收入 毛利率（水吧屬休閑場(chǎng)所，考慮毛利率為 50%） 23775 元 /月＝4755050% （ 2）預(yù)計(jì)每月稅前損益 =銷售毛利 變動(dòng)費(fèi)用 固定費(fèi)用 6440 元 /月＝ 23775－ 14500－ 2835 （ 3）預(yù)計(jì)每年稅前損益 =每月稅前 損益 12 77280 元 /年＝ 644012 3 、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 、 （ 1）損益平衡點(diǎn)分析 損益平衡點(diǎn)銷售額＝固定費(fèi)用 /（毛利率－變動(dòng)費(fèi)用率） ＝14500／（ 50%－ 6%）＝ 32954 元 （ 2）經(jīng)營(yíng)安全率＝ 1－損益平衡點(diǎn)銷售額 /預(yù)期銷售額 ＝ 1－ 32954／ 47550＝ % （四）啟動(dòng)資金準(zhǔn)備 啟動(dòng)資金＝半年租金＋裝修、設(shè)備、進(jìn)購(gòu)飲品費(fèi)用＋流動(dòng)資金 204,000＝24,000＋ 170,000＋ 10,000 （五）四年投資總效益預(yù)測(cè)（不考慮資金時(shí)間價(jià)
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