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食品質(zhì)量與安全管理-wenkub

2023-02-08 16:47:23 本頁面

　

【正文】 ) 2023/2/9 3實施 HACCP管理的原因 !? 食品安全 (人類消費者 )? 法律責(zé)任? 客戶 (農(nóng)民 )? 國際貿(mào)易? 提高動物飼料安全性? 改進產(chǎn)品質(zhì)量? 提高生產(chǎn)效率? 避免發(fā)生費用 (檢查 )2023/2/9 4Peter Drucker曾經(jīng)說過 :“經(jīng)營的首要任務(wù)是生存，經(jīng)營的指導(dǎo)原則不是利潤最大化，而是損失最小化。2023/2/9 17演講完畢，謝謝觀看！。做你所承諾的事情。 ”2023/2/9 5實施 HACCP管理的經(jīng)營案例成本效益分析? 編寫一個經(jīng)營案例? 進行成本效益分析? 采用 110100法則 ? 量化指標(biāo)? 目前產(chǎn)品的廢料、損耗或縮水? 目前的返工情況? 處理退料的費用

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