【正文】 G DEPT. DATE TIME標語到工程部日期： 時間：PART BTO ：PUBLIC RELATIONS DEPARTMENT　　COPY：ENGINEERING DEPARTMENT致 ：公關(guān)部 　 抄送 ：工程部 SIZE (H) (L)規(guī)格：（高） （長）APPROVED BY DATE RECORDED 批準： 日期： 登記：TEXT 文字： DATE部門聯(lián)絡人： 日期：FOR . amp。3. 所有展覽會、展銷會、博覽會等商貿(mào)活動，主辦單位應在展銷會前２０天按有關(guān)規(guī)定向工商行政管理部門提出登記申請，領(lǐng)取《展銷會準辦證》后方可在我酒店舉行?！≌\希貴我雙方的合作能圓滿順利，倘若對任何安排有進一步的補充，請隨時與我們聯(lián)系，我們期待能為貴公司竭誠服務，并致由衷謝意。　　　?。病⒊p方事先商議協(xié)定外，酒店方面有權(quán)取消沒有交納定金的宴會安排。（二）、宴會銷售服務的運作表格Ａ、宴會確認書ＢＡＮＱＵＥＴ?。茫希危疲桑遥停粒裕桑希窝鐣_認書ＢＡＮＱＵＥＴ　ＣＯＮＦＩＲＭＡＴＩＯＮ　　致 ?。?　　電話號碼?。骸　∮? 　：　張家界花園酒店宴會部　　電話號碼?。骸　　∪掌凇??。骸　　　∧辍≡隆∪铡　　　　　　　?先生／小姐：您好！非常感謝貴公司選擇張家界花園酒店作為貴公司舉辦宴會的場地，關(guān)于貴　　公司即將舉辦宴會的詳細安排，經(jīng)雙方協(xié)商已基本達成一致意見，現(xiàn)把具體的細節(jié)　　內(nèi)容重述如下，以供確認。17. 施工人員在布展中需保管好自己的隨身物品，且不要將垃圾到處亂扔。13. 施工及展覽期間不準吸煙，違者罰款２０００元。10. 展場、臨時舞臺的搭建不能用易燃材料，如確需使用少部分易燃材料，必須經(jīng)防火處理。7. 施工人員必須持有經(jīng)國家有關(guān)部門認準頒發(fā)的有效的合格證書，主辦單位的工作人員進入燈光、音響控制室，必須佩戴由主辦單位簽發(fā)的工作人員工作證。3. 舞臺背景絨幕、四周墻壁及天花禁止釘錘任何物件，如確需懸掛有關(guān)飾物，需利用原先設(shè)有的掛鉤或拉繩懸掛，如懸掛繩與木制裝飾線接觸、接觸處應加保護墊。一、宴會銷售管理制度 （一）、國際會議中心、國際宴會中心租用守則1. 凡租用國際會議中心、國際宴會中心的客戶，必須按照與宴會部共同制定和確認的租用條款進行活動。4. 搬運物件時要注意宴會場地的所有裝飾（如玻璃、鏡片、壁燈、墻、柱等）物件，如有損壞，照價賠償。8. 施工單位必須在施工區(qū)域的顯眼處懸掛施工告示牌，內(nèi)容包括：主辦單位及施工單位名稱、施工負責人姓名、防火負責人姓名、施工期限及向客人致歉的文字說明。11. 施工區(qū)域嚴禁擅自動用明火，如確需動用明火，須向酒店工程部、消防對申請辦理動火證，在有消防人員在旁監(jiān)督的情況下方可動火。14. 每天工作完畢及施工期結(jié)束后，施工人員要認真檢查施工區(qū)域的防火及用電安全，經(jīng)本店工程部、保安部及消防隊的檢查后方能離開施工現(xiàn)場。18. 布展前后的大型廢棄物應由施工人員在宴會部員工的帶領(lǐng)下清理到指定的垃圾場。一、日期　 　?。骸　　∧辍　　≡隆　　∪眨ㄐ瞧凇　。?　　二、時間　 　?。?　　時　　　分 　　三、地點 ： 　　四、形式 ： 　　五、人數(shù) ： 　　六、擺設(shè)　　　?。骸　　　∑摺⑻峁┛Х龋瑁?　　八、設(shè)備 ： 　　九、指示牌 　?。?　　十、橫額 　?。?　　十一、舞臺背景?。?　　十二、場租　　 ： 　　十三、定金　　 ： 　　十四、結(jié)算形式?。骸∈?、其它事項?。骸　　　∩鲜霭才攀欠裢桩敚咳鐭o不妥，請閣下盡快簽署此確認書并給我們寄回影印件?！　　　。?、如貴公司在不足４８小時通知敝酒店更改宴會安排或減少超過１０％，酒店將會按原定之全價收取所有費用。　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　張家界花園酒店宴會部（蓋章） 　　　　　　　　　　（蓋章） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宴會部經(jīng)理 簽署日期：　　年　　月　　日　　　　　　　簽署日期：　年　　月　　日Ｂ、宴會預訂單BANQUET EVENT ORDER 公司名稱Name of Company地址Address宴會名稱Function宴會性質(zhì)Nature of Function主辦人Organizer宴會日期Date of Function地點Venue出席人數(shù)Attendance收費Billing訂金　／收據(jù)號碼Deposit/Receipt No食物價格Food Price：飲料價格Beverage Price：　附加費Surcharge：房租Room Rental：電話 公司BusinessTelephone 私人Private時間Time餐單Menu：表演Entertainment：運輸Transportation：雜項Misc. Charges ：宴會服務部Banquet Services：房口部Housekeeping：管事部Stewarding：工程部Engineering：公關(guān)部. Dept.：指示牌Signboard：橫額Banner：特別安排Special Arrangement：飲料Beverage：收銀員Cashier：經(jīng)手人 宴會部經(jīng)理 日期 Function Sold by： Banquet Manager： Date：Ｃ、每日宴會銷售記錄THE GARDEN HOTEL BANQUET DAILY EVENT DATE日期：LOCATION MORNING NOONAFTERNOON EVENING BQ NO主辦單位的法定代表人所簽署的申請書，內(nèi)容應包括舉辦展銷會的理由、名稱、展銷會期限及地點、內(nèi)容形式、負責人等。 ART DEPT. USE ONLY此欄由公關(guān)部填寫 . REQUIRED COMPLETION DATE 公關(guān)主任： 完成日期： ARTIST REQUIRED COMPLETION DATE: 美工： 完成日期： . MANAGER SIGNATURE 公關(guān)經(jīng)理簽名： Ｃ、使用升氣球、彩旗申請表使用升氣球、彩旗申請表BALLOON OR COLORED FLAG REQUISITION FORMTO ： SECURITY DEPT. COPY TO： 飲食部致 ： 保安部 抄送 ： 工程部 房務部DISPLAY LOCATION擺放位置：DISPLAY DATE/TIME擺放日期/時間： 年 月 日 時 至 年 月 日 時FUNCTION NATURE QUANTITY宴會性質(zhì) ： 數(shù)量（氣球/彩旗）：NO. OF PERSON REVENUE人數(shù)： 收入：DEPT. COORDINATOR/TEL NO.部門聯(lián)絡人/聯(lián)絡電話： COMPANY NAME公司名稱：FUNCTION LOCATION宴會地點：ORGANIZATION/TEL NO.公司主辦人/聯(lián)絡電話：DEPT. HEAD SIGNATURE DEPARTMENT 部門主管簽名： 部門：ISSUED DATE RECORDED發(fā)出日期： 登記：APPROVED BY SECURITY DEPT. DATE保安部批準： 日期：REMARKS備注： D、泊車位申請表泊車位申請表致 ： 保安部由 ： 宴會營業(yè)部宴會名稱 ：宴會日期 ：宴會時間 ： 時至 時宴會地點 ： 宴會人數(shù) ：泊車位數(shù)量： 宴會編號：宴會聯(lián)絡人： 聯(lián)絡電話：部門主管簽名： 發(fā)出日期：保安部批準： 日期：備注： 二、宴會服務制度（一）、十要要熱情有禮、工作主動、耐心細致、關(guān)心客人；要經(jīng)常使用禮貌用語，“你好”、“早上好”、“謝謝”、“歡迎光臨”、“對不起”等要常掛口邊，萬事加個“請”字；要注意儀表儀容，保持良好的個人形象，工衣要燙平整，鞋子要抹擦光亮，頭發(fā)要梳洗整齊，手部要干凈無跡；要尊重上司，愛護下屬，坦誠相交，相互幫助；要嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，上班不遲到，下班不早退，請假辦手續(xù)，用善要依時；要堅決服從上司得工作分配，盡一切努力完成上司安排得工作任務；要愛護公共財物，做到不損壞、不浪費、不超負荷使用、不隨處棄置，發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管報告；要加強合作，增加溝通，減少誤會，避免工作事故發(fā)生；要嚴格遵守食品衛(wèi)生條例，保持工作區(qū)域干凈衛(wèi)生；要增強防火意識，注意防火安全；(二)、十不不私袋小費，不帶錢上崗；不挪動酒店或客人得任何財務；不在工作崗位交頭接耳，大聲喧嘩；不打私人電話；不擅離工作崗位；不講粗言爛語；不在領(lǐng)導、同事背后評頭品足講壞話，影響團結(jié)不泄漏酒店或部門的機密；不利用服務過程和客人建立不正常的關(guān)系；不在工作時間及場所做出與本職無關(guān)的任何事情。（四）、宴會形式分類1. 宴會（1）國宴：國宴是指由國家、省、市有關(guān)政府部門安排組織的、代表國家形象的、有國家 重要領(lǐng)導人和外國政府首腦、國家元首、外國使節(jié)及社會各界知名人士參加的大型宴 會。大型的公司宴會一般設(shè)主席臺、主宴席，懸掛該公司的標志裝飾。2. 展銷（1）博覽會：博覽會是指由有關(guān)客戶安排組織的，展示不同行業(yè)、不同性質(zhì)產(chǎn)品、具有溝 通商品信息、內(nèi)容的產(chǎn)品觀摩活動。（2）展銷會：展銷會是指由有關(guān)單位安排組織的產(chǎn)品展銷活動。3. 會議：（1）研討會：研討會是指由有關(guān)單位安排組織的，對某項專題進行研究討論的會議。新聞發(fā)布會一般要懸掛標志會議名稱的橫額，設(shè)主席臺，位置按 戲院式擺設(shè)。 講座一般要懸掛標志講座名稱的橫額，設(shè)講臺、位置按戲院或課室式擺設(shè)。４、１４寸、１８寸電視機　　非國際線路，用于接駁錄像機、影碟機，播放影音畫面，適用于卡拉ＯＫ演唱者專用，效果更佳。８、實物投影機　?。校眨蹋印。模校常啊　嵨锿渡涞姐y幕上。１２、ＢＡＲＣＯ投射放影機　　?。模粒裕粒担埃啊　⊥渡滗浵駜?nèi)容以及投射電腦內(nèi)容。８５Ｘ１１５米適用于會議中心及廳房的大、中型會議。１７、鐳射指示棒　　用于講解、投影、幻燈時指示重點。２１、２２３、無線麥克風／呔克風　　用于擴音，擺脫了有線麥克風的限制，可在講解中自由活動，查找資料。４米活動舞臺　　有１０）和１５０）兩種，可以調(diào)節(jié)高度，用來擴大舞臺或獨立拼結(jié)成一個舞臺。４（０４Ｘ（０２７、小舞臺　　有２４０厘米（長）Ｘ１２０厘米（寬）Ｘ５０厘米（高）及２４０厘米（長）Ｘ１２０厘米（寬）Ｘ３０厘米（高）兩種規(guī)格。７５３、半圓臺７６１５２２５邊長７６３、白色臺布　　　　　　?。梗埃兀梗埃茫汀　∮糜阡仯保踩藞A臺。７、白色臺布　　　　?。担埃埃兀担埃埃茫汀　∮糜阡仯常叭似磮A臺?！。保?、白色圓臺布　　　?。常矗埃兀常矗埃茫汀　∮糜阡仯保踩藞A臺。１５、黃色餐巾　　　　　?。担埃兀担埃茫汀　∵m用于各類宴會。　宴會場地的面積、容量及功能會議室名稱Meeting room尺寸Size面積Area課桌式Classroom 劇院式Theater回型Circle會見Meet with type中式宴會Chinese style feast自助餐BuffetT臺秀 Fashion show場租（以4小時為半天計）Rental(half of the day)國際會議廳(1F)／1200㎡600人1000人400(