【正文】 康體、康樂、康療等服務(wù)部門，同時是酒店高利潤經(jīng)營部門?？禈凡克牭臏厝獦穲@有我們傾情為你奉獻的十八個溫泉池，不僅具有濃郁XX山特有的溫泉文化特色，還有風格不同的五個日式風格的和風湯館。其職能是：（一）滿足客人基本需求客人在旅游過程中除了在游覽對象、餐飲、住宿活動中得到滿足之外，還有多種基本需求：休閑體育保健服務(wù)。滿足客人溫泉沐浴服務(wù)。（四）做好技巧指導性服務(wù)不同的運動設(shè)備有不同的功能和使用要求，前來消費的客人的文化層次也有差異?？腿说男枰褪俏覀冃袆拥淖罡呙?，所有員工必須竭盡全力，不講條件，想方設(shè)法滿足客人的要求。第一節(jié) 康樂部經(jīng)理崗位職責素質(zhì)要求：具有大專學歷或同等文化程度，對康樂部經(jīng)營管理有豐富經(jīng)驗，能獨立完成工作任務(wù)，有承擔壓力能力。根據(jù)酒店經(jīng)營、管理目標制定并實施部門年度、季度、月度的經(jīng)營、管理計劃。掌握酒店內(nèi)重大接待的安排并參與重大接待工作。組織、主持部門工作例會，聽取匯報、布置工作，解決工作中難題。1負責部門的成本管理工作，審查部門內(nèi)各項設(shè)備、設(shè)施及物品的采購計劃和領(lǐng)用計劃。工作內(nèi)容：（一）參加XXXX 臨時組織部門會議。VIP客人更衣柜物品配置，湯館設(shè)施、設(shè)備物品的配置及衛(wèi)生；親自迎送VIP客人。 從事相關(guān)管理工作3年以上，掌握康樂業(yè)務(wù)技能、具有一定的文娛、休閑體育知識。協(xié)調(diào)處理部門內(nèi)部關(guān)系，做好意見和建議的收集整理、上傳下達工作，負責搞好部門的團隊建設(shè)。第三節(jié) 康樂主管崗位職責各中心主管對康樂部經(jīng)理負責。具有一定的組織協(xié)調(diào)能力，擅長培訓。了解當日營銷預訂情況，根據(jù)需要合理安排本部門服務(wù)員的工作，客流高峰期需親自在場指揮協(xié)調(diào)，VIP客人要親自服務(wù)確保服務(wù)質(zhì)量。組織員工進行各項培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的督導能力，隨時注意服務(wù)動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，做記錄，作為評選每月最佳員的依據(jù)。每日檢查KTV包房、卡拉OK廳設(shè)施設(shè)備的運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。加強與客人溝通，了解客人對服務(wù)的意見和建議，觀察客人的情緒適時做好推銷。明確主管所分配的工作，領(lǐng)導本班組服務(wù)人員作好營業(yè)準備工作，著重檢查溫泉水質(zhì)、水量是否正常發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月按計劃提出物品采購申請，確保各類物品的庫存量。9完成上級交待的臨時任務(wù)。負責對湯館的物資財產(chǎn)的清理、登記、監(jiān)管。（三）康樂領(lǐng)班崗位職責：在主管的直接領(lǐng)導下完成本部的日常工作。在客人使用湯館時負責監(jiān)控安全隱患。（四）按摩技師領(lǐng)班主持保健按摩的日常工作。每日對員工工作作出安排，合理分配及調(diào)度人力。對各崗位的消耗、采購、報損等進行核對，以保最佳物耗率。熱情待客，盡量滿足客人的一切合理要求。認真做好VIP接待工作。1客人離開及時清場。嚴格按部門規(guī)定發(fā)放鑰匙牌，并做好登記。若有單據(jù)需作廢，須由經(jīng)理或經(jīng)理委托的相關(guān)人員簽字認可，并注明原因。若遇未繳納押金與消費的客人，提示收銀收款，請超支客人到收銀處結(jié)帳。準備充足當天需用布草及領(lǐng)取客用易耗品。準備充足當天需用布草及二次使用泳衣（褲），領(lǐng)取客用易耗品，并不定時檢查淋浴間熱水溫度。提醒客人穿部門統(tǒng)一提供的浴袍、浴巾、拖鞋到露天池區(qū)。1認真交接班，交清所有設(shè)施設(shè)備、用品等，并雙方簽字認可。經(jīng)常保持區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，清潔一切家具與設(shè)施。做好安全提示，勤于巡視，確?？腿巳松戆踩?，及時更換損壞的篦子，排除所有安全隱患。（六）水吧崗位職責根據(jù)客流量，備齊吧臺所需酒水。做好商品申購，月末盤點工作。積極主動的向客人推銷酒水和保健項目。在工作中不斷加強服務(wù)意識，提高服務(wù)技能。做好接待準備工作。檢查各種客用品有無損壞，嚴禁出租壞的高爾夫球桿給客人。1巡查場地，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，并報修處理。做好商品的月末盤點工作。做好客人消費記錄。引領(lǐng)客人至包間或大廳。負責酒水食品的及時補充，尤其要做好所有玻璃器皿和服務(wù)用具的衛(wèi)生清潔及消毒工作。負責每月酒水食品的盤點工作，做好交接班及物品清點工作。遵守國家的鄉(xiāng)都有關(guān)舞廳、歌廳管理規(guī)定，掌握音樂、歌曲流行趨勢，在保證精神文明的原則下，與領(lǐng)班一起，做好舞、歌曲、唱片選擇、設(shè)計制作歌單。熟知本部門的服務(wù)項目及有關(guān)規(guī)定，熱心為賓客解決各種問題。遇有突發(fā)事件，應(yīng)及時向管理員及經(jīng)理匯報。熟悉價目表，并知道調(diào)制酒的種類的基本方法，傾聽賓客的需求，用鋼筆清楚地書寫帳單，帳單上須寫明自己和工號，該桌用人數(shù)、日期及桌號，精確地記好每一單據(jù)上的單價與總價。（十五）OK廳服務(wù)員崗位職責穿著規(guī)范，注重個人儀表儀。做好OK廳的衛(wèi)生工作，對賓客的遺留物要及時報告管理員，盡早歸還原主。保證備用毛巾、浴巾的供應(yīng)，保證備有足夠的肥皂，每班檢查三次。同客人保持良好關(guān)系，聽取客人抱怨建議，并及時上報。1針對日常出現(xiàn)的問題，提出改正建議。1營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，要嚴格檢查各種健身設(shè)備情況，發(fā)現(xiàn)有損環(huán)的器材，立即向管理員或經(jīng)理匯報，在器材未修好以前，要將損壞的器材注上標，防止賓客使用，以防賓客因使用損壞的器材而發(fā)生傷害事故。注意收集區(qū)域各類廢品，并送至部門廢品堆放點統(tǒng)一存放。做好月末盤點工作。能清楚流利的解答業(yè)務(wù)咨詢電話。有權(quán)對錯單提出批評意見。（二十）湯房服務(wù)員崗位職責負責五個浴房、過道及工作間的衛(wèi)生清潔工作，房內(nèi)外設(shè)施設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作，隨時巡視區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔情況，做到有條理、不凌亂。客人離開后，及時清點房內(nèi)物品并立即告之收銀員，以便客人退房結(jié)帳。根據(jù)工作需要，服從安排，尊重客人消費的隱私權(quán)。熟練地規(guī)范操作，為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。完成上級下達的其他指令。為客人按摩時，嚴格遵守不得給異性客人進行全身按摩的規(guī)定，進客房按摩前要告訴領(lǐng)班和樓層服務(wù)員，并有樓層服務(wù)員引領(lǐng)入房，按摩時應(yīng)注意不要關(guān)鎖客房房門。阻止和謝絕客人的不良行為和要求。1同有關(guān)部門建立或保持良好工作關(guān)系。因此所有服務(wù)員必須竭盡全力不講條件、想方設(shè)法地滿足客人的需要。Superme efficiency——高效美觀保持最高工作效率，將客人等待時間減少到最低限度，同時高效必須與服務(wù)時機有機地結(jié)合起來，簡單的高速度不是高效率。Serve to perfct——服務(wù)到底任何時候和任何地點客人向任何一位酒店員工提出要求時，該員工均應(yīng)負責服務(wù)到底，直至讓客人滿意?！魑煌砩虾?，歡迎光臨。聽到客人呼喚——好的，就來?！o您添麻煩了。——很抱歉。——這是我們應(yīng)該做的。1回答客人的詢問不知道時——對不起，請讓我請示我的上級，看是否能幫您解決?！x謝您的建議，十分感謝?！堊⒁?。對客人服務(wù)時，對常客應(yīng)尊稱其姓氏，如“劉先生，您好”；客人有明確的職務(wù)或頭銜時應(yīng)在其姓氏后跟稱。如客人要到酒店某處，應(yīng)迅速將手頭工作與同事交接，引領(lǐng)客人前往，工作無法離開時，應(yīng)招呼同事陪同客人前往，不允許隨便指示方向后置客人不顧。當值時，絕對禁止與同事議論客人特點，缺陷等。1各部門的工作均應(yīng)首先考慮不影響客人，如實無法避免應(yīng)事先告之客人，并采取必要的彌補性服務(wù)措施。第三節(jié) 衛(wèi)生標準一、溫泉大廳序號地點：小賣部　1展示廳整齊、干凈、無灰塵、完好無損、有效、安全2玻璃柜無灰塵、無污染、整齊、規(guī)范3地面無垃圾、干凈、整潔、光亮4墻面完整、美觀、干凈、無蛛網(wǎng)、無破損、無開裂、平整、無脫落5廣告圖形標志規(guī)范整齊、無褪色、無變形、無灰塵、無污染6天花板平整、無破損、無開裂、無脫落、無污跡、無蛛網(wǎng)7玻璃無灰塵、無污染、整潔、美觀、干凈8電源插座完好、無損、有效、安全、無灰塵、無蛛網(wǎng)9垃圾桶完好、無損、干凈、無灰塵、無污跡10塑料模特完好、無破損、整潔、美觀11商品完好、無灰塵、無變質(zhì)、無過期12燈具完好、有效、無灰塵、無污跡13功放音響完好、有效、安全、無灰塵、無污跡14地角線完好、無破損、無灰塵、無褪色、無脫落序號地點：收銀處　1電腦無灰塵、完好無損、有效安全、無污跡2電話完好無損、有效安全、無灰塵、無污跡3地面無垃圾、干凈