旅行社經(jīng)營管理-wenkub
2023-03-06 14:56:23 本頁面
【正文】 第一章 緒 論 一、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況產(chǎn)業(yè)概況世界經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁、規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一2023年世界旅游業(yè)的發(fā)展未來 10年的發(fā)展2023年預(yù)計(jì)中國 2023年旅游發(fā)展統(tǒng)計(jì)2023年預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)地位與性質(zhì)（ 1）地位國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)第三產(chǎn)業(yè)中支柱產(chǎn)業(yè)國民經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)（ 2）性質(zhì)產(chǎn)業(yè)依托性較強(qiáng)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高較強(qiáng)的敏感性產(chǎn)業(yè)組織旅游產(chǎn)業(yè)組織：旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的市場關(guān)系和組織形態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的市場關(guān)系：同類旅游企業(yè)間的壟斷、競爭關(guān)系，反映了旅游企業(yè)間的市場支配力差異、市場地位差異與市場效果差異等旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間的組織形態(tài)：旅游企業(yè)相互聯(lián)結(jié)的組織形態(tài)，如旅游企業(yè)集團(tuán)、盒子經(jīng)營、私營等，產(chǎn)業(yè)政策產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 二、旅行社的產(chǎn)生與發(fā)展產(chǎn)生的背景 工業(yè)革命 —— 物質(zhì)基礎(chǔ) 旅游需求普遍化、社會(huì)化 —— 現(xiàn)實(shí)可能 市場經(jīng)濟(jì) —— 社會(huì)條件產(chǎn)生的意義 改變活動(dòng)的性質(zhì)、加快大眾化、購銷方式變化三、旅行社的地位與作用在自發(fā)的旅游供給和旅游需求之間建立起了制度化的 交易媒介，形成了旅游供求的中間環(huán)節(jié)，擴(kuò)大了旅游 的時(shí)空范圍，促使近代旅游向現(xiàn)代旅游轉(zhuǎn)化。 （ 1）國內(nèi)旅游業(yè)務(wù) :旅行社招徠、組織和接待中國內(nèi)地居民在境內(nèi)旅游的業(yè)務(wù)。（二）特點(diǎn)分散性、流動(dòng)性 如何管理呢？大生產(chǎn)、大協(xié)作 如何工作呢？知識(shí)廣、水平高嚴(yán)要求、嚴(yán)自律 “慎獨(dú) ”二、我國當(dāng)前旅行社管理中的弊端 “小作坊 ”的傳統(tǒng)影響 :（ 1）表現(xiàn)（ 2）原因（ 3）危害急功近利觀念地方保護(hù)主義懼變心態(tài)削價(jià)競爭三、旅行社經(jīng)營概念 旅行社為了自身的生存、發(fā)展和實(shí)現(xiàn)自己的戰(zhàn)略目標(biāo)所進(jìn)行的決策，以及為實(shí)施這種決策而從各方面所作的努力。二、旅游產(chǎn)品的形態(tài) 單項(xiàng)服務(wù) —— 委托代辦業(yè)務(wù)導(dǎo)游服務(wù)交通集散地接送服務(wù)代辦交通票據(jù)和文娛票據(jù)代定飯店客房代客聯(lián)系參觀游覽項(xiàng)目代辦簽證代辦旅游保險(xiǎn)**注意事項(xiàng)：旅游者個(gè)人資料準(zhǔn)確齊全；委托項(xiàng)目明確；付款情況準(zhǔn)確明了；取消委托代辦項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。特點(diǎn)：無領(lǐng)隊(duì)；組團(tuán)時(shí)間短，只要手續(xù)辦妥，一周內(nèi) 即可成行；易于成行，１０人以下亦可；旅游者 選擇性強(qiáng)，可參加團(tuán)體活動(dòng)，亦可自由活動(dòng)。（ 5） 1978—1989 年來華客源豐富，我國旅行社處于賣方市場，對(duì)開發(fā)新產(chǎn)品缺乏緊迫感。B、 根據(jù)旅游者或中間商的要求開發(fā)產(chǎn)品C、 創(chuàng)造性地引導(dǎo)旅游消費(fèi)（ 2）旅游結(jié)構(gòu)合理，布局得當(dāng)?shù)脑瓌t： 盡量避免重復(fù)經(jīng)過同一景點(diǎn)； 點(diǎn)間距離適中； 有旅游中心城市依托； 選點(diǎn)適量； 順序科學(xué)； 特色各異（ 3）經(jīng)濟(jì)原則：控制成本，低消耗，高效益（ 4）交通安排合理的原則（ 5）服務(wù)設(shè)施確有保障的原則（ 6）內(nèi)容豐富多彩的原則線路設(shè)計(jì)的內(nèi)容（ 1）確定線路名稱（ 2）策劃線路（ 3）計(jì)劃活動(dòng)日程（ 4）選擇交通方式（ 5）安排食宿（ 6）留出購物時(shí)間（ 7）籌劃娛樂活動(dòng)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程（ 1）市場調(diào)研，確定目標(biāo)市場，決定產(chǎn)品性質(zhì)和等級(jí)（ 2）確定景點(diǎn)（ 3）選擇和配置服務(wù)設(shè)施，組成線路（ 4）根據(jù)旅游者或中間商要求調(diào)整線路例：香港旅行社 “華東五日游 ”（修改前）修改后的線路四、旅行社產(chǎn)品開發(fā)的決定因素 資源賦予：指一個(gè)國家或地區(qū)擁有旅游資源的狀況（ 1）自然資源 —— 特點(diǎn)和可進(jìn)入性（ 2）人文資源（ 3）人力資源設(shè)施配置 旅游需求 ： 消費(fèi)者在一定時(shí)期內(nèi)以一定價(jià)格愿意購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量產(chǎn)品類型五、旅行社產(chǎn)品開發(fā)的過程案例：百慕大群島旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、宣傳和目 標(biāo)市場的選擇產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案的擬定與選擇（ 1）方案擬定來源： ； 篩選和可行性論證 旅行社要把握的的信息有： ； ； ； ； （ 2）方案選擇 —— 定性分析和定量分析甲：定性的選擇標(biāo)準(zhǔn)： ，增加銷售乙：定量分析：核心是計(jì)算各種方案所需的成本和將要達(dá)到的利潤試產(chǎn)與試銷投放市場檢查與評(píng)價(jià)（ 1）旅行社產(chǎn)品評(píng)價(jià)表（ 2）波士頓 “市場導(dǎo)向型產(chǎn)品檢測模型 ”（ 3）十字圖形分析法： —— 優(yōu)勢分析法—— 劣勢分析法—— 威脅分析法：，但市場占有率下降（增產(chǎn)不增收）（ 4）產(chǎn)品生命周期評(píng)價(jià)法① 旅游產(chǎn)品生命周期② 投入期③ 成長期④ 成熟期⑤ 衰退期⑥ 評(píng)價(jià)方法分析： 甲 乙 丙 丁 戊第四章 旅行社的采購管理一、旅行社旅游服務(wù)的采購旅游服務(wù)采購：指旅行社為組合旅游產(chǎn)品而以一定的價(jià)格向其它旅游企業(yè)及與旅游業(yè)相關(guān)的其它行業(yè)和部門購買相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的行為。第二、旅游者的消費(fèi)心理偏向直接銷售第三、中間層次的增加，可能影響供需間 的信息溝通（ 3）決策時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)，應(yīng)及時(shí)縮減，要考慮對(duì)方的反映，不傷害當(dāng)?shù)芈糜沃虚g商的利益旅游產(chǎn)品銷售的寬度決策（ 1）廣泛性銷售渠道策略優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：（ 2）選擇性銷售渠道策略優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：（ 3）專營性銷售渠道策略優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：旅游中間商的決策目標(biāo)市場經(jīng)營地點(diǎn)營銷實(shí)力經(jīng)濟(jì)效益償付能力和信譽(yù)中國業(yè)務(wù)的比重合作意愿旅行社銷售渠道管理（ 1）旅游者、中間商、旅行社的關(guān)系（ 2）管理途
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