餐飲公司績效考核方案-wenkub
2022-09-15 19:23:41 本頁面
【正文】 人年度綜合考核表1：基層隊長（不含副職）綜合考核表考 核 內(nèi) 容評分等級好較好一般較差敬業(yè)精神愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé) 領(lǐng)導(dǎo)能力率先示范，受部屬信賴 全局意識有全局意思、眼光廣闊 責(zé)任感有強烈的責(zé)任感，可信賴 果斷力能當(dāng)機立斷 執(zhí)行力朝著目標斷然地執(zhí)行 業(yè)務(wù)知識本職業(yè)務(wù)能力 溝通能力與公司及校方溝通工作 人際關(guān)系受部屬、同事尊敬、敬愛 協(xié)調(diào)性與其他部門的協(xié)調(diào)聯(lián)系密切 組織協(xié)調(diào)能力能合理安排工作 表達能力例會時口齒清楚 工作實際評價崗位職責(zé)范圍完成情況 公司布置的任務(wù)完成情況 年度工作目標完成情況 綜合評價等級 基層隊長季度度考核表（100分制） 年 月 日— 年 月 日 項目 姓 名安全經(jīng)營管理衛(wèi)生滿意度測評合計意見建議公司領(lǐng)導(dǎo)簽字： 年 月 日 表3：基層隊長年度綜合考核表姓名考核期間年度 餐廳崗位考核項目內(nèi)容比例考核得分最終得分123＝21部門考核結(jié)果40%月度個人考核平均值60%考核得分合計100%考核人評語考核人簽字： 日期表4：廚師月考核表（10分制）姓名餐廳責(zé)任 比例搭配效益創(chuàng)新總分基層隊長意見基層隊長簽字： 年 月 日 評定等級標準： A級：切20斤土豆用時30分鐘及以內(nèi)，10分鐘之內(nèi)打卡人數(shù)在60~55人次，摘20斤芹菜用時在70分鐘及以內(nèi)者Ｂ級：切20斤土豆用時30~32分鐘（含32分鐘），10分鐘之內(nèi)打卡人數(shù)在45~54人次，摘20斤芹菜用時在70~73（含）分者Ｃ級：切20斤土豆用時32~35分鐘（含35分鐘），10分鐘之內(nèi)打卡人數(shù)在40~44人次，摘20斤芹菜用時在73~75（含）分者表5：員工考核表姓 名崗 位服務(wù) 態(tài)度工作效率員工 團結(jié)責(zé)任感基礎(chǔ)能力/口味（廚師）總 分12
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