【正文】 owers in Public Area 104 送花 Sending Flowers 105 Guest Clothes Delivery Maid 106114 收包 Collecting Clothes 106 點數(shù) Counting Clothes 107 打碼 Marking on Clothes 108 疊衣 Folding Clothes 109 裝包 Packing Clothes 110 送衣 Sending Clothes 111 處理遺留物品 Dealing with Properties Left by Guests 112 加快洗衣 Express Valet Service 113 貴賓洗衣 VIP Valet Service 114 Washerlarge Items 115117 客房、飲食布草洗滌 Laundering Linen Famp。 Giving Out Uniform 87 制服收發(fā) Counting amp。Keeping Items 35 客人要求開門 Handling Request for Opening the Door 36 引領(lǐng)客人進房 Greeting the Guests 37 報交遺留物品 Delivering Properties Left Behind by Guest 38 客人離店結(jié)帳 Guest Checkout 39 查走客房（遺留物品） Checkup C/O Room 40 做夜床 Providing Turndown Service 41 開房門 Opening the Door 43 加床 Handling Request for Extra Bed 44 鋪床 Making the Bed 45 上毛巾、茶水 Offering Towel / Tea Service 46 客房二次打掃 Recleaning the Room 47 重點賓客進房 Receiving VIP 48 擦皮鞋 Providing Free Shoe Shining Service 49 翻轉(zhuǎn)床墊 Turning the Mattress 50 洗滌浴簾 Washing Shower Curtain 51 吸塵器使用和保養(yǎng) Using amp。 Beverage 31 樓層服務(wù)員 Room Attendant 3253 樓層鑰匙領(lǐng)用和保管 Picking upamp。 Keeping Room Key 32 開酒水帳單 Filling in Wine amp。 Maintaining Vacuum Cleaner 52 處理意外損壞賓客物品 Dealing with Damaging Guests ’Articles 53 客房清掃員 Room Cleaner 5459 整理工作車 Cleaning up Maid’s Cart 54 打掃住客房 Making up Occupied Room 55 清掃衛(wèi)生間 Making up Washing Room 57 工作車擺放 Maid’s Cart Setting 58 空房清掃 Making up Vacant Room 59 客房中心服務(wù)員 Housekeeping Center Attendant 6064 核對未進店客房報告 Checking Noshow Room Report 60 核對查房報告 Checking Room Report 61 客用品的借用、登記和保管Item’s Loan /Registration / Keeping 62 接打內(nèi)部電話 Receiving amp。 Sending Uniform 88 交接制服 Taking over Uniform 89 清點臟制服 Counting Dirty Uniform 90 核對接收已清洗制服 Checking Uniform Cleaned 91 處理舊制服報損 Steps to Handle Uniform Scraped 92 制服盤點 Inventorying Uniform 93 入店、離店人員領(lǐng)退制服 Appling for amp。B amp。 Dangerous Goods 145 客人帶走客房物品處理制度Handling Room Items Taked by Guests 146 來訪人員登記制度 Visitor Registration Regulation 147 督導(dǎo)查房制度 Captain Inspecting Room Regulation 148 洗滌房管理制度 Laundry Management Regulation 150 樹木花卉管理制度 Plants amp。全面負(fù)責(zé)管家部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作，確保各營業(yè)目標(biāo)的圓滿實現(xiàn)。每天抽查各等級的客房并檢查重點賓客房間衛(wèi)生狀況、設(shè)備狀況和布置規(guī)格。檢查勞動力分配情況，杜絕忙閑不均，有效地控制人力成本。1做好與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)。熟悉各種客房用品及洗滌用品的性能、質(zhì)量、價格、供貨渠道等，能不斷選用優(yōu)質(zhì)價平的新品。六、主要職責(zé):Primary Responsibilities: 對管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)，保證所管區(qū)域內(nèi)的客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好。2) 由部門經(jīng)理主持的每日晨會。閱讀管家部值班記錄、大夜班工作記錄，并摘錄有關(guān)事項。2) 抽查已整理完畢的客房，確保房間清潔和對客服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在檢查時要注意工作中忽視的環(huán)節(jié)、需改進的地方。1檢查樓層的結(jié)束工作：1) 客用區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況。1做一天工作情況的匯總記錄工作。1對下屬員工進行培訓(xùn)和考核。有較強的英語會話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。管理好本段固定物資，嚴(yán)格控制客用消耗品。通知VIP及有特殊要求的房間。檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。1檢查各類報修及維修情況。1負(fù)責(zé)樓層各類物品、床單、巾類的控制。1負(fù)責(zé)安全檢查。2定期向上級提出合理化建議。七、任職條件：Qualifications:具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度，能用簡單的英語進行對話。六、 主要職責(zé)：Primary Responsibilities:早班：7：3015：30 客房和樓層公共區(qū)域的整潔、寧靜、安全和設(shè)備完好。詳細(xì)記下清掃員的姓名及分工情況和當(dāng)日任務(wù)。如有“請即打掃”房，而無清掃員時，服務(wù)員應(yīng)自己立即打掃，并記下打掃房間的時間。接到貴賓房客人進店通知時應(yīng)在客梯間迎接。1隨時注意請勿打擾和雙鎖的房間狀況，以便及時整理。中班：14：3023:00提前5分鐘到客房中心簽到。2）打掃急用房、離店房、二次走客房。16:30準(zhǔn)備開夜床的用品。2）一般開內(nèi)床（靠墻壁），但要根據(jù)客人的習(xí)慣（可根據(jù)早班的記錄）；一室二床的房間，如住一位客人，只需開一張夜床。5）貴賓房要優(yōu)先開夜床，預(yù)計進店的貴賓也可開夜床。做結(jié)束工作。4）鎖好工作間門。C、客人特殊要求。C、歸還BP機，鑰匙，上交各類表單，領(lǐng)取更衣柜鑰匙。培訓(xùn)考試合格上崗。 隨時整理工作車，保持工作車整潔。 協(xié)助樓層服務(wù)員進行客房及樓層公共區(qū)域的計劃衛(wèi)生工作。做結(jié)束工作：1）整理好工作車、工作間，配好工作車的用品。2）將當(dāng)班客人的遺留物品連同遺留物品單一并交給客房中心。經(jīng)培訓(xùn)考試合格上崗。 安排公共區(qū)域的清潔計劃。 負(fù)責(zé)清潔工的入店教育及上崗前培訓(xùn)。1 控制成本，降低費用率。能用簡單英語會話，有較強的組織能力，善于協(xié)調(diào)與有關(guān)部門及部門內(nèi)部的工作關(guān)系。合理控制和分配清潔用品。負(fù)責(zé)對員工進行進店教育，上崗前培訓(xùn)及其他培訓(xùn)工作。能用英語進行簡單會話；熟知公共區(qū)域組所有藥劑、設(shè)備、器材的性質(zhì)、操作方法及保養(yǎng)方法，并具有獨立操作的能力。負(fù)責(zé)公共區(qū)域所有地毯、沙發(fā)、軟包墻布、銅器及其他金屬器的清潔、保養(yǎng)工作。其他項目的清潔衛(wèi)生工作。 花 房 管 理 員 崗 位 職 責(zé)JOB RESPONSIBILITY OF FLORIST 一、崗位名稱： 花房管理員Job Name: Florist二、崗位級別： 員工Job Title: Staff三、直屬上司： 公共區(qū)域督導(dǎo)Immediate Superior: Public Area Captain四、下屬對象：Immediate Subordinate：五、崗位概要：Job Description:制訂鮮花的采購計劃并提出建議，負(fù)責(zé)酒店各種插花的設(shè)計、制作，并保證按時，按需供應(yīng)，監(jiān)管酒店內(nèi)所有租用的綠色植物的保養(yǎng)。４、 每日進行巡檢，做好公共區(qū)域綠色植物的修剪、施肥、除塵等養(yǎng)護工作。８、 做好花房以及有關(guān)工作區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作。工作負(fù)責(zé)、細(xì)致，肯鉆研技術(shù)，具有吃苦耐勞的精神。擦試、消毒一、二、三樓公共區(qū)域的電話。及時做好各客用洗手間的清潔衛(wèi)生工作，同時檢查衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)備情況，及時上報維修項目。２、熟悉工作范圍、各類清潔劑及清潔工具的性能及使用方法，熟練掌握家俱上蠟、地毯除斑跡方法；工作認(rèn)真細(xì)致，不怕苦，不怕累。六、主要職責(zé)：Primary Responsibilities：１、保證客房、餐廳及賓館各部布草洗滌的質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、制服房管理工作。５、檢查制服倉庫制服保管狀況。９、與相關(guān)各部門配合，進行每月一次的棉織品及消耗品盤點，并將盤點結(jié)果通知各部門。1完成上級交辦的其它任務(wù)。洗 滌 部 督 導(dǎo) 崗 位 職 責(zé)JOB RESPONSIBILITY OF LAUNDRY CAPTAIN一、崗位名稱： 洗滌部督導(dǎo)Job Name: Laundry Captain二、崗位級別： 督 導(dǎo)Job Title: Captain三、直屬上司： 洗滌部經(jīng)理Immediate Superior: Laundry Manager四、下屬對象： 洗滌房員工Immediate Subordinate：Laundry staff五、崗位概要：Job Description:負(fù)責(zé)落實洗滌計劃，檢查操作規(guī)程及工作制度。３、檢查員工工作狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。７、嚴(yán)把洗滌、熨燙質(zhì)量關(guān)，并適時調(diào)整，指導(dǎo)員工實際操作。七、任職條件：Qualifications:具有高中畢業(yè)以上學(xué)歷或同等文化程度。六、主要職責(zé)：Primary Responsibilities:１、 負(fù)責(zé)住店客人洗衣的收取、點數(shù)、打碼、核對、包裝、送回的服務(wù)。５、 確保洗滌后的衣物干凈，熨燙后的衣物平、挺。９、對于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的衣物，應(yīng)向分部經(jīng)理匯報并分析原因，采取適當(dāng)措施再作處理。七、任職條件：Qualifications:具有高中畢業(yè)以上學(xué)歷或同等文化程度。能識別各種洗滌標(biāo)志和英文洗滌說明。將布草按顏色分開洗滌，較臟的布草要剔出單獨洗滌。密切注意設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，防止意外事故發(fā)生。３、能排除一般洗滌設(shè)備故障，能按要求進行特殊斑跡的處理。洗滌前嚴(yán)格檢查客衣組送來的客衣，注意有無破損、污跡，是否掉色、染色，是否適宜水洗，是否可用機器洗滌，衣袋內(nèi)有無物品等，發(fā)現(xiàn)問題向督導(dǎo)匯報并做好記錄。對一些特殊質(zhì)料、裝飾物、特殊紐扣、絲織、羊毛衫、薄料、舊料等，必須用手工洗滌；不宜高速脫水的，必須用手工擠干、壓干或掛干。1臺布、毛巾及其他物品的洗滌，要按規(guī)定程序操作，達到洗滌的標(biāo)準(zhǔn)。能熟練掌握每道操作程序，按洗滌流程和操作規(guī)程工作；懂得衣料的質(zhì)地、顏色分類，能進行簡單斑跡處理。密切注意洗滌設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，防止意外事故發(fā)生。搞好日常衛(wèi)生，及時將布草車內(nèi)的雜物清除，并打掃區(qū)域衛(wèi)生，下班前關(guān)閉水、電、氣開關(guān)。 布 草 折 疊 工 崗 位 職 責(zé)JOB RESPONSIBILITY OF LINEN FOLDING ATTENDANT 一、崗位名稱： 洗滌部布草折疊工Job Name: Linen Folding Attendant二、崗位級別： 員工 Job Name: Staff三、直屬上司： 洗滌部督導(dǎo)Immediate Superior: Laundry Captain四、下屬對象：Immediate Subordinate：五、崗位概要：Job Description:負(fù)責(zé)酒店客房、飲食布草及其他布草折疊工作。疊好的毛巾要及時上貨架，要求整齊、