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門店管理運(yùn)營手冊-wenkub

2023-04-28 03:13:50 本頁面
 

【正文】 不斷地得到提高。進(jìn)行門店?duì)I運(yùn)成本控制管理,制定相關(guān)成本制度,監(jiān)控機(jī)制,有效降低門店運(yùn)營成本,同時(shí)不斷完善門店作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),降低用人成本。第二節(jié)、營運(yùn)部組織結(jié)構(gòu)與職能描述◆營運(yùn)部組織結(jié)構(gòu)營運(yùn)部經(jīng)理區(qū)域主管各門店店長領(lǐng)班營業(yè)員藥師商管員收銀員營運(yùn)部崗位職責(zé)說明書◆營運(yùn)部職能概述根據(jù)市場實(shí)際狀況,制定年度、季度、月度各門店經(jīng)營目標(biāo)。⑹ 一律服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,如有異議必須做到“先服從后建議”。⑵ 敬業(yè)是最卓越的工作態(tài)度,今天比昨天更努力,全心全意熱愛工作 ,讓敬業(yè)成為一種習(xí)慣,敬業(yè)在任何時(shí)候任何地方都會讓我們出類拔萃。n 管理線運(yùn)行模式 職能模式:總經(jīng)理以所對應(yīng)的3大總監(jiān)7大部門稱為管理線,總部通過制定管理?xiàng)l理、職責(zé)權(quán)限、運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、協(xié)作流程、考核體系、溝通模式、監(jiān)控機(jī)制等來實(shí)現(xiàn)層級管理;通過企業(yè)文化滲透、專業(yè)輔導(dǎo)、定期培訓(xùn)來統(tǒng)一思想提高工作技能;通過定期業(yè)務(wù)交流會來實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)共享。品牌戰(zhàn)略:品質(zhì)最好、服務(wù)最佳、價(jià)格最低作為品牌戰(zhàn)略樹立企業(yè)形象。濟(jì)世為懷:集和堂人誠信正直、實(shí)是求是,為社會奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)的健康生活!我們的使命:為社會奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)的健康生活!我們的目標(biāo):百年集和堂,創(chuàng)建中國品牌企業(yè)!員工的價(jià)值:集和堂人就是企業(yè)主人,為每位集和堂人搭建實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺,集和堂人實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值就是提高企業(yè)的核心能力最強(qiáng)有力的動力。意義是集思廣益、招賢納士、和衷共濟(jì)、濟(jì)世為懷。印證集和堂人集思廣益:集和堂人善于學(xué)習(xí)以寬廣胸懷吸收有益的意見,總結(jié)創(chuàng)新、追求卓越。人才機(jī)制:公平、民主、規(guī)范;任人唯賢、任賢唯用。營銷戰(zhàn)略:以會員營銷建設(shè)忠誠顧客。n 總部各部門之間在工作協(xié)作上如果出現(xiàn)各類問題需要解決,需向各部門負(fù)責(zé)人反饋情況,統(tǒng)一協(xié)調(diào)處理。⑶ 忠誠是無價(jià)之寶,忠誠于顧客,忠誠于企業(yè),忠誠是相互的,忠誠是價(jià)值之源,忠誠的最大受益人是我們自己?、?門店?duì)I業(yè)是公司的生命線,其他職能部門人員應(yīng)從公司全局出發(fā),本著“一切為了營業(yè)”的原則,樹立良好的部門合作意識,各部門之間、員工之間應(yīng)相互配合,真誠協(xié)作,全心全意為營業(yè)工作服務(wù),同心協(xié)力排憂解難,堅(jiān)決摒棄本位主義。對公司的經(jīng)營決策、規(guī)章制度、管理方式等有不同見解,應(yīng)遵循逐級匯報(bào)的方式提出,不得影響正常工作⑺ 融入團(tuán)隊(duì),增強(qiáng)協(xié)作,沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候都需要團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能取得巨大的成就。根據(jù)各門店區(qū)域市場實(shí)際情況進(jìn)行目標(biāo)分解,落實(shí)到各門店班組,并指導(dǎo)、監(jiān)控銷售執(zhí)行情況,完成公司下達(dá)的月度季度年度營業(yè)額等營運(yùn)指標(biāo)。對部門運(yùn)營成本的有效發(fā)揮與控制負(fù)責(zé)。對門店進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量管理,將公司的服務(wù)理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要求、服務(wù)特色和服務(wù)技巧執(zhí)行到門店每位員工的言行中,到每個(gè)工作環(huán)節(jié)中,為每位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。有責(zé)任協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,發(fā)展方向與經(jīng)營目標(biāo)的確立;戰(zhàn)略定位及戰(zhàn)略的實(shí)施與控制?!魻I運(yùn)部核心工作營業(yè)目標(biāo)的完成確保門店各項(xiàng)管理制度與作業(yè)流程按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行,落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié),并適時(shí)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。⑶進(jìn)行門店?duì)I運(yùn)成本控制管理,制定相關(guān)成本制度,監(jiān)控機(jī)制,有效降低門店運(yùn)營成本,同時(shí)不斷完善門店作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),降低用人成本。⑺ 對門店進(jìn)行年度、季度、月度人力資源規(guī)劃,組織招聘與實(shí)施,建立、管理員工晉升機(jī)制,培育管理人員隊(duì)伍的梯隊(duì)建設(shè),進(jìn)行門店員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提高凝聚力,降低員工流動率。⑽ 配合營銷策劃部統(tǒng)籌安排門店執(zhí)行相關(guān)促銷活動;協(xié)助營銷策劃部進(jìn)行會員發(fā)展與管理。⑵ 對門店?duì)I運(yùn)作業(yè)流程的高效運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)。⑹ 對門店培訓(xùn)的整體效果負(fù)責(zé)。具體工作門店?duì)I運(yùn)管理: 行使對各門店員工的定編、招聘、培訓(xùn)、調(diào)配、監(jiān)控、考核激勵(lì)等管理職能工作。根據(jù)各門店區(qū)域市場實(shí)際情況進(jìn)行目標(biāo)分解,落實(shí)到各門店負(fù)責(zé)人及組班,并指導(dǎo)、監(jiān)控銷售執(zhí)行情況。并做好員工績效面談。進(jìn)行門店銷售成本控制管理,制定相關(guān)成本制度,監(jiān)控機(jī)制,有效降低部門營運(yùn)成本。商圈市場調(diào)查內(nèi)容包括掌握行業(yè)市場商品發(fā)展走勢;掌握競爭對手的商品結(jié)構(gòu)分類及商品數(shù)量;掌握消費(fèi)者商品需求量及需求特性與消費(fèi)規(guī)律等。1定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)周、月工作總結(jié)與工作計(jì)劃。主要職能有管理執(zhí)行、指導(dǎo)培訓(xùn)、激勵(lì)、督導(dǎo)考核、反饋、建議等幾個(gè)職能 協(xié)助部門經(jīng)理行使對各門店員工的定編、招聘、培訓(xùn)、調(diào)配、監(jiān)控、考核激勵(lì)等管理職能工作。根據(jù)各門店區(qū)域市場實(shí)際情況進(jìn)行目標(biāo)分解,落實(shí)到各門店負(fù)責(zé)人及組班,并指導(dǎo)、監(jiān)控銷售執(zhí)行情況。并做好員工績效面談。定期(每周、每月)召開門店工作協(xié)調(diào)會議及營運(yùn)分析會議,統(tǒng)計(jì)、分析、解決門店各類問題,分享門店成功經(jīng)驗(yàn)。1協(xié)助營運(yùn)部經(jīng)理對所負(fù)責(zé)區(qū)域各門店人員的定編和合理調(diào)配,培育和選拔門店梯隊(duì)人才建設(shè),儲備合格的管理人才。1對所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各門店備用金的不定期抽查。1定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)周、月工作總結(jié)與工作計(jì)劃。⑶ 對所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各門店?duì)I運(yùn)成本的有效發(fā)揮與控制負(fù)責(zé)。⑺ 對所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各門店人才培育及員工流動率負(fù)責(zé)。在考核過程中必須嚴(yán)格遵守這些規(guī)定。4、考核計(jì)算方式:總部員工各崗位薪酬組成由基本崗位工資+績效考核工資,其中績效考核工資,結(jié)合KPI關(guān)鍵考核指標(biāo)(實(shí)得分?jǐn)?shù))計(jì)算考核財(cái)務(wù)結(jié)果。 考核結(jié)果應(yīng)用規(guī)定A 級——90分以上 當(dāng)月增發(fā)績效工資的5%B 級——70≤分?jǐn)?shù)≤90分 績效考核工資實(shí)際所得分?jǐn)?shù)/總分 C級——60≤分?jǐn)?shù)<70分 扣除績效考核工資的50%,加強(qiáng)培訓(xùn)D級——60分以下 扣除所有績效工資,可考慮換崗或辭退營運(yùn)部總部員工考核標(biāo)準(zhǔn)崗位:營運(yùn)部經(jīng)理(滿分100分) 考核人:營運(yùn)總監(jiān)(權(quán)重70%)行政總監(jiān)(權(quán)重30%)項(xiàng)目KPI關(guān)鍵考核指標(biāo)評分經(jīng)營指標(biāo)門店?duì)I業(yè)目標(biāo)總達(dá)成率20分最低門店達(dá)成率20分日常管理與其他部門的協(xié)作是否快速高效,協(xié)作態(tài)度、協(xié)作滿意度是否良好,有無因協(xié)作怠慢而引起工作進(jìn)展不順的情況。各門店的安全管理成效如何;有無安全隱患及安全事故發(fā)生。)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是否關(guān)心新員工的思想生活、工作狀態(tài)和職業(yè)規(guī)劃;統(tǒng)籌安排下屬對新員工進(jìn)行跟蹤培育計(jì)劃,隨時(shí)掌握新員工動態(tài),并以身作則適當(dāng)?shù)那袑?shí)深入到基層員工中去。)員工關(guān)系管理是否到位,員工壓力、情緒、沖突管理是否到位,思想工作及相關(guān)突發(fā)事件處理是否及時(shí)合理。另外如果員工之間產(chǎn)生沖突,應(yīng)及時(shí)、坦誠、客觀的處理,解決矛盾,提高凝聚力,營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。通過各種激勵(lì)方式不斷激勵(lì)員工工作熱情。確保部門優(yōu)秀人才穩(wěn)定發(fā)展。)是否做好各門店員工的定編調(diào)配、培育和梯隊(duì)人才建設(shè)等工作;須提前一個(gè)月向人事行政部遞交人才需求。(每月正常離職率為3%,超過3%標(biāo)準(zhǔn)后,離職高峰期(譬如春節(jié))除外,根據(jù)特殊情況特殊處理。1是否擬訂《月銷售計(jì)劃》。每次扣1分,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。)1是否積極配合營銷策劃部、采購部統(tǒng)籌安排各類促銷活動,按活動要求執(zhí)行是否到位;對活動執(zhí)行過程是否有效監(jiān)控。每次扣1分,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。(沒組織好商圈市調(diào);《月度商圈市調(diào)報(bào)告》未符合要求的,重大商圈信息未及時(shí)匯報(bào)者,每次扣2分)商品管理1是否統(tǒng)籌安排做好門店商品優(yōu)化管理工作.有效控制缺貨率,根據(jù)門店庫存與銷售情況,在商品庫存不能滿足下個(gè)到貨日銷售時(shí),向采購部及時(shí)遞交缺貨申請,保證暢銷商品不缺貨。(如果是因?yàn)殚T店未遞交滯銷商品處理申請或未及時(shí)遞交而造成滯貨的。(扣店長、區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理,每次扣1分,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。每周向上級領(lǐng)導(dǎo)遞交培訓(xùn)課件檔案。(,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。(培訓(xùn)效果不好,培訓(xùn)考試合格率低,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。)2是否做好新員工的“傳幫帶”培訓(xùn)工作,是否注意對新員工基本作業(yè)流程、職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)及忠誠度的培養(yǎng),新員工培訓(xùn)考試合格率是否良好;培訓(xùn)效果接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查和員工的相關(guān)反饋。在執(zhí)行過程中,是否發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋問題,并提出合理化建議。(每次扣1分,重復(fù)違反,重復(fù)扣分)工作紀(jì)律是否遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、人事制度。20分日常管理與其他部門的協(xié)作是否快速高效,協(xié)作態(tài)度、協(xié)作滿意度是否良好,有無因協(xié)作怠慢而引起工作進(jìn)展不順的情況。各門店的安全管理成效如何;有無安全隱患及安全事故發(fā)生。)是否及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)公司各項(xiàng)規(guī)章制度與通知。如果發(fā)現(xiàn)做的不好的,區(qū)域主管有連帶責(zé)任,每次扣1分,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。區(qū)域主管及店長要善于觀察,一定程度上要了解門店員工來自內(nèi)部及外部的工作壓力,及影響工作開展的各類情緒,適時(shí)的進(jìn)行溝通、鼓勵(lì)、關(guān)心。)激勵(lì)管理是否到位,好的榜樣是否表揚(yáng)樹立,表現(xiàn)差的是否指導(dǎo)改進(jìn)、鞭策鼓勵(lì)。)對下屬各級別重要人才、發(fā)展?jié)摿Υ蟮娜瞬乓w規(guī)劃、重點(diǎn)保護(hù)培養(yǎng),及時(shí)了解其思想生活、工作狀態(tài),結(jié)合公司實(shí)際發(fā)展情況與人才管理標(biāo)準(zhǔn),為其提供量身訂做的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃與施展才華的機(jī)會;確保所負(fù)責(zé)區(qū)域優(yōu)秀人才穩(wěn)定發(fā)展。)參與做好所負(fù)責(zé)區(qū)域各門店員工的定編調(diào)配、培育和梯隊(duì)人才建設(shè)等工作。)所負(fù)責(zé)區(qū)域各門店員工離職率情況是否良好;優(yōu)秀人才是否流失。每月對所負(fù)責(zé)區(qū)域各門店業(yè)績進(jìn)行分析匯總,根據(jù)公司實(shí)際發(fā)展情況、商圈直接競爭對手狀況,結(jié)合分析顧客的消費(fèi)需求,按商品類別、時(shí)間進(jìn)行銷售目標(biāo)分解實(shí)施,同時(shí)要考慮到采購、促銷活動的配合性與連貫性。)1發(fā)現(xiàn)營運(yùn)中各環(huán)節(jié)直接存在的問題和分析潛在的問題,是否做好問題總結(jié)報(bào)告與工作計(jì)劃,并提出解決問題的方法與完成時(shí)間;如果沒有匯報(bào)問題,但上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)了問題并事實(shí)存在,根據(jù)情況輕重扣除相應(yīng)的分?jǐn)?shù)?;顒油旰髢蓚€(gè)工作日內(nèi)向上級領(lǐng)導(dǎo)遞交活動總結(jié)報(bào)告。)1每周統(tǒng)籌安排好各門店進(jìn)行商圈調(diào)查:對商圈附近其它競爭對手藥店的銷售策略、價(jià)格動向、促銷活動、商品結(jié)構(gòu)及商圈消費(fèi)者商品需求量、需求特性與消費(fèi)規(guī)律等,及時(shí)進(jìn)行跟蹤了解、分析匯總。(如果是因?yàn)殚T店請貨不及時(shí)而造成缺貨的,扣店長、區(qū)域主管、營運(yùn)部經(jīng)理,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。)1因門店庫存積壓未能及時(shí)調(diào)撥給缺貨門店而造成缺貨的。每周兩次對各門店贈品管理、效期管理、陳列管理等進(jìn)行不定期監(jiān)控檢查。培訓(xùn)管理2是否做好所負(fù)責(zé)區(qū)域各店長的“傳幫帶”培訓(xùn)工作,培訓(xùn)考試是否合格。(培訓(xùn)效果不好,培訓(xùn)考試合格率低,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。(培訓(xùn)效果不好,培訓(xùn)考試合格率低,重復(fù)違反,重復(fù)扣分。2是否擬定、執(zhí)行每周每月巡店計(jì)劃,每個(gè)門店每周至少巡店一次。(每次扣1分,重復(fù)違反,重復(fù)扣分)工作紀(jì)律是否遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、人事制度。貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)管理制度,不斷規(guī)范內(nèi)部管理,加強(qiáng)內(nèi)外協(xié)調(diào),總結(jié)營業(yè)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高門店?duì)I業(yè)管理水平,維持門店良好的顧客服務(wù),是門店完成營業(yè)目標(biāo)的有力保障。為門店高效的服務(wù)于顧客而服務(wù)。第四節(jié) 門店的具體職能工作◆銷售管理⑴ 溝通、分解、執(zhí)行門店?duì)I運(yùn)目標(biāo),確定門店各班次,分解到各班組,明確班組銷售目標(biāo)與責(zé)任;制定銷售計(jì)劃,不斷改進(jìn)銷售措施,完成總部下達(dá)的銷售目標(biāo)和各項(xiàng)任務(wù)。⑶ 每周對門店業(yè)績進(jìn)行匯總,分析門店銷售達(dá)成情況、商圈市場狀況,總結(jié)商品銷售走勢規(guī)律,發(fā)現(xiàn)銷售問題并提出改善措施,每周遞交《周銷售報(bào)告》。⑹ 積極協(xié)助營銷策劃部進(jìn)行會員發(fā)展與管理,保障營運(yùn)的可持續(xù)發(fā)展,提高銷量。積極配合采購部加強(qiáng)商品優(yōu)化管理,有效控制缺貨滯貨等現(xiàn)象,確保暢銷商品不缺貨,滯銷打商品不積壓。⑵ 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的“傳幫帶培訓(xùn)管理制度”。積極配合直屬上級進(jìn)行各項(xiàng)考核評估工作。⑹ 商品盤點(diǎn)管理:積極配合盤點(diǎn)專員的盤點(diǎn)工作,統(tǒng)籌安排好盤點(diǎn)專員所指定的盤點(diǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保盤點(diǎn)過程中的各項(xiàng)工作有效執(zhí)行。⑼ 門店安全管理:加強(qiáng)防水、防火、防盜、防工傷及門店財(cái)務(wù)安全管理、盤點(diǎn)監(jiān)督、日常貨品的抽查等安全防范工作。(包括:貨架、空調(diào)、POS系統(tǒng)\等設(shè)備及證照等)。⑵ 門店服務(wù)管理:為顧客提供優(yōu)質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)。⑷ 每周對門店業(yè)績進(jìn)行分析匯總,根據(jù)公司實(shí)際發(fā)展情況、商圈直接競爭對手狀況,結(jié)合分析顧客的消費(fèi)需求,按商品類別、時(shí)間進(jìn)行銷售目標(biāo)分解實(shí)施,同時(shí)要考慮到采購、促銷活動的配合性與連貫性。⑺ 每周組織門店商圈調(diào)查:對商圈附近其它競爭對手藥店的銷售策略、價(jià)格動向、促銷活動、商品結(jié)構(gòu)及商圈消費(fèi)者需求量、消費(fèi)特性、消費(fèi)規(guī)律等及時(shí)進(jìn)行跟蹤了解、分析匯總。⑵ 按《效期商品管理制度》做好效期商品管理工作;做好過期藥品的處理工作。反饋培訓(xùn)需求,積極配合相關(guān)部門培訓(xùn)工作,努力提高員工綜合素質(zhì)。對門店員工進(jìn)行各種激勵(lì)管理,激發(fā)員工工作熱情。⑺ 門店?duì)I運(yùn)成本管理:嚴(yán)格有效控制各項(xiàng)費(fèi)用開支,降低經(jīng)營成本。防止、有效處理各種突發(fā)事件。⑾ 門店報(bào)修管理:及時(shí)向相關(guān)部門反饋各項(xiàng)報(bào)修,協(xié)助電工或系統(tǒng)管理員或相關(guān)工作人員24小時(shí)內(nèi)解決。⑵ 員工關(guān)系管理:處理好員工壓力、情緒、沖突管理。通過各種激 勵(lì)方式不斷激勵(lì)員工工作熱情?!魴?quán)限與責(zé)任權(quán)限⑴ 管理權(quán)限:門店的經(jīng)營管理權(quán)⑵ 經(jīng)營權(quán)限:有經(jīng)營建議權(quán);相關(guān)決策的建議權(quán)⑶ 監(jiān)督權(quán)限:具有門店所有作業(yè)活動的監(jiān)督權(quán)⑷ 考核權(quán)限:具有對門店所有員工的考核權(quán)⑸ 人力資源權(quán)限:擁有門店員工的晉級,降級,調(diào)配,停崗,辭退等一定的自主權(quán)。盡力避免矛盾激化和事態(tài)擴(kuò)大,對出現(xiàn)的員工與顧客間的糾紛要及時(shí)出面解決,力爭大事化小,小事化無?、?隨時(shí)跟進(jìn)了解當(dāng)班當(dāng)天各項(xiàng)銷售指標(biāo)的達(dá)成情況,及時(shí)采取有效措施,激勵(lì)員工斗志,點(diǎn)燃員工銷售熱情,保障當(dāng)班任務(wù)的圓滿完成!對門店人員的合理安排與管理⑴ 來貨后合理進(jìn)行分工,組織一部分員工負(fù)責(zé)清點(diǎn)、驗(yàn)收和上貨,另一部分負(fù)責(zé)接待和看場,整個(gè)過程要在不冷落顧客和保障賣場安全的前提下有條不紊地進(jìn)行!⑵ 店長要指定專人負(fù)責(zé)對來貨單與進(jìn)口批文進(jìn)行整理歸檔以備檢查?、?店長對驗(yàn)收人員在驗(yàn)收過程中
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