餐飲公司績效考核方案(文件)
【正文】 345678910基層隊長簽字： 表6：員工年度綜合考核表姓 名 考核時間 年度部 門 崗 位 考核維度 比 例考核得分最終得分123＝21部門考核結(jié)果10% 月度/季度/項目個人考核平均值90% 考核得分合計100% 考核人評語 考核人簽字：日期 年度綜合考核為“不合格”的員工將被解除勞動合同或待崗。評價目的年度能力評價是為了對餐廳經(jīng)理的素質(zhì)及發(fā)展?jié)摿M行評估和跟蹤，評價結(jié)果不與工資和獎金直接掛鉤，作為餐廳經(jīng)理選拔的一項重要依據(jù)?？己酥芷诓蛷d考核為年度考核，于次年 月 日前完成。提交申訴員工在初步考核結(jié)果公布3日內(nèi)，可以向公司申訴。受理的申訴事件，首先由辦公室對員工申訴內(nèi)容進行調(diào)查。本方案自頒布之日起實施。新進廚師1600/月，試用期內(nèi)不享受考核獎。公司對本方案有最終解釋權(quán)。申訴受理公司接到員工申訴后，應在五個工作日做出是否受理的答復。餐廳考核項目及比例見下表：考核項目考核人年度考核比例任務(wù)績效指標考核財務(wù)部80%滿意度調(diào)查監(jiān)控部20%第七章 申訴及其處理申訴受理機構(gòu)被考核人如對考核結(jié)果不清楚或者持有異議。通過餐廳績效考核，可以促進從餐廳負責人到一般員工都充分重視部門直到整個公司的整體績效。第二節(jié) 個人年度能力評價能力定義指被評價人完成各項專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。③ 由公司考評小組組織各餐廳經(jīng)理在每年 月 — 日進行年度績效質(zhì)詢會對其考核結(jié)果進行質(zhì)詢。第四章 月度考核基層隊負責人的月度考核見下表：各基層隊負責人（包括副職）考核項目表考核項目（各項占25%）考核人效益指標完成情況直接上級管理能力安全指標衛(wèi)生指標基層隊月度考核表（10分制） 年 月 日 項目 姓 名安全經(jīng)營管理衛(wèi)生滿意度測評合計意見建議公司領(lǐng)導簽字： 年 月 日 其他員工的月度考核見下表：其他員工考核項目、比例表考核項目（各項占20%）考核人服務(wù)態(tài)度直接上
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