【正文】 顧不上，更別提計劃檢修。在設(shè)備一生管理的各生命周期階段上，必然涉及設(shè)備各使用部門的不同程度的參與；從專業(yè)管理和 全員 管理的角度上，強調(diào)在使用過程中，應(yīng)該調(diào)動包括工程部和各使用部門的全部力量， “全員 管理 ”即設(shè)備的使用者和操作者參與管理。設(shè)備完好不僅取決于維修和養(yǎng)護，還與使用狀況密切相關(guān)。 酒店 工程部作為設(shè)備管理部門，通常負責全部設(shè)施設(shè)備的維修和養(yǎng)護，也對其 最終運轉(zhuǎn)狀態(tài)負責，但其他部門、包括賓客，卻是設(shè)施和設(shè)備的使用者 ， 使用和管理的主體不一致，可能是出現(xiàn)設(shè)備管理問題的主要原因。 首先， 管理者應(yīng)積極參與到設(shè)備管理中來，而且應(yīng)建立相應(yīng)的獎懲制度和檢查制度，建立健全激勵機制和 約束機制，明確各部門的責任。再加上設(shè)備的操作缺 乏專業(yè)的指導(dǎo)和支持，使用效率更差，出現(xiàn)的問題更多，工程部的緊急維修任務(wù)就更重，久而久之形成惡性循環(huán)。 全員管理的形式 通過參與設(shè)備管理，可以加強員工的認識，特 別是自動自發(fā)地合理使用設(shè)備，避免破壞性使用，延長使用壽命，提高綜合效率 ， 服務(wù)過程中的設(shè)備管理意識培養(yǎng) ， 在員工對客服務(wù)的中管網(wǎng)通用 業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 過程中，除關(guān)注服務(wù)本身之外， 應(yīng)該要求員工關(guān)注身邊的所有設(shè)施和設(shè)備，特別是客人直接使用的設(shè)備 ， 設(shè)立部門的設(shè)備管理員。負責戶外照明、燈光噴泉系統(tǒng)、電話 網(wǎng)絡(luò) 系統(tǒng)、電視系統(tǒng)的運行管理、設(shè)備維護、保養(yǎng)和故障檢修。負責設(shè)備安全管理，組織飯店設(shè)備事故分析和處理，事 故防范措施并督促其落實執(zhí)行。以 “經(jīng)濟、舒適、安全、高效 “為指導(dǎo)方針，負責保障營業(yè)接待必需的水電、空調(diào)、冷氣和熱能供應(yīng)，做好能源分配和費用核算的基礎(chǔ)工作，積極推廣節(jié)能措施，提高節(jié)能成效。 4) 酒店設(shè)備設(shè)施管理必須執(zhí)行“預(yù)防為主，維修保養(yǎng)與計劃檢修并重”的方針，實行“專業(yè)管理與 全員 管理、專業(yè)保養(yǎng)與 全員 保養(yǎng)”相結(jié)合的方法。對設(shè)備、設(shè)施管理工作成績顯著的工作人員，要給予獎勵；對造成設(shè)備重大事故者要給予嚴肅處理。凡從事特殊工種的工人，必須經(jīng)勞動部門培訓(xùn)，考試合格并領(lǐng)取特殊工種操 作證后，才能持證上崗操作。 3) 設(shè)備操作人員必須嚴格遵守操作規(guī)程，進行設(shè)備的啟動、運行和停機。 5) 設(shè)備管理部門、 操作和維修人員應(yīng)該為設(shè)備創(chuàng)造良好的運作環(huán)境，搞好設(shè)備環(huán)境即勞動保護、安全生產(chǎn)工作，對本崗位的設(shè)備要定期檢查維護，并做好清潔衛(wèi)生工作。并認真吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，以達到消滅事故，確保設(shè)備安全運行的目的。 c) 主要設(shè)備單機損壞，影響酒店正常營業(yè)達一天的。 c) 單機設(shè)備損壞影響酒店正常營業(yè)不到 4 小時的。 B、責任事故： 凡屬違章操作，維修保養(yǎng)不良及人為過失造成的事故。對事故責任者要根據(jù)事故性質(zhì)給予經(jīng)濟處罰、行政處分直至追究刑事責任。 2) 報修單須詳盡填寫：申請日期、 申請時間、申請部門、維修地點、維修內(nèi)容、維修申請人 以及須注明的其它情況。緊急情況一般包括：跑 水、停電、漏電、跑氣、大面積照明停電及威脅客人安全或造成飯店財產(chǎn)遭 受重大損失情況。 價值在 20 元以上 80 元以下 設(shè)備設(shè)施配件更換要由設(shè)備管理部門設(shè)備管理崗位主中管網(wǎng)通用 業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 管以上人員簽字報修。 設(shè)備設(shè)施加工 、制作 價值在 500 元以下由部門分管領(lǐng)導(dǎo)簽 字， 500 元以上由酒店總經(jīng)理簽字。 6) 酒店主要領(lǐng)導(dǎo)通知的維修工作，必須馬上安排處理，維修人員應(yīng)在 10 分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場開展工作，并將完成情況及時反饋給班組 、部門、值班人員 。 對于注有“急”字樣的報修單，維修人員應(yīng)優(yōu)先處理，對客人提出的維修申請，應(yīng)盡快及時地進行維修； 維修人員根據(jù)報修單填寫內(nèi)容初步判斷故障，憑維修單到倉庫領(lǐng)取設(shè)備配件，并由倉庫管理人員核實、簽字、登記。 8) 維修工作完成后， 將現(xiàn)場清潔干凈、設(shè)備設(shè)施歸位。 11) 維修流程圖 設(shè)施設(shè)備的外修 1) 外修設(shè)備范圍：電腦及其附屬設(shè)備、電子產(chǎn)品、高技術(shù)機械設(shè)備、清洗設(shè)備 、家用 工程部除按規(guī)定實行定期維修和循環(huán)維 修外，設(shè)值班員，負責酒店設(shè)備設(shè)施報修和急修工作。 進入客房或在客人活動區(qū)域進行修理時，應(yīng)由服務(wù)人員帶領(lǐng)向客人說明情況并征得同意后方可進行。 2) 備設(shè)施確需送外維修的，需由工程部審核確認簽字， 協(xié)同采購部 送外維修。 設(shè)備設(shè)施的改造與制作 1) 設(shè)備設(shè)施的改造、制作由使用部門提出改造意見、需設(shè)計、制作相關(guān)工具、物品、貨架等設(shè)施，使用部門畫出簡單草圖，與改造申請報工程部。 4) 更新（改造）完畢后由使用部門、工程部經(jīng)理共同驗收，驗收合格后，雙方簽字確認 備檔。 耗 材管理 設(shè)備更換配件有倉庫管理人員填寫簽字。 重大事故處理程序： 值班 人員 接到重大事故報告后立刻做 以下事項 ： 1）根據(jù)事故性質(zhì)， 安排 相 關(guān)人員切斷相應(yīng)的電、水 、氣。 故障處理完畢后，工程 部 應(yīng)對此作詳細的記錄并歸檔。 VIP 接待維修處理流程 1) 接到 VIP 通知單后對客人所用的設(shè)備設(shè)施進行三級檢查（領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理）檢查標準按客房、餐飲、會議萬能工檢查項目標準執(zhí)行。 四、 設(shè)備購置、開箱驗 收和安裝驗收 1) 酒店 設(shè)備使用部門對設(shè)備需求填報設(shè)備采購單報工程部， 工程部根據(jù)酒店更新改造計劃 和設(shè)備損壞狀況 提出購置設(shè)備的書面申請，填寫 采購單 。設(shè)備在選型、訂購前應(yīng)向酒店工程部經(jīng)理室提出書面申請，經(jīng)審批同意后，并請酒店工程部 參 與做好選型、 質(zhì)量等把關(guān)工作。安裝和使用人員需閱讀有關(guān)資料，可辦理借閱手續(xù)。 8) 設(shè)備的安裝按設(shè)備的技術(shù)要求進行，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。 A、經(jīng) 檢 測，繼續(xù)大修后技術(shù)性能不能滿足（工作）要求和質(zhì)量要求； B、設(shè)備老化、技術(shù)性能落后、耗能高、效率低、經(jīng)濟效益差的； C、經(jīng)修理雖能恢復(fù)精度，但不如更新來得經(jīng)濟的； D、嚴重影響安全，又無法改造，繼續(xù)使用可能引起事故的； E、嚴重污染環(huán)境、危害人體健康，進行改造又不經(jīng)濟的； F、自制設(shè)備經(jīng)長時間生產(chǎn)驗 證或技術(shù)鑒定達不到工藝 （