【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理馬麗第1章前廳部概述前廳部的地位與任務(wù)??1)前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門?4)前廳部是飯店管理的參謀和助手前廳部的工作任務(wù)1)銷售客房商品
2025-03-08 10:19
【總結(jié)】第一篇:酒店(飯店)前廳與客房管理試題 飯店前廳與客房管理試題 一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題,每小題1分,共10分) 在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫在題后...
2024-10-28 16:06
【總結(jié)】123目錄Ⅰ前廳部職能機(jī)構(gòu)布置圖????????????????????08-08Ⅱ前廳部職能機(jī)構(gòu)人員配置圖????????????????
2024-11-13 05:07
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系1文庫(kù)專用學(xué)習(xí)情境5:VIP前廳服務(wù)任務(wù)一:掌握VIP接待程序任務(wù)二:掌握商務(wù)行政樓層的接待與服務(wù)任務(wù)三:常見(jiàn)問(wèn)題處理2文庫(kù)專用任務(wù)一:VIP接待VIP是VeryImportantPerson的簡(jiǎn)稱。
2025-02-16 14:42
【總結(jié)】08機(jī)電1班ElectricalandMechanicalMyclassone酒店前廳與客房服務(wù)學(xué)習(xí)項(xiàng)目一——預(yù)定業(yè)務(wù)專業(yè):酒店管理組別:??平M系別:財(cái)經(jīng)系主講:鐘艷婷實(shí)訓(xùn)任務(wù)知識(shí)要點(diǎn)課程內(nèi)容——預(yù)定業(yè)務(wù)目錄實(shí)訓(xùn)任務(wù)知識(shí)要點(diǎn)課程內(nèi)容——預(yù)定業(yè)務(wù)目錄
2025-03-08 15:31
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理(第三版)東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社DongbeiUniversityofFinance&EconomicsPress高職高專旅游與飯店管理教材新系21世紀(jì)“產(chǎn)學(xué)結(jié)合型”新概念教材電子課件※第一章前廳部概述※第四章前廳系列服務(wù)※第二章客
2025-08-15 20:53
【總結(jié)】(第二版)前廳客房服務(wù)與管理第一章模塊一前廳認(rèn)知?課堂教學(xué)目標(biāo):認(rèn)識(shí)前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理中的基本功能和重要地位;了解前廳部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理崗位的主要職責(zé)?!景咐龑?dǎo)入】南京某飯店大堂,兩位外國(guó)客人向大堂副理值班臺(tái)走來(lái)。大堂倪副理立即
2025-01-09 01:40
【總結(jié)】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-06-19 14:58
2025-01-09 02:49
【總結(jié)】成員:晏玉竹朱霞羅翠霞佟蕾武漢雄楚國(guó)際大酒店?武漢雄楚國(guó)際大酒店是一家綠色環(huán)保型酒店,酒店地處高科技產(chǎn)業(yè)密集的東湖高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),毗鄰
2025-01-09 02:21
【總結(jié)】第一篇:前廳與客房服務(wù)管理前言 《前廳與客房服務(wù)管理》前言 據(jù)中國(guó)旅游網(wǎng)的統(tǒng)計(jì):,%;中國(guó)的酒店市場(chǎng)在過(guò)去的十年出現(xiàn)了快速增長(zhǎng),官方數(shù)字顯示,在1999年到2004年間,中國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量增長(zhǎng)了18...
2024-10-28 17:56
【總結(jié)】第五章前廳收銀服務(wù)123收銀概述收銀業(yè)務(wù)程序賓客的支付方式及夜審工作本章主要內(nèi)容4收銀業(yè)務(wù)特殊問(wèn)題處理5收銀處的其他服務(wù)第一節(jié)收銀概述一、收銀處的任務(wù)前臺(tái)收銀處(FrontOfficeCashier)亦稱前臺(tái)收款處。其隸屬關(guān)系視飯店而定。通常,其業(yè)務(wù)方面直接歸口
2025-01-25 18:39
【總結(jié)】第二章前廳部的布局與裝飾第一節(jié)入口及門廳形式特點(diǎn)前廳是飯店的中心,是飯店中集中交通、服務(wù)、休息等多種功能為一體的共享空間。所以,按功能劃分,可將前廳分為正門及人流線路、服務(wù)區(qū)、休息區(qū)和公共衛(wèi)生間等主要區(qū)域。一、入口正門入口處是人來(lái)車往的重要的“交通樞紐”。其基本功能是要保證飯店進(jìn)出的交通暢達(dá),客人下
2025-01-24 08:59
【總結(jié)】2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理1飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉2022/2/9廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理系旅游管理2第四講飯店客房?jī)r(jià)格管理主要問(wèn)題及重難點(diǎn):①明確客房?jī)r(jià)格構(gòu)成的基本內(nèi)容②客房?jī)r(jià)格管理中控制與調(diào)整③客房定價(jià)的基本原理、方法和客房?jī)r(jià)格基
2025-01-18 11:48
【總結(jié)】第一篇:《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點(diǎn) 飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題 OFORDER(OOO壞房)指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間 2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù)Concierge-名詞,...
2024-10-21 05:37