【正文】 人才在企業(yè)中扮演的是“糧草官”的角色。 企業(yè)虛位以待 采購(gòu)人才成 “香餑餑 ” ? 企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)、跨國(guó)采購(gòu)的迅速發(fā)展，使得采購(gòu)人才日漸成為“香餑餑”。39。39。39。39。39。主要集中在上海、廣州、深圳、青島等城市，僅上海就有 200多家跨國(guó)公司的采購(gòu)機(jī)構(gòu)。 上海計(jì)劃建立 “ 全球采購(gòu)中心 ” ，規(guī)劃： 2023年底跨國(guó)公司通過(guò)上海在長(zhǎng)江三角洲的采購(gòu)達(dá)到 80億美元，占上海出口比重由 4%提高到 23%； 2023年， 180億， 52%；2023年， 500億，使上海真正成為 “ 全球采購(gòu)中心 ” 。其實(shí)，客觀的說(shuō)，市場(chǎng)上所謂優(yōu)秀企業(yè)在檢測(cè)環(huán)節(jié)還是下了一些的功夫的，主要根源還在于檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂。 ? 國(guó)家質(zhì)檢總局近日緊急在全國(guó)開(kāi)展了嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項(xiàng)檢查。 ? 這種與傳統(tǒng)完全不同的生產(chǎn)方式，帶給萬(wàn)科的是對(duì)工作流程的顛覆。 玩具門(mén)事件背后的供應(yīng)鏈危機(jī) MATTEL曾經(jīng)引以為自豪的 SCM模式怎么了？ 設(shè)計(jì)問(wèn)題 生產(chǎn)商使用不合格的材料 質(zhì)量系統(tǒng)的問(wèn)題 …… 在基于成本的競(jìng)爭(zhēng)壓力下 過(guò)度地強(qiáng)調(diào)降低成本導(dǎo)致供應(yīng)鏈關(guān)系扭曲，最終撕裂了整個(gè)價(jià)值鏈 ! 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 波特的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略是否面臨失效？ 過(guò)分強(qiáng)調(diào)成本領(lǐng)先對(duì)企業(yè)采購(gòu)行為的負(fù)面影響： 頻繁更換供應(yīng)商 注重最低價(jià)格而忽視其它關(guān)鍵因素 強(qiáng)占供應(yīng)商資源 對(duì)業(yè)務(wù)流程和相關(guān)規(guī)則的破壞 …… 毛巾里的水分是否可以無(wú)限制地?cái)D下去？ 戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 —萬(wàn)科在實(shí)踐 ? 萬(wàn)科的目標(biāo)是，到 2023年，萬(wàn)科至少 50%的公寓產(chǎn)品都將采用工廠化生產(chǎn)方式，預(yù)制率將超過(guò) 70%。 ? 8月 14日，美泰公司又因油漆鉛超標(biāo)問(wèn)題和磁鐵易被兒童吞食隱患，召回近 1900萬(wàn)件中國(guó)產(chǎn)玩具，其中 3萬(wàn)件芭比娃娃組合配件等在中國(guó)市場(chǎng)銷售。 從玩具門(mén)事件說(shuō)起 …… ? 6月 13日，美國(guó)消費(fèi)品安全委員會(huì)和 RC2玩具公司聯(lián)合發(fā)出公告，召回 RC2公司經(jīng)營(yíng)的 150萬(wàn)件中國(guó)生產(chǎn)的玩具火車，這種木質(zhì)小火車的油漆含有可導(dǎo)致兒童中毒的金屬鉛。“ 1， 4丁二醇”具有毒性，該產(chǎn)品中含有 %的“ 1， 4丁二醇”成分。結(jié)果表明，玩具含有毒成分。為 2023年的成本降低打下了基礎(chǔ)。包裝材料和 MRO物料都取得了超過(guò) 10%的成本降低，但是塑膠卡由于市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)相當(dāng)透明且已經(jīng)低于供應(yīng)商贏利底線，成本降低不到 5%，這使整體成本降低沒(méi)有達(dá)到本地采購(gòu)物料成本下降 10%的目標(biāo)（ 2023年采購(gòu)部門(mén)成本降低的計(jì)算是： [2023年價(jià)格 2023年底價(jià)格 ]X2023年采購(gòu)量）。 ?那么你這個(gè)采購(gòu)經(jīng)理或者物流經(jīng)理就應(yīng)該算一算 ：我們今年的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率必須要達(dá)到多少次才可以既能保證供應(yīng)又不能保證不拖欠供應(yīng)商的貸款？（ 假設(shè)我們的成品發(fā)給客戶后，平均應(yīng)收賬款 (AR)的周期為 60天；供應(yīng)商給我們發(fā)貨后，平均應(yīng)付款（ AP）周期為 50天，這樣，我們就變成了我們手中應(yīng)該平均持有多少天的庫(kù)存（ DOS, days of supply）） OCS是世界領(lǐng)先的智能卡研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的公司。 OCS公司 2023年進(jìn)入中國(guó)，建立了 SIM卡生產(chǎn)制造基地（下稱公司名為 OCS中國(guó)），并發(fā)展為 OCS公司主要的 SIM生產(chǎn)基地。但是采購(gòu)經(jīng)理在匯報(bào)中指出了 2023年完成的幾個(gè)重要的成本控制的工作： 1．開(kāi)發(fā)了一個(gè)新的塑膠卡生產(chǎn)廠的原材料供應(yīng)商。 4．改善內(nèi)部供應(yīng)鏈管理流程，簡(jiǎn)化物料和供應(yīng)商管理流程，加快新物料和新供應(yīng)商開(kāi)發(fā)，為 2023年成本控制打下了基礎(chǔ)； 5．由于 2023年年底和 2023年年初國(guó)際石油價(jià)格上漲，導(dǎo)致塑膠卡和包裝材料供應(yīng)商原材料價(jià)格上漲，供應(yīng)商多次提出要求上漲價(jià)格，采購(gòu)部通過(guò)艱苦和強(qiáng)硬的談判，抵制住了供應(yīng)商的要求。 美國(guó)消費(fèi)品安全委員會(huì) 8日召回了 420萬(wàn)件自中國(guó)出口的彩珠拼圖玩具。 美方此次召回的玩具是澳大利亞穆斯公司的品牌產(chǎn)品，由澳大利亞穆斯公司提供彩珠樣本，香港導(dǎo)源有限公司代理經(jīng)營(yíng)，深圳旺奇制品廠生產(chǎn)。該產(chǎn)品由廣東東莞漢勝木業(yè)制品廠生產(chǎn)。這是美泰歷史上召回?cái)?shù)量最大的一次。 ? 工業(yè)化的核心是解決兩個(gè)問(wèn)題：產(chǎn)品品質(zhì)和效率。 ? 萬(wàn)科擬進(jìn)行銷售的全部外包 三聚氰胺事件 ? 2023年，美國(guó)爆發(fā)寵物食品受污染事件。此次專項(xiàng)檢查對(duì)其余 109家企業(yè)進(jìn)行了排查，共檢驗(yàn)了這些企業(yè)的 491批次產(chǎn)品。你可以說(shuō)，這是企業(yè)的事，某種程度上，其實(shí)也是國(guó)家的事 – 原奶的生產(chǎn)環(huán)節(jié) 原奶的生產(chǎn)是分散養(yǎng)殖，集中采集。 中國(guó)石油應(yīng)用電子商務(wù)解決方案，大大降低了成本。 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2023年跨國(guó)公司采購(gòu)中心在中國(guó)的采購(gòu)規(guī)模已突破 600億美元， 2023年將超過(guò) 500億美元。7 6339。0 9439。8 8439。6 7839。0 34% 52% 130‘’ 5 34% 52% 138‘’ 5 ?產(chǎn)品質(zhì)量由事后把關(guān)轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)程控制產(chǎn)品 ?價(jià)格由看報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)變?yōu)榭磧r(jià)格構(gòu)成和降價(jià)潛力 ?產(chǎn)品開(kāi)發(fā)由自行開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)商早期介入 ?信息傳遞由縱向傳遞轉(zhuǎn)變?yōu)闄M向信息共享 ?供應(yīng)商由單一供貨轉(zhuǎn)變?yōu)槿轿晃锪鞣?wù) ?從要求供應(yīng)商盡義務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)橥?yīng)商一起解決質(zhì)量、 成本與服務(wù)等問(wèn)題 ?從采購(gòu)管理向供應(yīng)商過(guò)程管理轉(zhuǎn)變 目前，中國(guó)的企業(yè)中正在 : ? 確立現(xiàn)代采購(gòu)理念 ? 改革采購(gòu)模式 ? 制定采購(gòu)戰(zhàn)略 ? 優(yōu)化采購(gòu)流程 ? 降低采購(gòu)交易成本 中國(guó)急需專業(yè)的采購(gòu)經(jīng)理人 入世后，降低企業(yè)成本，高效的供應(yīng)鏈管理及國(guó)際化的采購(gòu)管理是中國(guó)企業(yè)走向國(guó)際的關(guān)鍵之一。記者在人才市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)虛位以待，期待采購(gòu)人才加盟。他們既要熟悉企業(yè)的整個(gè)運(yùn)作流程，及時(shí)提供和補(bǔ)足資源，同時(shí)還要充分了解市場(chǎng)信息、密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，在最適合的時(shí)間為企業(yè)提供價(jià)格最合理的生產(chǎn)和辦公資料。 ? 同時(shí)接受過(guò)計(jì)算機(jī)、生產(chǎn)控制、庫(kù)存管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)。在這一過(guò)程當(dāng)中， GE公司會(huì)派人去與供應(yīng)商合作，幫助供應(yīng)商的供應(yīng)水平提高，以保證 GE以后最有效的價(jià)位。勝利油田每年的物資采購(gòu)總量約 85億人民幣，涉及 56個(gè)大類， 12萬(wàn)項(xiàng)物資。 面對(duì)這樣的現(xiàn)狀，目前能做到的就是逐步過(guò)渡，拿出一部分采購(gòu)商品來(lái)實(shí)行市場(chǎng)招標(biāo)，一步到位是不可能的。 2． 海爾現(xiàn)象 與大型國(guó)有企業(yè)相比 ， 一些已經(jīng)克服了體制問(wèn)題 ， 全面融入國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè) ， 較容易接受全新的采購(gòu)理念 ， 這類型的企業(yè)中海爾走在最前沿 。 海爾有很多產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案直接交給廠商來(lái)做 ， 很多零部件是由供應(yīng)商提供今后兩個(gè)月市場(chǎng)的產(chǎn)品預(yù)測(cè) ,并將待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品形成圖紙 ， 這樣一來(lái)供應(yīng)商真正成為了海爾的設(shè)計(jì)部和工廠 ， 加快開(kāi)發(fā)速度 。 ③ 網(wǎng)上招標(biāo)競(jìng)價(jià)平臺(tái) 。 然而與勝利油田不同的是 ， 海爾在管理中已經(jīng)建立起適應(yīng)現(xiàn)代采購(gòu)和物流需求的扁平化模式 ， 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的自我施壓過(guò)程中 ， 海爾已經(jīng)有足夠的能力去解決有關(guān)人的兩個(gè)基本問(wèn)題： — 是企業(yè)首席執(zhí)行官對(duì)現(xiàn)代采購(gòu)觀念的接受和推行力度 ， 二是示范模式的層層貫徹與執(zhí)行 ， 徹底清除采購(gòu)過(guò)程中的 “ 暗箱 ” 。 1993年，通用汽車提出了全球化采購(gòu)的思想，并逐步將各分部的采購(gòu)權(quán)集中到總部統(tǒng) — 管理。 4． 評(píng)述 這是一個(gè)專門(mén)講述在我國(guó)市場(chǎng)上同時(shí)存在的三種不同采購(gòu)理念的案例 。 變革需要面對(duì)一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 ， 但從另一個(gè)角度看 ， 我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)在整個(gè)企業(yè)物流管理中的重要地位已經(jīng)被企業(yè)所認(rèn)識(shí) ， 這對(duì)于我們的國(guó)有企業(yè)來(lái)說(shuō)是一大進(jìn)步 。 它們各自的操作方式和特點(diǎn)很典型地代表了我國(guó)邁向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中 ， 不同性質(zhì)的企業(yè)是如何按照自我的行為方式 。 （ 2）問(wèn)題與思考 ① 采購(gòu)只是企業(yè)物流作業(yè)中的一個(gè)環(huán)節(jié) ， 但同樣會(huì)涉及到體制 、 理念等的沖突與撞擊 ， 由此 ， 你能理解我國(guó)改革開(kāi)放之路的艱難嗎 ？ ② 本案例中 ， 通過(guò) “ 三種采購(gòu)現(xiàn)象 ” 的對(duì)比 ， 能引起你的哪些思考 ？ ③ 你對(duì) “ 海爾 ” 的成功 （ 不僅是本案例 ） 是如何評(píng)價(jià) ？“ 海爾 ” 之路能否代表中國(guó)國(guó)有企業(yè)改革的發(fā)展方向 ？ ④ 在當(dāng)前普遍與國(guó)際接軌德才現(xiàn)象中 ， 你怎樣認(rèn)識(shí)國(guó)際化與中國(guó)特色 ？ Case 4：沃爾瑪采購(gòu)的策略 “永遠(yuǎn)不要買(mǎi)得太多”：減少單品的采購(gòu)數(shù)量，能夠方便管理，更主要的是可以節(jié)省營(yíng)運(yùn)成本。超市賺錢(qián)之道分三個(gè)階段：一是進(jìn)銷差價(jià)；二是在供應(yīng)商那里找利潤(rùn)；三是優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低物流成本。 它花費(fèi) 4億美元從休斯公司購(gòu)買(mǎi)了商業(yè)衛(wèi)星，實(shí)現(xiàn)全球聯(lián)網(wǎng)。 據(jù)調(diào)查，沃爾瑪?shù)膸?kù)存流量速度是美國(guó)零售業(yè)平均速度的兩倍。目前，沃爾瑪?shù)陜?nèi)的自有品牌占到總商品 20％ — 25％。 采購(gòu)概述 第一節(jié) 采購(gòu)的含義 采購(gòu)的概念 ? 采購(gòu)是企業(yè)為滿足特定的需要而發(fā)生的外部 購(gòu)買(mǎi) 行為。 ? 采購(gòu)比購(gòu)買(mǎi)的概念更專業(yè)，含義更廣泛，除了包含購(gòu)買(mǎi)外，還包括儲(chǔ)存、運(yùn)輸、接收、檢驗(yàn)、廢料處理等。 原來(lái)采購(gòu)資金為： 6*108 如果可以在原材料采購(gòu)上降成本壓縮10%，原來(lái)采購(gòu)中每 100元的物品用 90元采購(gòu)。 采購(gòu)的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的比重隨行業(yè)的不同而不同，大約在 30%～90%之間，平均水平在60%以上。采購(gòu)方式、所采購(gòu)的貨物會(huì)影響項(xiàng)目的順利實(shí)施，而且還會(huì)影響項(xiàng)目的預(yù)計(jì)效益，甚至?xí)?dǎo)致項(xiàng)目的失敗。 二、采購(gòu)管理的概念和內(nèi)容 采購(gòu)管理的目標(biāo) ? 保障供應(yīng)。 保證不缺貨 保證質(zhì)量 追求總費(fèi)用最省 。 企業(yè)采購(gòu)管理的基本任務(wù)有三個(gè)： 第一，保證企業(yè)所需的各種物資的供應(yīng)； 第二，從資源市場(chǎng)獲取各種信息，為企業(yè)采購(gòu)和生產(chǎn)決策提供信息支持； 第三，與資源市場(chǎng)供應(yīng)商建立起友好且有效的關(guān)系，為企業(yè)營(yíng)造一個(gè)寬松有效的資源環(huán)境。 通常把采購(gòu)的品種、方式、供應(yīng)商、訂貨和進(jìn)貨看成是制定采購(gòu)策略的五要素 (1)統(tǒng)一采購(gòu)策略 企業(yè)實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一進(jìn)貨戰(zhàn)略。