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零售業(yè)態(tài)ppt課件-wenkub

2023-05-27 13:36:43 本頁(yè)面
 

【正文】 3. 超級(jí)市場(chǎng) supermarket 采取顧客自我服務(wù)的方式, 以銷售食品、生鮮食品、 副食品和生活用品為主, 滿足顧客每日生活需求 的零售業(yè)態(tài)。第三節(jié) 零售業(yè)態(tài) 一、零售業(yè)態(tài)分類 (一)分類依據(jù): ; ; ; ; ; ; 。 4. 大型超市 Hypermarket 營(yíng)業(yè)面積 6000平方米以上,品種齊全, 滿足顧客一次性購(gòu)足 需求的零售業(yè)態(tài)。 7. 專業(yè)店 Specialty store 指經(jīng)營(yíng)某一大類商品為主的、并且備有豐富專業(yè)知識(shí)的銷售人員和適當(dāng)?shù)氖酆蠓?wù),滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 11. 倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店 warehouse Club 以會(huì)員制為基礎(chǔ),實(shí)行儲(chǔ)銷一體、批零兼營(yíng)提供有限服務(wù)和 低價(jià)商品的零售業(yè)態(tài)。 第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)方式 第四節(jié) 零售業(yè)發(fā)展 趨勢(shì)理論 四種理論 零售車輪 綜合專業(yè) 交替 進(jìn)化論 生命周期 發(fā)展一段時(shí)間 高價(jià)格 高毛利 高地位 新型商店開(kāi)始 低價(jià)格 低毛利 低地位 繼續(xù)發(fā)展 高價(jià)格 高毛利 高地位 新型零售 商店出現(xiàn) 時(shí)間移動(dòng) 零售機(jī)構(gòu) 類型 快速發(fā)展時(shí)期(年) 從建立至成熟期(年) 目前的生命周期階段(年) 雜貨店 專業(yè)店 百貨店 綜合商店 郵寄商店 連鎖商店 超級(jí)市場(chǎng) 折扣商店 購(gòu)物中心 方便店 家裝中心 倉(cāng)庫(kù)商店 專門(mén)店 18001840 18201840 18601940 18701930 19151950 19201930 19351940 19551975 19501965 19651975 19651980 19701980 19751985 100 100 80 50 50 50 35 20 40 20 15 10 10 衰退 成熟 成熟 衰退 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成長(zhǎng) 成熟 成長(zhǎng) 經(jīng)營(yíng)品種 綜合化 專業(yè)化 專業(yè)店 百貨店 專門(mén)店 購(gòu)物中心 雜貨店 是達(dá)爾文進(jìn)化論的應(yīng)用: 零售商店必須同社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境相適應(yīng),才能生存和展。它體現(xiàn)的是特許者所擁有的品牌、專利、經(jīng)營(yíng)技術(shù)訣竅、經(jīng)營(yíng)模式、商譽(yù)等無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值。曾經(jīng)撰寫(xiě)過(guò)特許經(jīng)營(yíng)合同書(shū),在全美各地設(shè)置擁有銷售權(quán)之特約經(jīng)銷店,在業(yè)界被公認(rèn)為特許經(jīng)營(yíng)的起源。并走向全球化。 1979年美國(guó)聯(lián)邦政府正式立法,頒布《 聯(lián)邦貿(mào)易局 FTC法規(guī) 》 (Federal Trade Commissions Rule)。(麥當(dāng)勞計(jì)劃在 2022年、肯得基早已在西安和揚(yáng)州發(fā)展了自己的加盟商) ? 馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司由中國(guó)藍(lán)星化學(xué)清洗公司于 1995年投資建立。該公司宣稱,未來(lái)幾年中將在中國(guó)內(nèi)地授權(quán) 30個(gè)區(qū)域分部,發(fā)展 2022家加盟店,培養(yǎng) 。截至 2022年 2月 22日,麥當(dāng)勞已經(jīng)在中國(guó)的 66個(gè)城市開(kāi)設(shè)了 338家連鎖店 ? 什么樣的人符合麥當(dāng)勞的加盟條件呢?首先要誠(chéng)信,其次必須是個(gè)人,而不是公司,另外必須全職投入工作,即投資者必須是經(jīng)營(yíng)者,而且加盟者要居住在餐廳附近, 麥當(dāng)勞并不保證每個(gè)加盟者都賺錢,但麥當(dāng)勞會(huì)在各個(gè)方面、不同程度地幫助加盟者,前提當(dāng)然是加盟者首先自己要努力工作。 特許人構(gòu)建特許經(jīng)營(yíng)體系的七大前提 ? 品牌:一個(gè)或多個(gè)具有生命力的品牌; ? 文化與潮流:符合當(dāng)今世界文化發(fā)展的潮流; ? 屏障:核心競(jìng)爭(zhēng)力足以對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者形成難以逾越(模仿)的屏障; ? 定位:清晰明確的市場(chǎng)定
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