倉儲與庫存管理課程本科教學(xué)大綱-wenkub
2023-04-27 00:58:39 本頁面
【正文】 課程編碼：622010英文名稱：Warehouse and Inventory Management學(xué) 時： 54 學(xué) 分：3開課學(xué)期：第五學(xué)期適用專業(yè)：物流管理，連鎖經(jīng)營，市場營銷，電子商務(wù)課程類別：專業(yè)必修課先修課程：無建議教材：《倉儲與庫存管理》金漢信 王亮 霍焱 等 編著 重慶大學(xué)出版社 2008年8月第1版，ISBN：9787562446071一、課程目的和任務(wù)要求學(xué)生能夠掌握管倉儲與庫存的基本概念、基本原理和方法；并重點(diǎn)要求學(xué)生掌握倉儲的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和實(shí)施，庫存管理、庫存控制方法、商品入庫管理、訂單與出庫作業(yè)管理，將這些原理和方法應(yīng)用于實(shí)際中的管理問題，從而實(shí)現(xiàn)倉儲與庫存的合理化，使學(xué)生達(dá)到本科的理論水平和初步解決實(shí)際管理問題的能力。重點(diǎn)： 倉儲和倉儲管理的概念難點(diǎn)：無第2章 庫存管理（3學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容： 庫存的概念及分類 庫存的成本與費(fèi)用 庫存管理方法案例 戴爾的庫存管理模式教學(xué)要求：掌握庫存概念、分類和功能，了解庫存的主要成本與費(fèi)用，熟悉ABC庫存管理法重點(diǎn)：庫存概念、分類，主要成本與費(fèi)用難點(diǎn)：ABC庫存管理法第3章 庫存控制方法（3學(xué)時授課+3學(xué)時實(shí)踐）教學(xué)內(nèi)容： 基本庫存控制策略 確定性需求的庫存決策模型 隨機(jī)性需求的庫存決策模型案例 戴爾的庫存管理模式教學(xué)要求：了解定量訂貨庫存控制，定期訂貨庫存控制，掌握經(jīng)濟(jì)訂購批量模型，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型，允許缺貨模型。重點(diǎn)：貨位管理的步驟，各指派方式的優(yōu)缺點(diǎn)，貨品編號的要求和方法，堆碼方法難點(diǎn)：解決實(shí)際堆碼問題第7章 商品的養(yǎng)護(hù)（3學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容： 物品的質(zhì)量變化 影響物品質(zhì)量變化的因素 物品保養(yǎng)措施案例 藥物保存三原則：密閉了解貨架的概念、基本功能、特點(diǎn)及選擇時考慮的因素，掌握各類貨架的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及適用情況。重點(diǎn)：倉儲、庫存績效考核的指標(biāo)體系和績效管理方法。五、課程習(xí)題要求課程習(xí)題分三種形式：第一種為課前提問和討論題，第二種為課后習(xí)作型，由教師批改。20813． 易劍波. VCD生產(chǎn)性物流籌劃與管控教程(6碟附書). 東方音像電子出版社. ISRC：CNM5605015804． 劉立戶. 高效的制造業(yè)物料與倉儲管理教程(6碟附書). 北京大學(xué)出版社. ISRC：CNA2003007705． 黃鐵. VCD物料管理和庫存控制教程(6碟附書) . 東方音像電子出版社.ISRC：CNM560500990制定人：張廣存 審定人：張大成 批準(zhǔn)人：2011年6 月9 日 《倉儲與庫存管理》課程配套實(shí)踐教學(xué)大綱課程名稱：倉儲與庫存管理
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