重慶市餐飲服務(wù)攤販備案管理辦法-wenkub
2023-04-28 01:04:50 本頁面
【正文】 證明，經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)。第八條餐飲服務(wù)攤販經(jīng)營場所應(yīng)設(shè)置標(biāo)志牌，公示場所區(qū)域、開閉市時間、管理制度、責(zé)任單位、責(zé)任人、投訴電話等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)在食品藥品監(jiān)督管理部門委托的范圍內(nèi)，依法實(shí)施對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)攤販的監(jiān)督管理。第二條本辦法所稱餐飲服務(wù)攤販，指無固定店鋪，在集中交易市場或者所在地區(qū)縣（自治縣）人民政府允許的場所內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動的個人。第三條 區(qū)縣（自治縣）人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)攤販的監(jiān)督管理工作；集中規(guī)劃臨時占道餐飲服務(wù)攤販經(jīng)營點(diǎn)，并予以公布。第六條餐飲服務(wù)攤販應(yīng)當(dāng)依照食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動，對其經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)；不得經(jīng)營食品安全法律、法規(guī)和規(guī)章禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。設(shè)置餐飲服務(wù)攤販經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)為經(jīng)營者提供必要的基本衛(wèi)生設(shè)施、統(tǒng)一的經(jīng)營設(shè)施。（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第十一條在集中交易市場內(nèi)從事經(jīng)營活動的餐飲服務(wù)攤販，應(yīng)當(dāng)在簽訂攤位租賃合同后10日內(nèi)，持本人身份證明、攤位租賃合同和符合本辦法第十條要求的相關(guān)證明資料向所在地區(qū)縣（自治縣）食品藥品監(jiān)督管理部門申請備案。（二）對臨時占道經(jīng)營的餐飲服務(wù)攤販，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在3日內(nèi)通報市政設(shè)施主管部門；市政設(shè)施主管部門接到通報后，應(yīng)當(dāng)及時責(zé)令其變更經(jīng)營范圍或者依法注銷臨時占道許可證。未及時申請變更備案的，視為未備案。第四章備案憑證及其相關(guān)檔案的管理第十六條《重慶市餐飲服務(wù)攤販備案憑證》以及申請、核查文書樣式由市食品藥品監(jiān)督管理部門統(tǒng)一規(guī)定。第十八條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)攤販備案管理檔案，確定專人負(fù)責(zé)備案申請受理、審核以及備案憑證的登記、填寫、整理和歸檔。第二十一條市食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)區(qū)縣（自治縣）食品藥品監(jiān)督管理部門及其工作人員違反規(guī)定實(shí)施餐飲服務(wù)攤販備案的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令下級食品藥品監(jiān)督管理部門限期糾正或者直接予以糾正，并通報批評。第二十四條有下列情形之一的，實(shí)施備案的區(qū)縣（自治縣）食品藥品監(jiān)督管理部門或者市食品藥品監(jiān)督管理部門，可以撤銷餐飲服務(wù)攤販備案，收回備案憑證：（一）申請人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得餐飲服務(wù)攤販備案的；（二）違反食品安全管理規(guī)定，造成食品安全事故的；（三）經(jīng)營條件發(fā)生改變，不符合食品安全要求，經(jīng)整改仍不符合食品安全要求的；（四）臨時占道許可被依法撤銷、撤回、吊銷、注銷的；（五）依法可以撤銷餐飲服務(wù)攤販備案的其他情形。則第二十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在集中交易市場內(nèi)設(shè)攤或者臨時占道設(shè)攤從事餐飲服務(wù)的，參照本辦法執(zhí)行。本辦法自2011年8月20日起施行。2．填表要實(shí)事求是，不得弄虛作假。表中帶有4．提交的文件、證明為復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)使用A4紙，注明“與原件一致”并有申請人
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