前廳銷售管理實(shí)務(wù)-wenkub
2023-03-06 18:52:20 本頁面
【正文】 方式1. 客房的價(jià)格構(gòu)成2. 飯店收費(fèi)方式1. 歐洲式（ European Plan，簡稱 EP） 2. 美國式（ American Plan，簡稱 AP）3. 修正美式（ Modified American Plan，簡稱 MAP）4. 歐陸式（ Continental Plan，簡稱 CP）5. 百慕大式（ Bermuda Plan，簡稱 BP ）二、客房價(jià)格的類型1. 門市價(jià) /標(biāo)準(zhǔn)價(jià)2. 團(tuán)隊(duì)價(jià)3. 商務(wù)合同價(jià) /協(xié)議價(jià)4. 折扣價(jià)5. 推廣價(jià)6. 免費(fèi)價(jià)7. 小包價(jià)8. 家庭租用價(jià)9. 白天租用價(jià)10. 淡季價(jià)11. 旺季價(jià)12. 加床費(fèi)三、影響客房價(jià)格制定的因素1. 定價(jià)目標(biāo)2. 成本3. 客房的特色及聲譽(yù)4. 市場供求關(guān)系5. 競爭對(duì)手價(jià)格6. 客人的消費(fèi)心理7. 國家有關(guān)政策法規(guī)飯店常見的定價(jià)目標(biāo)有1. 利潤導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)2. 銷售額導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)3. 競爭導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)4. 成本導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)四、客房價(jià)格制定的方法1. 收支平衡定價(jià)法2. 千分之一法3. 目標(biāo)收益定價(jià)法4. 赫伯特定價(jià)法5. 需求差異定價(jià)法第三節(jié) 前廳銷售價(jià)格控制一、房價(jià)的實(shí)施二、房價(jià)的檢驗(yàn)三、房價(jià)的調(diào)整四、飯店價(jià)目表的設(shè)計(jì) 第四節(jié) 前廳銷售策略1 非價(jià)格競爭策略1. 飯店形象策略2. CS策略3. 特色策略4. 超值策略2 價(jià)格競爭策略在價(jià)格競爭策略中，普遍使用的是 收益最大化策略 。 小 結(jié)216。 第一
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