【正文】 運作要求的經(jīng)營管理模式，從而獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)營效果，而更重要的可大大促進全省、全州農(nóng)村技術(shù)水平的提高，使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，熱量豐富（年平均氣溫18℃左右），光照充足（），是全省光照最豐富的地區(qū)之一。31′～25176。全省人口眾多，人均耕地少，低于聯(lián)合國提出的人均耕地警戒線水平。生產(chǎn)無公害蔬菜，農(nóng)民將以農(nóng)家肥、生物菌肥為主，節(jié)約化肥費用，又滋養(yǎng)土地，還能出“自然本色”蔬菜。南京在80多個蔬菜批發(fā)零售市場建立了檢測網(wǎng)絡(luò)，武漢把無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化列為政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點，頌布了行政規(guī)章，擬定了發(fā)展規(guī)劃和思路，制度了技術(shù)標準，在建基地、建檢測網(wǎng)站，打品牌方面進行了探索。1989年，農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室將無公害蔬菜、無污染蔬菜納入綠色食品范疇。在批發(fā)蔬菜市場的的經(jīng)營行為到法律的嚴格制約，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量必須符合歐共體的統(tǒng)一標準，否則要受到嚴厲的經(jīng)濟制裁。截止1990年，該聯(lián)盟已有300多個成員組織，來自60個國家和地區(qū)。 *******五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項目可行性研究報告五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項目可行性研究報告第一章 總 論第一節(jié) 項目背景一、項目名稱XXXXXXX五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項目二、承辦單位XXXXXXX農(nóng)業(yè)局三、可行性研究報告編制依據(jù)《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略》；《XX省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要》；《XXXXXXX國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要》；農(nóng)業(yè)部2001年9月3日發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準》；XXXXXXX計劃局、農(nóng)業(yè)局委托XXXXXXX編制“XXXXXXX五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項目可行性研究報告”的委托書。70年代，德國首先開始使用綠色食品標志，稱為“藍色天使計劃，對該國3600余種食品發(fā)放了綠色食品標志。在走以法治菜的道路上，先后制定了《蔬菜生產(chǎn)上市安定法》等10多種法律法規(guī)。1991年，上海五四農(nóng)場蔬菜基地，北京商品農(nóng)場綠色食品基地等近10個種養(yǎng)殖基地被國家正式認可，截至1997年，我國獲綠色食品的產(chǎn)品有5大類800余種。這些技術(shù)的、行政的、法律的手段無疑為推動無公害蔬菜工作的發(fā)展起到了極大的促進作用。更主要的是采取生物防治（天敵昆蟲和生物農(nóng)藥），既保證了自己施藥的安全性、又節(jié)約了成本，同時也改善了生態(tài)環(huán)境；放養(yǎng)的天敵昆蟲本身具有生命力，可以在田間繁殖，形成天敵昆蟲群落，存活至下年，不僅當年有益，而且來年也能得利，對周邊田地病蟲害防治也發(fā)揮作用，使無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展，并帶動周邊整個農(nóng)業(yè)無公害化生產(chǎn)的發(fā)展。由于人口嚴重超載，生態(tài)環(huán)境惡化，并且沒有綜合利用和開發(fā)有限資源，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低下，農(nóng)業(yè)上的科技貢獻率不足40%，低于全國的平均水平。23′和東經(jīng)104176。很適合發(fā)展大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培，尤其是反季節(jié)無公害蔬菜。農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。本項目將實行統(tǒng)一規(guī)劃，技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品經(jīng)營相對集中的運行機制，進行專業(yè)化、社會化生產(chǎn)，因此，農(nóng)民既可以學(xué)到新的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，又可以學(xué)到一些市場經(jīng)濟的基本知識，從而提高農(nóng)民的基本素質(zhì)，培養(yǎng)一支掌握一定農(nóng)業(yè)實用技術(shù)和農(nóng)業(yè)新技術(shù)的農(nóng)村科技隊伍?，F(xiàn)有在職研究人員355人，其中，在職博士3名、在讀博士生6名，在職碩士生27名，研究員10名，副研究員和高級農(nóng)藝師50名，中級技術(shù)職務(wù)人員185名。第二節(jié) 項目概況一、項目擬建地點XXXXXXX的XX縣、XX縣。%，%，%，%?？偟目色@純收入約30000萬元。項目不僅在微觀上可取得較好的經(jīng)濟效益，而且在宏觀上也可取得較明顯的效益，可使農(nóng)民既增產(chǎn)又增收。項目區(qū)交通方便、人才密集、農(nóng)業(yè)科研力量強、技術(shù)經(jīng)濟發(fā)達，可很快形成輻射帶動農(nóng)村、廣泛開展利用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的示范基地。項目存在的問題和建議此項目建設(shè)不僅能保證項目區(qū)自身經(jīng)濟效益的健康發(fā)展，而且還具有較強的示范輻射帶動效應(yīng)，市場前景廣闊，生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益都相當好。并建議有關(guān)部門建立蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量保證體系與管理規(guī)章，制定優(yōu)質(zhì)量化等級標準，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的思路定價，以增強產(chǎn)品的競爭力。近年來，農(nóng)業(yè)部將蔬菜產(chǎn)業(yè)排在僅次于糧食的種植業(yè)第二位，整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第三位，自1988年“菜藍子工程”實施以來，蔬菜產(chǎn)品供給格局實現(xiàn)了從長期短缺的狀況向供求基本平衡的跨越，蔬菜業(yè)的發(fā)展較為迅猛。我省目前在這方面尚為弱勢，蔬菜市場上呼喚回歸大自然的，“綠色食品”呼聲日益高漲，正呈迅速上升的勢頭，所以，本項目產(chǎn)品市場前景廣闊看好，省內(nèi)外及國際均有其產(chǎn)品需求較大的市場空間。因此，在國際大氣候和國內(nèi)消費者的呼聲中，我國開始實施了無公害食品行動計劃。由于中國居民人均鮮菜消費水平已很高，收入增長將主要引起品種結(jié)構(gòu)的變化，即優(yōu)質(zhì)蔬菜消費量將增加，而普通品種消費量將減少。我國的蔬菜生產(chǎn)和出口貿(mào)易在過去的十多年來已得到了長足發(fā)展（見表），出口額的年平均增長率達到了14%，到目前為止已成為我國僅次于畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。2000年XX蔬菜種植面積已達30萬hm2（450萬畝），產(chǎn)菜600萬噸（其中商品菜350萬噸），人均占有量為153kg。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變和發(fā)達國家在蔬菜生產(chǎn)方面的弱質(zhì)化，國際市場對蔬菜需求會持續(xù)增加。本項目利用棚室發(fā)展名、特、優(yōu)蔬菜和無公害綠色食品蔬菜，將具有廣闊的市場前景。要從全國大市場、大流通的需要出發(fā)，以適應(yīng)全省蔬菜市場的供求變化及發(fā)展要求。信息引導(dǎo)，拓寬流通渠道。農(nóng)業(yè)部門在搞好蔬菜生產(chǎn)服務(wù)的同時，積極引導(dǎo)和參與產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)工作。對于拓寬流通渠道，要實施蔬菜綠色通道工程，并逐步使其規(guī)范化、標準化。三是支持和幫助農(nóng)民創(chuàng)建自已的運銷隊伍，這樣既可解決蔬菜的銷路問題，又可以通過流通增值來增加農(nóng)民的收入，還可增強農(nóng)民的市場意識和信息意識。本項目為實現(xiàn)這一目標，應(yīng)做好以下幾點。二是要通過提高“四率”來促進蔬菜生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，即：提高耕地的利用率，重點是增加間套復(fù)種，提高復(fù)種指數(shù)；提高菜田產(chǎn)出率，增加單位面積產(chǎn)量；提高投入產(chǎn)出率，追求水、肥及農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的最大疊加效應(yīng)；提高產(chǎn)品的加工增值率，狠抓產(chǎn)后商品化處理和加工流通，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加蔬菜的總體效益。認識到位，加大蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營力度。一是要形式多樣化地發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。三是要遵循經(jīng)濟發(fā)展的客觀規(guī)律，在產(chǎn)業(yè)化的過程中既要強調(diào)行政的推動作用，又要避免搞強行捏合，損害農(nóng)民的利益。⑵、低成本化策略。立足當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，突出本地區(qū)域特色，提高知名度和部分力。要緊緊圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標準經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營，形成農(nóng)產(chǎn)品的標準化體系，與國際市場接軌。（見下表）反季節(jié)無公害蔬菜的目標市場表產(chǎn)品名稱科技含量產(chǎn)品質(zhì)量市場定位新特蔬菜⑴引進國內(nèi)外新特蔬菜示范⑵棚室設(shè)施調(diào)控技術(shù)⑶無土栽培技術(shù)⑴產(chǎn)品具有食用、觀賞或藥用的多功能性⑵具安全性，達無公害蔬菜生產(chǎn)標準以貴陽市及鄰近省會城市居民為主要消費對銷名優(yōu)蔬菜⑴引進國內(nèi)外新育成品種示范⑵棚室和露地結(jié)合進行規(guī)范化生產(chǎn)⑶對國內(nèi)外名優(yōu)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)配套組裝，突破兩高一優(yōu)⑴達無害蔬菜標準⑵著重采后商品化處理以貴陽市及鄰近省會城市居民為主要消費對象大宗蔬菜⑴嚴格按無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)⑵技術(shù)配套，突破產(chǎn)量和超時令性⑴農(nóng)藥殘留量低，符合安全標準興義市及省內(nèi)外市場第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模 一、種苗基地建設(shè)規(guī)模種苗基地2000畝、地點位于XX縣的XX鎮(zhèn)。其中：XX鎮(zhèn)6000畝、花 鄉(xiāng)6000畝、XX鎮(zhèn)3000畝、XX鄉(xiāng)3000畝、XX鄉(xiāng)2000畝。1500m2的蔬菜采后處理車間各一個。這就要求蔬菜產(chǎn)品設(shè)計必須具有新特性和時空差。⑵、晚秋果菜：番茄、茄子、豇豆、菜豆、南瓜。第三節(jié) 生產(chǎn)規(guī)模的確定一、核心區(qū)（1450畝）中檔蔬菜棚室：250畝塑料大棚：50畝（鍍鋅鋼管棚），用于生產(chǎn)反季節(jié)時令大宗蔬菜和名、特、新蔬菜。擴建蔬菜批發(fā)市場：4000m2修建200噸氣調(diào)庫各1個二、生產(chǎn)區(qū)：露地蔬菜無公害化栽培48550畝。遠離工業(yè)、生活區(qū)和醫(yī)院等污染源3000米以上。 具備規(guī)模化生產(chǎn)蔬菜的能力由于無公害蔬菜生產(chǎn)基地，一般距產(chǎn)品出售的中心城市比較遠，為了便于蔬菜集約化規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)品運輸上市以及土地的輪作，一般要求有比較集中連片的農(nóng)田10公頃（150畝）以上作為無公害蔬菜的生產(chǎn)地。無公害蔬菜生產(chǎn)基地除應(yīng)選擇水資源、土壤優(yōu)良和大氣無污染，并能切斷污染渠道，防止污染物進入蔬菜生產(chǎn)基地的地域外，另外，還要建立一套切實可行的保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)中環(huán)境質(zhì)量不下降。固定的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，要有相適應(yīng)的蔬菜作物輪作，克服土壤障礙的配套技術(shù)。采收后的新鮮蔬菜，如果堆積在一起，由于蔬菜呼吸作用產(chǎn)生的熱量使堆積溫升高，從而導(dǎo)致蔬菜外觀品質(zhì)下降，失去新鮮度，即使進行冷藏運輸也不能恢復(fù)。表1 無公害蔬菜灌溉水質(zhì)指標 mg/L項 目指標PH值≤氯化物250氰化物氟化物總汞總鉛總砷總鎘六價鉻無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量要求無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表2 規(guī)定　 表2 無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量指標項目日平均濃度任何一次實測濃度單位總懸浮顆粒物毫克/立方米(標準狀態(tài))二氧化硫氮氧化物鉛微克/立方米(標準狀態(tài))氟化物微克/無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合表3規(guī)定表3無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量指標 mg/kg項目指標PH值．5鎘汞砷403025鉛250300350鉻150200250六六六滴滴涕綜合上述基地選擇原則，確定XXXXXXX的XX、XX兩縣為五萬畝無公害蔬菜基地。26′，北緯25176。三、氣候條件XX、XX兩縣具有低海拔，低緯度的地理特點，其氣候的總體特征是：太陽輻射熱量豐富，氣候變化程度小，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷署，其具體氣象指標如下表：熱量數(shù)值光照數(shù)值降雨數(shù)值測點海拔（m）320800年日照(h)年降雨(mm)年均溫（℃）日照率(%)37春7月均溫（℃）春(h)夏1月均溫（℃）(%)43秋極端高溫（℃）夏(h)冬極端低溫（℃）－(%)414～9月降雨(mm)≥0℃積溫（℃）6205秋(h)比重(%)≥0℃天數(shù)（d）361(%)35年降雨日(d)≥5℃積溫（℃）冬(h)≥(d/a)218≥5℃天數(shù)（d）310(%)29≥(d/a)177≥10℃積溫（℃）年總輻射(kj/cm2)≥50mm(d/a)≥10℃天數(shù)（d）247夏半年(kj/cm2)日最大降雨(mm)≥20℃天數(shù)（d）77比重(%)10～20℃積溫（℃）10～20℃天數(shù)（d）173無霜期（d）345年均霜日（d）≤0℃天數(shù)（d）同時，項目區(qū)也存在一些自然災(zāi)害，如雖然降水量充沛，但年際變化大，季節(jié)分配不均，常有春旱、夏旱，甚至伏旱發(fā)生；3～4月易出現(xiàn)倒春寒，偶爾會有冰雹發(fā)生。水資源數(shù)量豐厚，屬我國豐水帶；質(zhì)量較好，開采和供應(yīng)方式便利。山多地少，地形復(fù)雜，山地比較大。地勢高低懸殊，地面起伏大，土地資源開發(fā)利用有一定難度；人均耕地資源少，面積逐年減少，人地矛盾日益尖銳；墾殖過度，水土流失嚴重，質(zhì)量較差，中低產(chǎn)田土地面積大，約占總耕地面積的60%；水土流失使水利工程、河道愛到淤積，造成降低工程效益，影響排洪、降低調(diào)洪能力等危害；已開發(fā)的林地牧地利用程度較低，進一步開發(fā)利用潛力大；山地資源豐富，潛力大，有利于發(fā)展山區(qū)立體農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值100465萬元中，種植業(yè)占50%、%、%、%。具有大區(qū)位、大能源、大交通、大通訊的支持，是三省結(jié)合部最具有發(fā)展前景的新興城市，可成為西南出海通道和商品集散地。魯布革到興義110KV輸變電、天生橋到興義220KV輸變電、盤縣至興義220KV和110KV輸變電均向興義供電。人口總量多，人口密度高（為241人/平方公里），群體結(jié)構(gòu)較為合理，且科學(xué)文化素質(zhì)較高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平較高，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有較大推動作用。九、現(xiàn)行經(jīng)營管理情況⑴、項目區(qū)內(nèi)目前規(guī)?；N養(yǎng)水平較低。2 、蔬菜品種現(xiàn)多為常規(guī)良種，科技含量有待提高。⑷、農(nóng)村社會化服務(wù)體系不健全，不能及時為農(nóng)戶及產(chǎn)品提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，影響了多種經(jīng)營的進一步發(fā)展。⑺、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施仍然比較脆弱，抵御自然災(zāi)害的能力不強，這對于發(fā)展多種經(jīng)營是個根本性的制約。⑵、蔬菜生產(chǎn)要以無公害化為發(fā)展方向。項目的總體目標是以市場為導(dǎo)向，以新技術(shù)為依托，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量為突破口，以項目區(qū)為紐帶，以效益為中心，根據(jù)項目區(qū)域的實際和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資源配置，通過優(yōu)良品種和種苗的示范，高效實用配套技術(shù)的應(yīng)用，以及新材料、信息技術(shù)等農(nóng)業(yè)新技術(shù)的示范，大力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，創(chuàng)造出適合XX西部喀斯特山區(qū)土壤和氣候特點的無公害蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、專業(yè)化，提高農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)實力，把示范項目建設(shè)成為集無公害蔬菜為一體的技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范基地，推動農(nóng)業(yè)新技