連鎖公司人力資源培訓管理基本手冊-wenkub
2023-04-24 07:12:01 本頁面
【正文】 職能培訓課程培訓內(nèi)容培訓時間實施部門一般員工賣區(qū)長公司簡介、發(fā)展1課時最高領導了解△企業(yè)文化、理念2課時總務人事課△△員工手冊2課時總務人事課△軍訓5課時外請△△基本禮儀禮節(jié)3課時總務人事課△△服務管理規(guī)定2課時CS事務局△△數(shù)值管理3課時管理總括課△庫存管理3課時業(yè)種經(jīng)理△商品陳列2課時業(yè)種經(jīng)理了解△財務知識2課時財務部△賣區(qū)管理3課時總務人事課△法律法規(guī)3課時CS事務局△△安全管理2課時總務人事課△△注：△代表應掌握開店培訓課程1. 職能培訓2. 入職培訓. 營業(yè)員. 食品部日期培訓時間培訓內(nèi)容實施部門第一天9:0012:00食品部負責人的工作職責食品部營業(yè)員的工作職責一般食品的范圍業(yè)種部長13:0017:00商品庫存管理如何訂貨、驗貨、收貨返品與盤點第二天9:0012:00一般食品負責人的工作職責一般食品營業(yè)員的工作職責一般食品的范圍一般食品賣區(qū)長13:0017:00商品陳列原則、技巧商品質(zhì)量與賣場衛(wèi)生維護商品的損耗控制方法第三天9:0012:00生鮮品負責人的工作職責生鮮品營業(yè)員的工作職責生鮮品的范圍生鮮品賣區(qū)長13:0017:00商品加工處理方法設備操作與維護方法商品鮮度與衛(wèi)生管理第四天9:0012:00加工食品部負責人的工作職責加工食品部營業(yè)員的工作職責加工食品的范圍加工食品賣區(qū)長13:0017:00食品加工處理方法商品陳列與鮮度、衛(wèi)生管理驗貨標準、損耗控制及設備維護第五天9:0012:00食品類商品知識 . 衣料服飾部日期培訓時間培訓內(nèi)容實施部門第一天9:0012:00衣料服飾部負責人的工作職責衣料服飾部營業(yè)員的工作職責商品范圍業(yè)種部長13:0017:00商品庫存管理如何訂貨返品與盤點第二天9:0012:00商品陳列原則業(yè)種經(jīng)理13:0017:00第三天9:0012:00服裝、飾搭配技巧業(yè)種經(jīng)理13:0017:00服裝類商品知識第四天9:0017:00接待顧客的過程和技巧第五天9:0017:00服飾類、化妝品類商品知識. 住生活部日期培訓時間培訓內(nèi)容實施部門第一天9:0012:00住生活部負責人的工作職責住生活部營業(yè)員的工作職責商品范圍業(yè)種部長13:0017:00商品庫存管理如何訂貨第二天9:0012:00商品陳列原則與技巧業(yè)種經(jīng)理13:0017:00第三天9:0017:00接待顧客的基本技巧第四天9:0012:00紡織品類商品知識管理總括課13:0017:00日用百貨類商品知識第五天9:0012:00家電類商品知識. 賣區(qū)長賣區(qū)長、后方管理干部培訓計劃日程表時間內(nèi)容實施部門備注第一天公司簡介發(fā)展前景總經(jīng)理企業(yè)文化、員工手冊總務人事課參觀賣場總務人事課第二天公司組織結構和職責總務人事課工作角色認知第三天工作計劃與個人發(fā)展總務人事課第四天賣區(qū)管理總務人事課第五天領導藝術總務人事課第六天賣區(qū)管理流程管理總括課進銷存管理銷售預測第七天庫存管理(衣料服飾/住生活)業(yè)種部長第八天
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