餐飲公司績(jī)效考核方案-全文預(yù)覽
【正文】 級(jí)工作效率員工團(tuán)結(jié)責(zé)任感基礎(chǔ)能力/口味（廚師） 第五章 個(gè)人年度考核個(gè)人年度考核對(duì)象以下員工不參加考核：新入職員工及有其它特殊原因的員工，經(jīng)公司批準(zhǔn)可以不參加年度考核。 優(yōu)秀比例原則上不超過(guò)10%，不合格比例原則上不超過(guò)5%。（2）態(tài)度：指被考核人員對(duì)待工作的態(tài)度。不同考核對(duì)象在不同的考核中對(duì)應(yīng)不同的考核關(guān)系，所有可能的考核關(guān)系見(jiàn)表。 績(jī)效考核管理方案第三餐飲公司二0一一年三月二十四日目 錄第一章 總則………………………………………………………..…1第二章 考核組織管理………………………………………………..1第三章 考核辦法……………………………………………………..2第四章 季度考核……………………………………………………..4第五章 個(gè)人年度考核………………………………………………..5第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核……………………………...………..…6第二節(jié) 個(gè)人年度能力評(píng)價(jià)………………………………………….10第六章 餐廳考核…………………………………………………….11第七章 申訴及其處理……………………………………………….12第八章 附則………………………………………………………….14第一章 總則適用范圍：本方案適用餐飲公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”）所有員工。第二章 考核組織管理成立考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成如下：成考核關(guān)系考核關(guān)系分為直接上級(jí)考核、直接下級(jí)考核、同級(jí)人員考核三種。B、管理績(jī)效：體現(xiàn)管理人員對(duì)崗位管理職能的發(fā)揮?？己朔椒ê偷燃?jí)考核方法：自評(píng)（10%） 上級(jí)主管（70%） 代表（20%）設(shè)定等級(jí)為：A 、B、C、D四級(jí)。 良好不合格注：優(yōu)秀、良好、合格者分別給予不同幅度的年終獎(jiǎng)金，不合格者扣除全年獎(jiǎng)金。② 各餐廳經(jīng)理在每年 月 — 日匯總被考核人的評(píng)分。年終獎(jiǎng)分配在年終獎(jiǎng)分配時(shí)，不同的考核結(jié)果對(duì)應(yīng)不同的年終考核獎(jiǎng)金。評(píng)價(jià)關(guān)系 評(píng)價(jià)關(guān)系表評(píng)價(jià)對(duì)象評(píng)價(jià)關(guān)系餐廳經(jīng)理直接上級(jí)、同級(jí)、下級(jí)評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)經(jīng)理、餐廳副職及后備經(jīng)理直接上級(jí)、部門(mén)同級(jí)評(píng)價(jià)第六章 餐廳考核餐廳績(jī)效考核目的餐廳績(jī)效考核是為了衡量整個(gè)餐廳的工作績(jī)效，以補(bǔ)充個(gè)人績(jī)效考核只針對(duì)個(gè)人職責(zé)，不對(duì)個(gè)人職權(quán)外的工作進(jìn)行考核的局部性。考核流程考核流程與辦法可參見(jiàn)個(gè)人年度考核。申訴時(shí)須說(shuō)明申訴事項(xiàng)及理由。申訴流程如下：?jiǎn)T工對(duì)考核結(jié)果有異議向公司提出申述辦公室調(diào)查情況N解釋原因是否受理Y解釋/復(fù)評(píng)
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