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正文內(nèi)容

xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店商業(yè)計劃書-wenkub

2023-06-13 22:56:53 本頁面
 

【正文】 為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店,如果不是涉外酒店則成為商業(yè)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅游行政管理部門,非涉外酒店的行業(yè)管理歸商業(yè)行政管理部門?! ‰S著旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,作為其附屬的住宿經(jīng)濟(jì)也自然得到了非常好的發(fā)展機(jī)會,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也一片光明。一是要把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè);二是要抓好旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作,為建設(shè)世界旅游強國夯實基礎(chǔ)。作為國民經(jīng)濟(jì)的新興行業(yè),中國旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開發(fā)建設(shè)的基本方針。這說明經(jīng)濟(jì)型酒店在中國有發(fā)展機(jī)遇的同時也面臨巨大的挑戰(zhàn)。入境旅游總體保持增長態(tài)勢。2004年全年國內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)11億人次,%;旅游總收入4711億元,%。在入境旅游者中,過夜人數(shù)4176萬人次,%。旅游成為全面構(gòu)建社會主義和諧社會的重要內(nèi)容?! 》N種跡象表明,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店在中國的發(fā)展?jié)摿薮?,同時也肩負(fù)著進(jìn)一步完善提升人民住宿生活品味的重任?! 〈送?,會展業(yè)的教育培訓(xùn)也開始步入正軌。于是到目前已經(jīng)初步形成了以上海、北京、深圳、廣州等大城市為核心的國際會展中心城市?! 【攀甏詠砦覈鴷孤糜螛I(yè)發(fā)展也十分迅速,年增長速度達(dá)到20%以上,大大高于我國其他領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)總量的增長?! ⊥瑫r會展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店在能源、人工用品等方面高度節(jié)省,比如在人工一項,星級酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1:,而經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店僅為1:。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的服務(wù)功能集中在住宿上,會議和娛樂功能大大壓縮,甚至根本不設(shè),一般只提供床和早餐。      國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的房價水平大多在98—280元之間,相比傳統(tǒng)三星級酒店要低30%左右。在具有基本設(shè)施的基礎(chǔ)上,提供安全、衛(wèi)生、快捷的服務(wù)?! xxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范,將在短時間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司,同時在12年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模,使經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開拓出一條全新的道路。最早出現(xiàn)在上個世紀(jì)50年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。      經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店一般采用連鎖方式經(jīng)營,相同的品牌、不同的地點、相同的面孔,帶來的是管理成本的降低。   。  三、xxxx市場分析 ?。ㄒ唬┲袊鴷菇?jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析  會展業(yè),包括會議業(yè)、展覽業(yè)、獎勵旅游業(yè)及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國際展覽業(yè)權(quán)威人士估算,國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%,如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業(yè)的發(fā)展?! ≌怯捎跁箻I(yè)本身的高速發(fā)展及其對經(jīng)濟(jì)的巨大帶動作用,各地政府非常重視會展業(yè)的發(fā)展,形成了政府主導(dǎo)會展業(yè)發(fā)展的局面?! 《鴩H會展業(yè)在多年的實踐中也逐漸形成了一整套的接待服務(wù)體系,目前我國的會展業(yè)也正在形成自己的服務(wù)體系。為順應(yīng)國際展覽業(yè)發(fā)展的大趨勢,使中國的國際展覽業(yè)業(yè)務(wù)水平縮短與發(fā)達(dá)國家的距離,北京國際會議展覽業(yè)協(xié)會在8月底舉辦了培訓(xùn)班,專門為展覽業(yè)中、高級經(jīng)理和從業(yè)人員開設(shè)培訓(xùn)課程,以促進(jìn)國內(nèi)展覽業(yè)務(wù)的發(fā)展和展覽水平的提升,培養(yǎng)高素質(zhì)的展覽專業(yè)人才?! 。ǘ┲袊糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析  隨著社會的發(fā)展和國民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游有效緩解了人們的工作壓力,增進(jìn)和擴(kuò)大了人與自然、人與社會、人與人之間的交流和溝通;積極引導(dǎo)了生活方式轉(zhuǎn)變,提升了城市居民的文明程度;帶動了城市周邊農(nóng)村風(fēng)貌和農(nóng)民生活的改善,促進(jìn)了城鄉(xiāng)區(qū)域間的協(xié)調(diào)發(fā)展。國際旅游外匯收入257億美元,%?! ?005年,中國入境旅游人數(shù)達(dá)到12029萬人次,國內(nèi)旅游收入達(dá)到5286億元,國際國內(nèi)旅游業(yè)總收入為7656億元,公民出國(境)人數(shù)達(dá)到3103萬人次,各項統(tǒng)計指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。%;,%;,%,國內(nèi)旅游繼續(xù)保持高速增長。面對跨國投資者的搶灘登陸,這是一場同一起跑線上的競爭。一方面堅持對外開放,廣泛吸引海內(nèi)外各界資金;另一方面,充分利用社會資源,鼓勵國家、集體、個人投資建設(shè)旅游項目?!笆晃濉睍r期規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)為:到2010年,國際旅游收入達(dá)到530億美元,國內(nèi)旅游收入達(dá)到8500億元,旅游總收入達(dá)到12700億元?! 。ㄈ┪覈?jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展中的主要問題:    經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的由來和發(fā)展現(xiàn)狀,從宏觀、微觀和市場運作講,都與體制有密切的聯(lián)系。商業(yè)部在國家機(jī)構(gòu)體制改革后,現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,只是功能萎縮了。實際上,進(jìn)一步的問題是,在行業(yè)管理的實際運作中,旅游行業(yè)管理又重點是管理高檔酒店,商業(yè)部行業(yè)管理又沒有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店是否是涉外或是否實際涉外,也缺乏有效的劃分和管理。星級評定制度實施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,也促進(jìn)了涉外酒店的建設(shè)、管理、服務(wù)、市場規(guī)范,是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績?! ? ?。?)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的產(chǎn)權(quán):大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,導(dǎo)致市場行為不規(guī)范。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店對規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場競爭、行業(yè)管理的信息不敏感,也缺乏主動性。如果單從統(tǒng)計數(shù)字看,國內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。酒店發(fā)展失控,主要的是高檔酒店的數(shù)量太多,增長速度太快,對業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)。與此相對應(yīng)的,必然是適應(yīng)外國客源需求的高檔酒店先發(fā)展,在商業(yè)機(jī)制上、管理服務(wù)規(guī)范、星級標(biāo)準(zhǔn)上,與國際接軌;經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店相對高檔酒店,處于較低的發(fā)展水平、規(guī)模、規(guī)范程度,處于缺乏有序的狀態(tài)。募股,顧名思義就是募集股份,又分為公募和私募?! 〗鼛啄陣H私募股本公司投資于中國未上市公司的金額迅速增長,中國大陸幾乎所有赴海外上市公司包括工商銀行、平安保險、中國移動、新浪、網(wǎng)易、盛大、百度、騰訊等大小公司在上市前均有國際私募股本投資入股,少則百萬美元,多的幾十億美元?! ?006年12月15日,錦江之星在香港主板上市,公開發(fā)售獲381倍超額認(rèn)購,總發(fā)售股份數(shù)目為11億股H股(未計及行使超額配股權(quán))。摩根士丹利以2000萬美元的代價,收購上海莫泰(Motel)連鎖旅店管理有限公司(下稱“莫泰”)25%~30%的股權(quán)部分股份。xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店從一成立,就把經(jīng)營規(guī)模定在4000家這一目標(biāo)上,具有超前的戰(zhàn)略高度。 ?。ㄈ?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營優(yōu)勢  經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店連鎖化發(fā)展,對經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化要求越來越高。向社會各界提供方便快捷的信用查詢和支付工具,促進(jìn)傳統(tǒng)貨幣向虛擬電子貨幣轉(zhuǎn)化,xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店管理中心的主要任務(wù)是:發(fā)展“xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店”會員,建立“xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店”征信體系;為“xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店”會員提供商品交易、商務(wù)交流、創(chuàng)業(yè)投資、交易擔(dān)保、銀行貸款推介、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、結(jié)算、墊款、商務(wù)秘書等一系列會員增值服務(wù),完善建立個人信用檔案,推動經(jīng)濟(jì)和諧健康發(fā)展。在發(fā)展高檔酒店的同時,由于改革開放的擴(kuò)大,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費水平提高,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模也從小到大,從行業(yè)配角發(fā)展到主角之一,成為酒店的一個須重視的部分,形成新的行業(yè)機(jī)會,是必然的發(fā)展過程。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店可向三資酒店學(xué)習(xí),作為開放最早的外資投資領(lǐng)域,其市場經(jīng)濟(jì)和管理、服務(wù)規(guī)范已同國際接軌,是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店直接模仿的對象。誠信是名牌最本質(zhì)的內(nèi)容,消費者之所以長期選擇某一酒店,酒店之所以出名,關(guān)鍵就是它的信譽。對有志于成為國內(nèi)乃至國際知名的酒店而言,應(yīng)樹立長期經(jīng)營觀念。國有或集體酒店是經(jīng)濟(jì)型酒店的主體,在品牌建設(shè)的過程中必須通過制度創(chuàng)新解決國有或集體所有的經(jīng)濟(jì)型酒店在制度上存在的種種弊端,變革傳統(tǒng)的酒店管理體制。民營的經(jīng)濟(jì)型酒店要努力克服企業(yè)自身的不足,練好內(nèi)功。如果企業(yè)在競爭中失敗,創(chuàng)酒店名牌也就成了無源之水、無本之木。國際上酒店集團(tuán)化經(jīng)營是一種較普遍的模式。一個著名品牌的塑造和培育不僅需要一個好的制度環(huán)境、競爭環(huán)境,還需要酒店企業(yè)自身長期的艱苦努力;不僅需要酒店管理層具有品牌意識和創(chuàng)新意識,而且需要酒店員工的共同為之奮斗。   。  ?。ㄈ┚频晷袠I(yè)管理體制要協(xié)調(diào),最終走上統(tǒng)一的市場經(jīng)濟(jì)體系     酒店業(yè)是統(tǒng)一的體系,從客源角度講,市場也要求酒店業(yè)是個整體。從建筑外觀到先進(jìn)材料,從設(shè)施到使用物品,從電腦硬件到軟件,從經(jīng)營模式到管理服務(wù)規(guī)范,以及綠色環(huán)保等,都有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和實施程序。 ?。┳呒瘓F(tuán)化的發(fā)展道路     集團(tuán)化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源,既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢力,又利于擴(kuò)張,集中資源做好、做快、做大。國內(nèi)的酒店集團(tuán)比外國的酒店集團(tuán),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店上,有更多的優(yōu)勢,不能喪失這個機(jī)會和新的經(jīng)濟(jì)增長點。不過,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的連鎖加特許方式,除這種集團(tuán)直營店外,還有開放式連鎖加盟店。這一點,酒店管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問管理、客源預(yù)定服務(wù)上去研究。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展重點在大中城市,不僅因為大中城市是商務(wù)、旅游的交織密集點,有龐大、穩(wěn)定的流量,使經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店有發(fā)展的諧。實際上,酒店大多把餐飲租賃、外包、合作,集中力量做房務(wù)。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實的緊迫性,有巨大機(jī)會。對建筑物的要求有:    ,允許進(jìn)行改造。    、電、氣、排污、通訊等設(shè)施到位。    經(jīng)濟(jì)型旅館的連鎖經(jīng)營,品牌化和規(guī)?;幕咏Y(jié)果。有統(tǒng)一的物品供應(yīng)系統(tǒng),給加盟者提供全萬位的支持。      (3)市場環(huán)境    (車流量、人流量,能否滯留)。    假如我們選擇的是汽車旅館,則選址的要考察擬建旅館所在地點的車輛的流量,觀察新的公路、機(jī)場發(fā)展的動向,靠近一條主要公路的交叉道附近為理想的興建地點。       下設(shè)事業(yè)拓展部(市場推廣中心)、財務(wù)核算部(物資采購中心)、人事培訓(xùn)部、工程籌建部(根據(jù)開發(fā)模式確定是否需要)??头?00—150間左右,餐位 150個左右,停車位 50個左右。   (4)人力資源管理、培訓(xùn)、質(zhì)量檢查    各連鎖店的人員培訓(xùn)均由酒店管理公司按照服務(wù)規(guī)程統(tǒng)一培訓(xùn),保證規(guī)范化的服務(wù),定時對各連鎖店進(jìn)行檢查,以保證服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)品牌形象。    設(shè)立酒店管理公司訂房中心,配備免費訂房熱線,實現(xiàn)網(wǎng)上預(yù)訂和各連鎖店之間的交互訂房。   (9)最終形成xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店超市大聯(lián)盟?! 。ㄔ娙盒郏罕卷椖繝I銷管理、品牌策劃負(fù)責(zé)人,深圳國豐資產(chǎn)有限公司董事營銷總監(jiān),武漢同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)畢業(yè),曾接受陳安之、曾仕強等名家名士關(guān)于管理、營銷、策劃、成功學(xué)的課程開發(fā)培訓(xùn),曾任職于華商財富投資集團(tuán)項目招商總監(jiān),思維活躍創(chuàng)新、實戰(zhàn)操作、統(tǒng)籌規(guī)劃能
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