課程名稱微生物學(xué)實驗-wenkub
2023-04-19 23:52:08 本頁面
【正文】 氏陽性細菌與陰性細菌細胞結(jié)構(gòu)比較技能要點①細菌制作 ②革蘭氏染色操作 關(guān)鍵點：A 時間 B脫色 C水洗③討論菌種與革蘭氏染色的關(guān)系④繪制圖線（四張） 五、混合菌涂片染色（2學(xué)時） 知識點①革蘭氏染色關(guān)鍵點分析： 脫色不足→G→G+ 脫色過渡→G+→G② 通過 G+和G菌混合涂片證明染色操作的正確性 ③未知細菌革蘭氏染色判別技能要點①混合菌挑取制作涂片 ②染色③繪圖及比較分析六、微生物與動植物細胞的顯微比較（2學(xué)時）知識點①細胞大小 ②細胞形態(tài)與結(jié)構(gòu) ③細胞染色技能要點①普通光學(xué)顯微鏡使用 低倍鏡 觀察動植物組織構(gòu)造切片 高倍鏡 觀察動植物細胞構(gòu)造 油鏡 觀察微生物細胞形態(tài) ②繪圖比較分析 思考題：1．用油鏡觀察時應(yīng)注意哪些問題？在載玻片和鏡頭之間加滴什么油？起什么作用？2．影響顯微鏡分別率的因素有哪些？3．你認為制備細菌染色標本時，尤其要注意哪些環(huán)節(jié)？4．你認為哪些環(huán)節(jié)會影響革蘭氏染色結(jié)果的正確性？其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是什么？5．你的染色結(jié)果是否正確？如果不正確，請說明原因。6. 混合菌涂片染色有什么實際意義？在進行混合菌涂片時應(yīng)注意哪些問題？ 7. 試比較分析微生物和動植物在細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的區(qū)別和聯(lián)系。7．接種環(huán)接種前后灼燒的目的是什么？為什么在接種前一定要將其冷卻？如何判斷灼燒過的接種環(huán)已冷卻？8．如何描述各種微生物在斜面上、半固體和液體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征？課程名稱《微生物學(xué)》實驗任課教師白鳳翎專 業(yè)食品科學(xué)與工程食品質(zhì)量與安全2005 ～ 2006 學(xué)年課程類型學(xué)位課班 級2004級 2班第 二 學(xué)期第15～16周教學(xué)課題實驗三 微生物生理學(xué)實驗教學(xué)目的：了解糖發(fā)酵的試驗原理和在腸道細菌鑒定中的重要作用；掌握通過糖發(fā)酵鑒別不同微生物的方
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