【正文】 運(yùn)作要求的經(jīng)營管理模式，從而獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)營效果，而更重要的可大大促進(jìn)全省、全州農(nóng)村技術(shù)水平的提高，使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，熱量豐富（年平均氣溫18℃左右），光照充足（），是全省光照最豐富的地區(qū)之一。31′～25176。全省人口眾多，人均耕地少，低于聯(lián)合國提出的人均耕地警戒線水平。生產(chǎn)無公害蔬菜，農(nóng)民將以農(nóng)家肥、生物菌肥為主，節(jié)約化肥費(fèi)用，又滋養(yǎng)土地，還能出“自然本色”蔬菜。南京在80多個(gè)蔬菜批發(fā)零售市場(chǎng)建立了檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，武漢把無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化列為政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，頌布了行政規(guī)章，擬定了發(fā)展規(guī)劃和思路，制度了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在建基地、建檢測(cè)網(wǎng)站，打品牌方面進(jìn)行了探索。1989年，農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室將無公害蔬菜、無污染蔬菜納入綠色食品范疇。在批發(fā)蔬菜市場(chǎng)的的經(jīng)營行為到法律的嚴(yán)格制約，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量必須符合歐共體的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，否則要受到嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)制裁。截止1990年，該聯(lián)盟已有300多個(gè)成員組織，來自60個(gè)國家和地區(qū)。 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總 論第一節(jié) 項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目名稱XXXXXXX五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目二、承辦單位XXXXXXX農(nóng)業(yè)局三、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略》；《XX省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要》；《XXXXXXX國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要》；農(nóng)業(yè)部2001年9月3日發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)》；XXXXXXX計(jì)劃局、農(nóng)業(yè)局委托XXXXXXX編制“XXXXXXX五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告”的委托書。70年代，德國首先開始使用綠色食品標(biāo)志，稱為“藍(lán)色天使計(jì)劃，對(duì)該國3600余種食品發(fā)放了綠色食品標(biāo)志。在走以法治菜的道路上，先后制定了《蔬菜生產(chǎn)上市安定法》等10多種法律法規(guī)。1991年，上海五四農(nóng)場(chǎng)蔬菜基地，北京商品農(nóng)場(chǎng)綠色食品基地等近10個(gè)種養(yǎng)殖基地被國家正式認(rèn)可，截至1997年，我國獲綠色食品的產(chǎn)品有5大類800余種。這些技術(shù)的、行政的、法律的手段無疑為推動(dòng)無公害蔬菜工作的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。更主要的是采取生物防治（天敵昆蟲和生物農(nóng)藥），既保證了自己施藥的安全性、又節(jié)約了成本，同時(shí)也改善了生態(tài)環(huán)境；放養(yǎng)的天敵昆蟲本身具有生命力，可以在田間繁殖，形成天敵昆蟲群落，存活至下年，不僅當(dāng)年有益，而且來年也能得利，對(duì)周邊田地病蟲害防治也發(fā)揮作用，使無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展，并帶動(dòng)周邊整個(gè)農(nóng)業(yè)無公害化生產(chǎn)的發(fā)展。由于人口嚴(yán)重超載，生態(tài)環(huán)境惡化，并且沒有綜合利用和開發(fā)有限資源，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低下，農(nóng)業(yè)上的科技貢獻(xiàn)率不足40%，低于全國的平均水平。23′和東經(jīng)104176。很適合發(fā)展大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培，尤其是反季節(jié)無公害蔬菜。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本項(xiàng)目將實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品經(jīng)營相對(duì)集中的運(yùn)行機(jī)制，進(jìn)行專業(yè)化、社會(huì)化生產(chǎn)，因此，農(nóng)民既可以學(xué)到新的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，又可以學(xué)到一些市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本知識(shí)，從而提高農(nóng)民的基本素質(zhì)，培養(yǎng)一支掌握一定農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和農(nóng)業(yè)新技術(shù)的農(nóng)村科技隊(duì)伍?，F(xiàn)有在職研究人員355人，其中，在職博士3名、在讀博士生6名，在職碩士生27名，研究員10名，副研究員和高級(jí)農(nóng)藝師50名，中級(jí)技術(shù)職務(wù)人員185名。第二節(jié) 項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)XXXXXXX的XX縣、XX縣。%，%，%，%?？偟目色@純收入約30000萬元。項(xiàng)目不僅在微觀上可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，而且在宏觀上也可取得較明顯的效益，可使農(nóng)民既增產(chǎn)又增收。項(xiàng)目區(qū)交通方便、人才密集、農(nóng)業(yè)科研力量強(qiáng)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，可很快形成輻射帶動(dòng)農(nóng)村、廣泛開展利用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的示范基地。項(xiàng)目存在的問題和建議此項(xiàng)目建設(shè)不僅能保證項(xiàng)目區(qū)自身經(jīng)濟(jì)效益的健康發(fā)展，而且還具有較強(qiáng)的示范輻射帶動(dòng)效應(yīng)，市場(chǎng)前景廣闊，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益都相當(dāng)好。并建議有關(guān)部門建立蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量保證體系與管理規(guī)章，制定優(yōu)質(zhì)量化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的思路定價(jià)，以增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。近年來，農(nóng)業(yè)部將蔬菜產(chǎn)業(yè)排在僅次于糧食的種植業(yè)第二位，整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第三位，自1988年“菜藍(lán)子工程”實(shí)施以來，蔬菜產(chǎn)品供給格局實(shí)現(xiàn)了從長期短缺的狀況向供求基本平衡的跨越，蔬菜業(yè)的發(fā)展較為迅猛。我省目前在這方面尚為弱勢(shì)，蔬菜市場(chǎng)上呼喚回歸大自然的，“綠色食品”呼聲日益高漲，正呈迅速上升的勢(shì)頭，所以，本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊看好，省內(nèi)外及國際均有其產(chǎn)品需求較大的市場(chǎng)空間。因此，在國際大氣候和國內(nèi)消費(fèi)者的呼聲中，我國開始實(shí)施了無公害食品行動(dòng)計(jì)劃。由于中國居民人均鮮菜消費(fèi)水平已很高，收入增長將主要引起品種結(jié)構(gòu)的變化，即優(yōu)質(zhì)蔬菜消費(fèi)量將增加，而普通品種消費(fèi)量將減少。我國的蔬菜生產(chǎn)和出口貿(mào)易在過去的十多年來已得到了長足發(fā)展（見表），出口額的年平均增長率達(dá)到了14%，到目前為止已成為我國僅次于畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。2000年XX蔬菜種植面積已達(dá)30萬hm2（450萬畝），產(chǎn)菜600萬噸（其中商品菜350萬噸），人均占有量為153kg。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變和發(fā)達(dá)國家在蔬菜生產(chǎn)方面的弱質(zhì)化，國際市場(chǎng)對(duì)蔬菜需求會(huì)持續(xù)增加。本項(xiàng)目利用棚室發(fā)展名、特、優(yōu)蔬菜和無公害綠色食品蔬菜，將具有廣闊的市場(chǎng)前景。要從全國大市場(chǎng)、大流通的需要出發(fā)，以適應(yīng)全省蔬菜市場(chǎng)的供求變化及發(fā)展要求。信息引導(dǎo)，拓寬流通渠道。農(nóng)業(yè)部門在搞好蔬菜生產(chǎn)服務(wù)的同時(shí)，積極引導(dǎo)和參與產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)工作。對(duì)于拓寬流通渠道，要實(shí)施蔬菜綠色通道工程，并逐步使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。三是支持和幫助農(nóng)民創(chuàng)建自已的運(yùn)銷隊(duì)伍，這樣既可解決蔬菜的銷路問題，又可以通過流通增值來增加農(nóng)民的收入，還可增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)和信息意識(shí)。本項(xiàng)目為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。二是要通過提高“四率”來促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，即：提高耕地的利用率，重點(diǎn)是增加間套復(fù)種，提高復(fù)種指數(shù)；提高菜田產(chǎn)出率，增加單位面積產(chǎn)量；提高投入產(chǎn)出率，追求水、肥及農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的最大疊加效應(yīng)；提高產(chǎn)品的加工增值率，狠抓產(chǎn)后商品化處理和加工流通，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加蔬菜的總體效益。認(rèn)識(shí)到位，加大蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營力度。一是要形式多樣化地發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。三是要遵循經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律，在產(chǎn)業(yè)化的過程中既要強(qiáng)調(diào)行政的推動(dòng)作用，又要避免搞強(qiáng)行捏合，損害農(nóng)民的利益。⑵、低成本化策略。立足當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，突出本地區(qū)域特色，提高知名度和部分力。要緊緊圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營，形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，與國際市場(chǎng)接軌。（見下表）反季節(jié)無公害蔬菜的目標(biāo)市場(chǎng)表產(chǎn)品名稱科技含量產(chǎn)品質(zhì)量市場(chǎng)定位新特蔬菜⑴引進(jìn)國內(nèi)外新特蔬菜示范⑵棚室設(shè)施調(diào)控技術(shù)⑶無土栽培技術(shù)⑴產(chǎn)品具有食用、觀賞或藥用的多功能性⑵具安全性，達(dá)無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以貴陽市及鄰近省會(huì)城市居民為主要消費(fèi)對(duì)銷名優(yōu)蔬菜⑴引進(jìn)國內(nèi)外新育成品種示范⑵棚室和露地結(jié)合進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)⑶對(duì)國內(nèi)外名優(yōu)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)配套組裝，突破兩高一優(yōu)⑴達(dá)無害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)⑵著重采后商品化處理以貴陽市及鄰近省會(huì)城市居民為主要消費(fèi)對(duì)象大宗蔬菜⑴嚴(yán)格按無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)⑵技術(shù)配套，突破產(chǎn)量和超時(shí)令性⑴農(nóng)藥殘留量低，符合安全標(biāo)準(zhǔn)興義市及省內(nèi)外市場(chǎng)第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模 一、種苗基地建設(shè)規(guī)模種苗基地2000畝、地點(diǎn)位于XX縣的XX鎮(zhèn)。其中：XX鎮(zhèn)6000畝、花 鄉(xiāng)6000畝、XX鎮(zhèn)3000畝、XX鄉(xiāng)3000畝、XX鄉(xiāng)2000畝。1500m2的蔬菜采后處理車間各一個(gè)。這就要求蔬菜產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須具有新特性和時(shí)空差。⑵、晚秋果菜：番茄、茄子、豇豆、菜豆、南瓜。第三節(jié) 生產(chǎn)規(guī)模的確定一、核心區(qū)（1450畝）中檔蔬菜棚室：250畝塑料大棚：50畝（鍍鋅鋼管棚），用于生產(chǎn)反季節(jié)時(shí)令大宗蔬菜和名、特、新蔬菜。擴(kuò)建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)：4000m2修建200噸氣調(diào)庫各1個(gè)二、生產(chǎn)區(qū)：露地蔬菜無公害化栽培48550畝。遠(yuǎn)離工業(yè)、生活區(qū)和醫(yī)院等污染源3000米以上。 具備規(guī)?；a(chǎn)蔬菜的能力由于無公害蔬菜生產(chǎn)基地，一般距產(chǎn)品出售的中心城市比較遠(yuǎn)，為了便于蔬菜集約化規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)品運(yùn)輸上市以及土地的輪作，一般要求有比較集中連片的農(nóng)田10公頃（150畝）以上作為無公害蔬菜的生產(chǎn)地。無公害蔬菜生產(chǎn)基地除應(yīng)選擇水資源、土壤優(yōu)良和大氣無污染，并能切斷污染渠道，防止污染物進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)基地的地域外，另外，還要建立一套切實(shí)可行的保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)中環(huán)境質(zhì)量不下降。固定的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，要有相適應(yīng)的蔬菜作物輪作，克服土壤障礙的配套技術(shù)。采收后的新鮮蔬菜，如果堆積在一起，由于蔬菜呼吸作用產(chǎn)生的熱量使堆積溫升高，從而導(dǎo)致蔬菜外觀品質(zhì)下降，失去新鮮度，即使進(jìn)行冷藏運(yùn)輸也不能恢復(fù)。表1 無公害蔬菜灌溉水質(zhì)指標(biāo) mg/L項(xiàng) 目指標(biāo)PH值≤氯化物250氰化物氟化物總汞總鉛總砷總鎘六價(jià)鉻無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量要求無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表2 規(guī)定　 表2 無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目日平均濃度任何一次實(shí)測(cè)濃度單位總懸浮顆粒物毫克/立方米(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))二氧化硫氮氧化物鉛微克/立方米(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài))氟化物微克/無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合表3規(guī)定表3無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo) mg/kg項(xiàng)目指標(biāo)PH值．5鎘汞砷403025鉛250300350鉻150200250六六六滴滴涕綜合上述基地選擇原則，確定XXXXXXX的XX、XX兩縣為五萬畝無公害蔬菜基地。26′，北緯25176。三、氣候條件XX、XX兩縣具有低海拔，低緯度的地理特點(diǎn)，其氣候的總體特征是：太陽輻射熱量豐富，氣候變化程度小，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，其具體氣象指標(biāo)如下表：熱量數(shù)值光照數(shù)值降雨數(shù)值測(cè)點(diǎn)海拔（m）320800年日照(h)年降雨(mm)年均溫（℃）日照率(%)37春7月均溫（℃）春(h)夏1月均溫（℃）(%)43秋極端高溫（℃）夏(h)冬極端低溫（℃）－(%)414～9月降雨(mm)≥0℃積溫（℃）6205秋(h)比重(%)≥0℃天數(shù)（d）361(%)35年降雨日(d)≥5℃積溫（℃）冬(h)≥(d/a)218≥5℃天數(shù)（d）310(%)29≥(d/a)177≥10℃積溫（℃）年總輻射(kj/cm2)≥50mm(d/a)≥10℃天數(shù)（d）247夏半年(kj/cm2)日最大降雨(mm)≥20℃天數(shù)（d）77比重(%)10～20℃積溫（℃）10～20℃天數(shù)（d）173無霜期（d）345年均霜日（d）≤0℃天數(shù)（d）同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)也存在一些自然災(zāi)害，如雖然降水量充沛，但年際變化大，季節(jié)分配不均，常有春旱、夏旱，甚至伏旱發(fā)生；3～4月易出現(xiàn)倒春寒，偶爾會(huì)有冰雹發(fā)生。水資源數(shù)量豐厚，屬我國豐水帶；質(zhì)量較好，開采和供應(yīng)方式便利。山多地少，地形復(fù)雜，山地比較大。地勢(shì)高低懸殊，地面起伏大，土地資源開發(fā)利用有一定難度；人均耕地資源少，面積逐年減少，人地矛盾日益尖銳；墾殖過度，水土流失嚴(yán)重，質(zhì)量較差，中低產(chǎn)田土地面積大，約占總耕地面積的60%；水土流失使水利工程、河道愛到淤積，造成降低工程效益，影響排洪、降低調(diào)洪能力等危害；已開發(fā)的林地牧地利用程度較低，進(jìn)一步開發(fā)利用潛力大；山地資源豐富，潛力大，有利于發(fā)展山區(qū)立體農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值100465萬元中，種植業(yè)占50%、%、%、%。具有大區(qū)位、大能源、大交通、大通訊的支持，是三省結(jié)合部最具有發(fā)展前景的新興城市，可成為西南出海通道和商品集散地。魯布革到興義110KV輸變電、天生橋到興義220KV輸變電、盤縣至興義220KV和110KV輸變電均向興義供電。人口總量多，人口密度高（為241人/平方公里），群體結(jié)構(gòu)較為合理，且科學(xué)文化素質(zhì)較高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平較高，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有較大推動(dòng)作用。九、現(xiàn)行經(jīng)營管理情況⑴、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)目前規(guī)?；N養(yǎng)水平較低。2 、蔬菜品種現(xiàn)多為常規(guī)良種，科技含量有待提高。⑷、農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系不健全，不能及時(shí)為農(nóng)戶及產(chǎn)品提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，影響了多種經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展。⑺、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施仍然比較脆弱，抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)，這對(duì)于發(fā)展多種經(jīng)營是個(gè)根本性的制約。⑵、蔬菜生產(chǎn)要以無公害化為發(fā)展方向。項(xiàng)目的總體目標(biāo)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以新技術(shù)為依托，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為突破口，以項(xiàng)目區(qū)為紐帶，以效益為中心，根據(jù)項(xiàng)目區(qū)域的實(shí)際和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資源配置，通過優(yōu)良品種和種苗的示范，高效實(shí)用配套技術(shù)的應(yīng)用，以及新材料、信息技術(shù)等農(nóng)業(yè)新技術(shù)的示范，大力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造出適合XX西部喀斯特山區(qū)土壤和氣候特點(diǎn)的無公害蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、專業(yè)化，提高農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)實(shí)力，把示范項(xiàng)目建設(shè)成為集無公害蔬菜為一體的技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范基地，推動(dòng)農(nóng)業(yè)新技