《零售業(yè)態(tài)》ppt課件-預(yù)覽頁
【正文】 加盟店，共創(chuàng)造了 7000億美元以上的總營銷。規(guī)定所有的特許經(jīng)營盟主必須發(fā)行全國性的公開說明書，交與有意投資的加盟人，即使該州并無明文法規(guī)來管理連鎖業(yè)。 馬蘭拉面借鑒了現(xiàn)代快餐簡潔、明快的風(fēng)格 理念上把單店作為一個產(chǎn)品來運(yùn)做 目前已在全國３１個省開設(shè)了直營店及加盟店共３００多家， 2022年營業(yè)額總計超過 3億元人民幣。 麥當(dāng)勞早就希望在中國開展特許經(jīng)營，現(xiàn)在自身供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和營運(yùn)水準(zhǔn)等方面條件都已成熟，麥當(dāng)勞計劃在 2022年開設(shè) 5家特許加盟店 加盟大約需要 250萬元人民幣，加盟期為 20年 麥當(dāng)勞在全世界 120個國家和地區(qū)擁有 萬多家餐廳。從全世界各地加盟店的運(yùn)作情況來看，成功的比例在 90%以上。 特許經(jīng)營 第一步：特許權(quán)和經(jīng)營模式的開發(fā) 1）標(biāo)準(zhǔn)特許權(quán)組合開發(fā) (主體權(quán)益 +時間權(quán)益+區(qū)域權(quán)益的設(shè)計 ) 產(chǎn)品和服務(wù) 品牌 VIS 區(qū) 域權(quán)益 商號 專利 其它工具設(shè)備 主體權(quán)益 時間權(quán)益 企業(yè)文化 有形資產(chǎn) 有形資產(chǎn) 特許權(quán)組合模型 2）樣板店經(jīng)營模式設(shè)計：資源配置整合的方式 內(nèi)容 要素 顧客定位 年齡、 性別、職業(yè)、收入、心理特征等 利潤來源 產(chǎn)品利潤、服務(wù)利潤、品牌利潤、延伸利潤 差異化策略 產(chǎn)品定位、價格定位、渠道定位、促銷方式定位 資金投入 店面租金、店面裝修、首期鋪貨、設(shè)備購置、人員工資、開店費用、水電氣費用 信息收集 客戶信息、競爭對手信息、經(jīng)營信息 人員和組織 培訓(xùn)督導(dǎo)、管理體系、管理流程、規(guī)章制度 樣板店店面設(shè)計： 內(nèi)容 要素 選址 商圈、街面位置、停車場 店面 VI 店招、色彩、櫥窗、工服、地面、墻壁和天花板 賣場空間設(shè)計 動線、貨架（設(shè)備和工具）的選擇和擺放、燈光 盟主 特許經(jīng)營總部 直營店 區(qū)域次加盟商 單店加盟商 直營店 直營店 直營店 區(qū)域主加盟商 特許經(jīng)營 第二步：特許經(jīng)營管理體系的開發(fā) 1）標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營渠道模型 特許經(jīng)營 第二步：特許經(jīng)營管理體系的開發(fā) 特許經(jīng)營合同樣板店加盟商招募開店支持培訓(xùn)與督導(dǎo)開發(fā)授權(quán)部商品企畫廣告促銷企畫客戶管理品牌管理信息管理市場部定單管理庫存管理運(yùn)輸管理物流配送中心人事管理財務(wù)管理行政部特許經(jīng)營總部組織結(jié)構(gòu)設(shè)計充分體現(xiàn)總部對加盟商“溝通、支持、控制”三大功能 2)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計 特許經(jīng)營 第三步：特許經(jīng)營加盟招募授權(quán)體系設(shè)計 1） 標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營合同的開發(fā)； 2） 建立樣板店 ； 3) 確定加盟條件 ； 4）設(shè)計加盟申請審批流程； 5) 加盟指南的設(shè)計和撰寫。 有的盟主不希望出現(xiàn)這種轉(zhuǎn)賣行為 ， 進(jìn)而會在合同中作出明確的限制轉(zhuǎn)賣的規(guī)定 。若特許雙方在合同中約定，加盟商在終止合同后繼續(xù)進(jìn)行類似的經(jīng)營活動，但必須停止使用盟主的商號、專利及品牌。統(tǒng)一進(jìn)貨是連鎖經(jīng)營的一大優(yōu)勢，即可以降低成本，節(jié)省費用，又可以統(tǒng)一商品價格，方便管理。 (2)你如何獲得銷售指導(dǎo)： 特許經(jīng)營總部，其他加盟店商展，其他。不利于參與國際競爭；不適應(yīng)大流通的要求。 百貨店發(fā)展過程： 自 1911年我國出現(xiàn)百貨店，至今已近百年。 目前，百貨店仍未走出衰退的陰影。要求百貨商場了解時代潮流、流行趨勢，并配合定期變化店內(nèi)環(huán)境和裝潢，以成為市場矚目的焦點，成為消費者領(lǐng)略時代潮流、流行趨勢的櫥窗。應(yīng)對科技發(fā)展帶來的生活方式的改變，要有專業(yè)性的眼光和專業(yè)性的對策，提供最新的商品信息。 經(jīng)營方式現(xiàn)代化 實施以運(yùn)營與營銷技術(shù)、品牌技術(shù)為核心的戰(zhàn)略性競爭。 經(jīng)營管理機(jī)制現(xiàn)代化； 以賣場為中心的現(xiàn)代化管理，實現(xiàn)單品管理、進(jìn)銷分離、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送的經(jīng)營管理模
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