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正文內(nèi)容

酒店各崗位職責(zé)-wenkub

2023-04-28 02:25:01 本頁面
 

【正文】 幣要辨別真?zhèn)危?. 按照財務(wù)規(guī)定作好報銷工作,按程序每日盤點現(xiàn)金,核對賬目,補充備用金,編制報表;7. 對辦理報銷的單據(jù),除按會計審查程序重新審核外,還須財務(wù)總監(jiān)審批后才予付款,凡手續(xù)不完備或未經(jīng)財務(wù)總監(jiān)簽批的單據(jù),一律拒絕付款;8. 審核支票,并將審核無誤的支票及時送存銀行,編制收入一覽表;9. 作好收據(jù)的管理工作,收到收據(jù)后,要統(tǒng)一編號,部門領(lǐng)用是,經(jīng)手人要簽字,收據(jù)存根要統(tǒng)一保存,并要銷號;10. 每月核對銀行對賬單,并作出未達(dá)賬調(diào)整表和調(diào)整賬目,與總分類賬核對;11. 作好酒店發(fā)票的購買、發(fā)放、核銷及日常管理工作;12. 作好檔案的保管工作,將所有的單證裝訂成冊、編號、建立封面,存庫;13. 制定并執(zhí)行現(xiàn)金安全保管制度,離開辦公室時必須將現(xiàn)金全部存入金庫,到前臺或銀行取存現(xiàn)金必須二人同往,并必須有保安部人。4. 工作經(jīng)驗:3年以上星級酒店相關(guān)經(jīng)驗。熟悉現(xiàn)金收入的管理工作,責(zé)任心強,為人誠實,與銀行保持良好關(guān)系。四、賬務(wù)1. 每月對賬工作;1) 賬證核對:會計賬薄記錄與會計憑證相符2) 賬賬核對:總賬與明細(xì)賬相符3) 賬實核對:會計賬簿記錄與實物、款項實有數(shù)核對相符2. 結(jié)賬工作1) 結(jié)轉(zhuǎn)各項營業(yè)成本2) 計提各項稅費3) 計提固定資產(chǎn)累計折舊(按部門分?jǐn)傎M用)4) 計提無形資產(chǎn)累計攤銷(按部門分?jǐn)傎M用)5) 涉及的各項預(yù)提費用和待攤費用6) 調(diào)整盤盈盤虧的賬務(wù)處理7) 有關(guān)損益結(jié)轉(zhuǎn)3. 編制報表1) 科目匯總表2) 編制會計報表3) 經(jīng)營分析報告4) 酒店規(guī)定的其他報告4. 納稅申報按照稅局規(guī)定及時準(zhǔn)確地完成納稅申報。2. 接待供應(yīng)商有關(guān)應(yīng)付款的查詢和對賬工作;3. 按照與供應(yīng)商簽定的合同辦理有關(guān)財務(wù)結(jié)算手續(xù);4. 審核發(fā)票及收據(jù),核對填制日期,發(fā)票單位名稱、公章、經(jīng)辦人、業(yè)務(wù)內(nèi)容、數(shù)量、單價、金額、稅章等;5. 審核收貨日報,保證入賬及時準(zhǔn)確,入賬后的憑證按順序存檔;6. 審核國內(nèi)采購訂單,申請部門名稱、日期、物品名稱、單價等表格內(nèi)容是否填寫完整,簽字是否齊全,審核無誤后,根據(jù)付款要求準(zhǔn)確及時填制銀行付款憑證,送財務(wù)總監(jiān)及總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),通過銀行付款并及時登記入賬;7. 簽發(fā)的付款憑證要與登記的日記賬核對,復(fù)查付款憑證是否漏簽、錯簽、丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。工作職責(zé)一、 成本控制1. 負(fù)責(zé)審核每日的收貨記錄,報財務(wù)總監(jiān)審批后計入應(yīng)付款;2. 審核每日倉庫轉(zhuǎn)來的物品領(lǐng)用單,按出庫貨物的性質(zhì)分類入賬,根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定的統(tǒng)一核算口徑,分別計入各部門費用中,打印出庫報告并存檔;3. 按酒店規(guī)定匯總、審核高級員工及有關(guān)人員的工作餐及宴請單,費用計入各部門,并按內(nèi)部員工簽署的賬單分類制證,交財務(wù)總監(jiān)審核批準(zhǔn)入賬,對不符合酒店規(guī)定的簽單,退前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)應(yīng)收款計入其個人賬戶;4. 根據(jù)餐廳、廚房提供的每日成本情況,匯總每日食品成本及飲品成本,編制提供每日餐廳的營業(yè)成本分析報告;5. 按“永續(xù)盤存制”在每月結(jié)賬期末對庫存物品、食飲品等進行盤點,食飲品每月盤點一次,做到賬賬相符,賬物相符,賬卡相符。五官端正,身體健康,精力充沛。6. 應(yīng)到未到或少到貨物的情況,應(yīng)及時與采購部聯(lián)系。做好出入庫工作,做到合理庫存,搞好采購計劃,不積壓資金庫存。五官端正,身體健康,精力充沛。貨比三家,購回物美價廉的物品,遵守采購制度和財務(wù)制度。5. 特殊要求:會使用消防器材;能解決一般糾紛。女性,35歲以下。6. 機房要地,未經(jīng)批準(zhǔn)非值班人員不得入內(nèi)。2. 熟練掌握監(jiān)視設(shè)備系統(tǒng)的操作規(guī)程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作,發(fā)現(xiàn)監(jiān)視設(shè)備異常、故障,要立即報告主管或經(jīng)理,并通知技術(shù)人員及時修理,不得擅自擺弄。4. 工作經(jīng)驗:半年以上軍事訓(xùn)練或受過安全保衛(wèi)專業(yè)訓(xùn)練優(yōu)先,有相應(yīng)的上崗資格。任職條件1. 基本素質(zhì):對保衛(wèi)工作具有高度責(zé)任心,熟悉并模范遵守各種規(guī)章制度,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為人正直,不畏強暴,處事果敢,思路敏捷。4. 維護店內(nèi)公共場所的正常營業(yè)秩序,發(fā)現(xiàn)扒手、賣淫嫖娼人員或其他可疑情況,及時向經(jīng)理匯報并阻止非法行為的進行,不受歡迎的人員不得進店,更不得在店內(nèi)停留。 職 位:巡邏安全員 編 號:SEPP004 部 門:人事行政部 直屬上級:安全主管生效日期:2016年X月X日 直屬下屬: 編制人: 審核人:工作概述通過不斷的巡視,保證酒店的安全運行。五官端正,身體健康,精力充沛。9. 對離店的客人要表示歡送,歡迎他們再次光臨。5. 熟悉本崗位工作環(huán)境,值班人員按規(guī)定每隔一小時對所負(fù)責(zé)的區(qū)域進行巡視,如發(fā)現(xiàn)異常情況,及時上報并做好記錄。工作職責(zé)1. 當(dāng)班時間認(rèn)真負(fù)責(zé),圓滿完成主管分派的工作;熟悉工作區(qū)域的地形地物和消防設(shè)施的分布情況及使用常識,熟知所在崗位的任務(wù)和要求,果斷處理和隨時報告所發(fā)生的問題,遇到火警或以外事故應(yīng)迅速撲救或采取確保所管區(qū)域內(nèi)的安全。5. 工作經(jīng)驗:2年以上本崗位工作經(jīng)驗。任職條件1. 基本素質(zhì):對酒店保安工作具有高度責(zé)任心,熟悉并模范遵守酒店各種規(guī)章制度,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為人正直,不畏強暴,秉公辦事,處事果敢,思路敏捷,有良好的人際關(guān)系和個人修養(yǎng)。 22. 負(fù)責(zé)和主管消防安全單位的聯(lián)系。13. 負(fù)責(zé)辦公室值班,處理辦公室各種日常行政事務(wù);代理掌管保安部公章;負(fù)責(zé)翻譯本部門有關(guān)文件或信函。10. 匯集整理各種信息,掌握動態(tài),適時提供給人事行政經(jīng)理,以作為指導(dǎo)安全管理工作的參考。6. 負(fù)責(zé)辦理外來人員及施工人員出入證的審批登記工作,并要求施工人員遵守規(guī)章制度。2. 協(xié)助公安機關(guān)做好刑事、治安案件的調(diào)查工作。崗位職責(zé)說明書職 位:保安主管 編 號:SEJD002 部 門:保安部 直屬上級:經(jīng)理生效日期:2016年X月X日 直屬下屬:保安員編制人: 審核人:工作概述負(fù)責(zé)保安員的管理,維護酒店治安秩序,為顧客提供安全服務(wù);負(fù)責(zé)酒店消防安全管理工作,確保顧客和員工的生命和財產(chǎn)安全。3. 按照上級的安排,帶領(lǐng)本部人員在酒店各個部位值班。7. 培訓(xùn)下屬員工,督導(dǎo)檢查下屬員工工作。11. 協(xié)助經(jīng)理起草保安部工作計劃、總結(jié)、報告;填寫各種報表,打印各種文件、信函;負(fù)責(zé)文件的收發(fā)存檔和文件傳閱。14. 負(fù)責(zé)統(tǒng)計、審閱、打印、呈送各種對外報表、報告;負(fù)責(zé)統(tǒng)計保安部的考勤、工資、獎金等工作;負(fù)責(zé)本部門辦公用品、書籍和儀器設(shè)備的申領(lǐng)、保存和發(fā)放。 23. 建立、健全消防安全管理工作檔案和材料的收集和積累。2. 自然條件:男性,40歲以下,儀表端莊,身體健康,精力充沛。6. 特殊要求:熟悉國家安全保衛(wèi)/消防工作方針政策,具有/消防安全管理專業(yè)知識和酒店基層管理一般知識,了解各種法律法規(guī)知識;能夠在安全保衛(wèi)工作中協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;溝通上下關(guān)系;有一定的刑偵知識,對處理突發(fā)事件有快速反應(yīng)能力。2. 負(fù)責(zé)指揮引導(dǎo)進出車輛和停車場的安全管理,維護停車場秩序,保持消防通道的暢通;引導(dǎo)車輛安全、準(zhǔn)確進入停車位,并提示車主關(guān)好車門、車窗及車燈,帶好貴重物品。巡視內(nèi)容包括:(1) 對停車場內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備進行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)損壞情況及時上報;(2) 對車輛門窗、人員進行巡視,發(fā)現(xiàn)車輛異常、可疑人員和危險隱患等情況,要及時上報;(3) 對所轄區(qū)域進行巡視,發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏等情況,及時上報,并對現(xiàn)場情況做詳細(xì)記錄。10. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時任務(wù)。3. 文化程度:高中以上學(xué)歷。工作職責(zé)1. 對要害部位和重點部位的“無人區(qū)”進行定點巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并馬上通報主管或部門經(jīng)理。5. 巡視中要嚴(yán)格巡查各部位,及時發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患(如易燃物的堆放、門窗是否關(guān)好、店內(nèi)設(shè)施的破損等),并做異常情況的記錄。2. 自然條件:男性,40歲以下。5. 特殊要求:會使用消防器材;能解決一般糾紛。3. 密切注意屏幕情況,發(fā)現(xiàn)異常,立即定點錄像,并做好記錄,及時報告主管和經(jīng)理。7. 未經(jīng)安全經(jīng)理/值班經(jīng)理/總經(jīng)理許可,任何人不能查有關(guān)記錄。五官端正,身體健康,精力充沛。職 位:采購員 編 號:FDJD002部 門:財務(wù)部 直屬上級:財務(wù)總監(jiān)生效日期:2015 年X月X日 直屬下屬: 編 制 人: 審 核 人:工作概述負(fù)責(zé)酒店物品的采購工作,按質(zhì)按量按時低價的滿足酒店的一切供應(yīng)要求。工作職責(zé)1. 負(fù)責(zé)酒店所有物品的采購工作;2. 與各部門密切配合,組織安排物品的申購報價、擇商、訂貨,聽取意見,改進工作;3. 依據(jù)批準(zhǔn)后的有效采購單實施購買;4. 貨到店后及時交倉管員辦理驗收手續(xù),并將完成驗收的貨單及時登記、歸檔;5. 配合倉管員及使用部門嚴(yán)格把關(guān),對不合要求的貨物負(fù)責(zé)交涉退換;6. 認(rèn)真核實采購計劃,嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,報賬及時,不拖賬、掛賬;7. 保存采購原始記錄,作好統(tǒng)計,定期上報;8. 作好物品采購工作的資料管理統(tǒng)計工作;9. 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門進行協(xié)調(diào),及時解決存在的問題;10. 根據(jù)酒店的需求及市場供應(yīng)情況,審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)商,確定供求關(guān)系;11. 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進行業(yè)務(wù)談判,審查所有購貨合同及其它業(yè)務(wù)協(xié)議等文件;12. 進行市場調(diào)研,不斷開發(fā)貨源渠道,推薦新產(chǎn)品,提供市場信息,提出降低采購成本的措施與方法并付諸實施。3. 文化程度:大專以上學(xué)歷。保管物資完好無損,做好月末、年末盤點工作,及時申報倉庫情況,很好地為各部服務(wù)。7. 每日日報要及時轉(zhuǎn)交成本,自存的日報要認(rèn)真存檔,以備查用,將使用部門的日報交使用部門,轉(zhuǎn)采購比一份日報,以使其了解到貨情況;二、倉庫管理工作1. 填寫申請采購單,要注明物資的品名、數(shù)量、庫存量、月用量、申請量等,確認(rèn)無誤后上報審批;2. 嚴(yán)格檢驗入庫貨物,依據(jù)申請的數(shù)量、規(guī)格,檢查貨物的有效期、數(shù)量及質(zhì)量,符合要求方可入庫;3. 物品入庫,裝卸要輕拿輕放,分類碼放整齊,杜絕不安全因素;4. 加強庫存物品的管理,落實防火及衛(wèi)生措施,保證物品的完好無損、存放合理及整齊美觀;5. 物品到貨后要及時入賬,準(zhǔn)確登記;6. 發(fā)貨要按規(guī)章制度辦事,堅持先進先出的原則,審核手續(xù),有特殊原因需經(jīng)倉庫主管及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可出庫;7. 發(fā)貨后要及時辦理出庫手續(xù),并及時登記有關(guān)賬卡;8. 與使用部門保持聯(lián)系,了解物品使用情況,提高工作效率;9. 配合成本部作好每月的盤點,做到賬物相符,賬賬相符;10. 經(jīng)常檢查倉庫物品情況,檢查庫房隱患,下班時要關(guān)閉電源,鎖好庫門,將鑰匙送交前臺,辦完手續(xù)后方可離開;11. 完成上級交與的其它工作。3. 文化程度:高中以上學(xué)歷。采取“以存擠銷”的方法,每月月末到廚房、酒吧進行盤點,計算出每月的食飲品的消耗,確保成本的準(zhǔn)確;6. 編制食飲品的當(dāng)月成本核算表、物品及工程品的消耗表等,一并計入總賬;7. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)督促編制配餐卡,對每一種食品與菜肴按消耗量編制成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。支票發(fā)放要求取票人在登記本及票根上簽字;凡持支票直接購物的須在一周內(nèi)持票根、發(fā)票及請購單到收貨部辦理驗收手續(xù)后到應(yīng)付款報賬;8. 負(fù)責(zé)月末倉庫庫存物品的核對,保證一致準(zhǔn)確,作好與總賬的對賬;9. 將所有填制完畢的付款附件加蓋完成章以免重復(fù)使用,逐筆將付款憑證登記日記賬,將付款憑證與所有附件整理上交逐級簽批,所有簽字應(yīng)與銀行預(yù)留
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