【總結(jié)】工作職責(zé)職位名稱 :餐飲總監(jiān) 英文名稱 :DirectorofFood&BeverageDepartment部門名稱 :餐飲部 職位級(jí)別 :部門最高管理者直屬上司 :酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理 直屬下級(jí) :餐飲部行政經(jīng)理、行政總廚職務(wù)概述:在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理和經(jīng)營(yíng)的工
2025-04-18 04:57
【總結(jié)】一、站務(wù)科長(zhǎng)安全崗位職責(zé):一、科長(zhǎng)是本科室的安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對(duì)本科室的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé),按照“一崗雙責(zé)”和“安全生產(chǎn)、人人有責(zé)”的要求,對(duì)分管業(yè)務(wù)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé),層層分解落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。二、應(yīng)認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)公司和車站的安全管理規(guī)定,落實(shí)好報(bào)班檢查制度、“三品”檢查制度,落實(shí)好“三不進(jìn)站、六不出站”的具體規(guī)定。三、監(jiān)督服務(wù)班落實(shí)好國家安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章、條例和標(biāo)準(zhǔn)及集團(tuán)和
2025-04-16 08:27
【總結(jié)】第一篇:各崗位崗位職責(zé) 前廳經(jīng)理崗位職責(zé) 崗位名稱:前廳經(jīng)理直接上級(jí):店總直接下級(jí):前廳主管 協(xié)調(diào)部門:廚房、工程部、保管員 本職工作;在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面管理整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)銷售、人員、...
2024-11-04 18:33
【總結(jié)】前廳部組織機(jī)構(gòu)圖前廳部經(jīng)理1人大堂副理2人(女)前臺(tái)接待員6人總機(jī)接線員3人商務(wù)中心文員2人(女)禮賓部6人門僮2人(女)行李員4人(男)
2025-07-15 00:15
【總結(jié)】朝陽酒店各崗位職責(zé)與工作流程一、酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的各項(xiàng)工作。2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方案和管理目標(biāo),包括制定酒店一系列的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,選聘、任免酒店副經(jīng)理、部門主管,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,
2025-04-09 01:33
【總結(jié)】中餐主管崗位職責(zé)直屬下級(jí):中餐領(lǐng)班1每日參加餐飲部例會(huì),并于開餐前召開餐廳班前會(huì),布置任務(wù),傳達(dá)上級(jí)的指示和新的經(jīng)營(yíng)政策,檢查出勤情況。2安排各領(lǐng)班的班次,督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表。3與廚師長(zhǎng)合作,共同完成每月或每日的特色菜單,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),供廚師長(zhǎng)在研究制定菜單時(shí)作為參考。4了解
2025-08-20 12:12
【總結(jié)】第一篇:酒店前廳部各崗位職責(zé)[本站推薦] 酒店前廳部各崗位職責(zé) (一)前廳部經(jīng)理 報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān)) 督導(dǎo)下級(jí):賓客服務(wù)經(jīng)理各級(jí)主管領(lǐng)班 聯(lián)系部門:管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部...
2024-10-21 04:27
【總結(jié)】第一篇:星級(jí)酒店保安部各崗位職責(zé)規(guī)范 v 保安部各崗位職責(zé)規(guī)范 職務(wù):保安部經(jīng)理保安部經(jīng)理職責(zé)如下:(一)職權(quán): (1)根據(jù)部屬員工的工作表現(xiàn)情況,有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)、批評(píng)或處罰;有權(quán)提升或建...
2024-10-29 04:40
【總結(jié)】第一篇:酒店前廳部各崗位職責(zé)[本站推薦] 酒店前廳部各崗位職責(zé) l(一)前廳部經(jīng)理 l報(bào)告上級(jí):飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān)) l督導(dǎo)下級(jí):大堂副理 l聯(lián)系部門:管家部財(cái)務(wù)部餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷部工程部人...
2024-10-06 23:51
【總結(jié)】武漢博陽酒店物業(yè)管理有限公司餐飲部各崗位職責(zé)目錄餐飲部總監(jiān)……………………………………………001行政總廚………………………………………………002餐飲部副總監(jiān)………………………………………003餐飲部文員…………………………………………004餐飲部餐廳經(jīng)理……………………………………005餐飲部餐廳副經(jīng)理………………………………0
2025-04-07 23:15
【總結(jié)】中餐主管崗位職責(zé)直屬下級(jí):中餐領(lǐng)班1每日參加餐飲部例會(huì),并于開餐前召開餐廳班前會(huì),布置任務(wù),傳達(dá)上級(jí)的指示和新的經(jīng)營(yíng)政策,檢查出勤情況。2安排各領(lǐng)班的班次,督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表。3與廚師長(zhǎng)合作,共同完成每月或每日的特色菜單,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),供廚師長(zhǎng)在研究制定菜單時(shí)作為參考。4了解全餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用預(yù)
2025-04-07 22:58
【總結(jié)】第一篇:酒店工程部各崗位職責(zé)大全 廈門禹洲嘉美倫酒店公寓工程部經(jīng)理崗位職責(zé) 一、崗位名稱:工程部經(jīng)理 二、直接上級(jí):總經(jīng)理 三、直接下級(jí):工程部主管、文員 四、崗位職責(zé): 1、接受總經(jīng)理的...
2024-10-22 20:48
【總結(jié)】第一篇:酒店行政辦公室各崗位職責(zé) 酒店行政辦公室各崗位職責(zé) 總經(jīng)理的崗位職責(zé) 職務(wù):總經(jīng)理 報(bào)告上級(jí):董事會(huì)、董事長(zhǎng) 督導(dǎo)下級(jí):酒店各部門經(jīng)理 一、確定總的經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 確定酒店總的經(jīng)營(yíng)方向...
2024-11-15 06:54
【總結(jié)】第一篇:酒店?duì)I銷部各崗位職責(zé)制度 酒店?duì)I銷部各崗位職責(zé)制度 一、〈營(yíng)銷部經(jīng)理〉: 1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。 2、研究和掌...
2024-10-15 13:27
【總結(jié)】文件標(biāo)識(shí):HQ-C-JL-03版本狀態(tài):2/0共9頁:第1頁泰山華僑大廈威哥酒樓作業(yè)文件威哥酒樓崗位職責(zé)一、酒樓執(zhí)行總經(jīng)理崗位職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)酒樓的經(jīng)營(yíng)管理工作。2、制定酒樓年度、月度計(jì)劃、組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并上報(bào)。3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃、控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率
2025-04-07 23:06