第五節(jié)萜類化合物的檢識與結(jié)構(gòu)測定-wenkub
2022-08-29 13:22:54 本頁面
【正文】 麥氏重排多見 。 (二 ) 紅外光譜 ? 偕二甲基在 υmax 1370 cm1吸收峰處裂分 ，出現(xiàn)二條吸收帶；而貝殼杉烷型二萜的環(huán)外亞甲基則通常在 υmax 900 cm1左右有最大吸收峰 。 ? 在 υmax 1700~1800 cm1間出現(xiàn)的強峰為羰基的特征吸收峰，可考慮有內(nèi)酯化合物存在 ； ? 六元環(huán)、五元環(huán)及四元環(huán)內(nèi)酯羰基的吸收波長分別在 υmax 173 1770和 1840 cm1。 ? 4. 裂解方式受功能基的影響較大 , 得到的裂解峰大都主要是失去功能基的離子碎片 , 例如有羥基或羥甲基存在時，多有失水或失羥甲基、甲醛等離子碎片。 ? 青蒿素的 IR光譜在 1750 cm1示有六元內(nèi)酯環(huán)的特征吸收峰； ? 與鹽酸羥胺反應呈現(xiàn)內(nèi)酯環(huán)的正反應； ? 用 NaBH4還原可生成仲羥基化合物，再用鉻酐 吡啶氧化又生成青蒿素，用NaOH滴定 , 消耗 NaOH的量為 1:1克分子。 反之照射 , 可使~ , 說明 ~是與 。 ? 13CNMR (CHCl3, MHz, δ): 在寬帶去偶譜中出現(xiàn)相當于倍半萜的 15 個碳原子信號 。 4 ( )C H 32 ( )C H C H 3C OH3CC O OC COOHHC H3OOOOHHC H3H3COOOC H3H 青蒿素 (1 )第六節(jié) 揮發(fā)油 ?揮發(fā)油（ volatile oils）又稱精油（ essential oils）， 是一類具有芳香氣味的油狀液體的總稱。如菊科的蒼術(shù)、白術(shù)；蕓香科的降香、吳茱萸；傘形科的川芎、白芷；唇型科的薄荷、藿香等，此外樟科、木蘭科、馬兜鈴科、敗醬科、姜科、胡椒科、桃金娘科、馬鞭草科等的某些植物都富含揮發(fā)油。 ?揮發(fā)油的成分大體可分 4類 : ? ?揮發(fā)油中的萜類成分，主要是單萜、倍半萜和它們含氧衍生物，如薄荷油、樟腦等。 O H百里香酚 ? 一些小分子的脂肪族化合物在揮發(fā)油中也廣泛存在，但含量和作用一般不如萜類和芳香族化合物。 還有共水蒸餾 、 隔水蒸餾等方法 （ 后兩種方法油受熱溫度較高 ， 某些成分易被破壞分解 ） （ 二 ） 浸取法 ：該方法是利用油脂能夠吸收揮發(fā)油的性質(zhì)對揮發(fā)油進行提取的方法 ， 一般用來提取貴重的揮發(fā)油 ， 又可以分為冷吸收法和溫浸吸收法 。該方法可保持揮發(fā)油的原有新鮮香味，但可能溶出原料中的不揮發(fā)性物質(zhì)。 （ 三 ） 化學方法 、 堿性不同進行分離 （ 1） 堿性成分的分離：將揮發(fā)油溶于乙醚 ，加 10%鹽酸或硫酸萃取 ， 分取酸水層 ，堿化 ， 用乙醚萃取 ， 蒸去乙醚可得堿性成分 。 （ 3） 其它成分的分離 ? 揮發(fā)油中的酯類成分 ， 多使用精餾或?qū)游龇蛛x；醚萜成分可利用醚類與濃酸形成 （ 金羊 ） 鹽易于結(jié)晶的性質(zhì)從揮發(fā)油中分離出來 。 這是根據(jù)揮發(fā)油成分中雙鍵的多少和位置不同 ， 與硝酸銀形成 π絡合物難易程度和穩(wěn)定性的差別 ， 而進行層析分離的 。 β 細辛醚 α 細辛醚O C H 3O C H 3H 3 C OHC H 3HCC
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