課程名稱微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)-wenkub
2023-04-19 23:52:08 本頁(yè)面
【正文】 氏陽(yáng)性細(xì)菌與陰性細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較技能要點(diǎn)①細(xì)菌制作 ②革蘭氏染色操作 關(guān)鍵點(diǎn)：A 時(shí)間 B脫色 C水洗③討論菌種與革蘭氏染色的關(guān)系④繪制圖線（四張） 五、混合菌涂片染色（2學(xué)時(shí)） 知識(shí)點(diǎn)①革蘭氏染色關(guān)鍵點(diǎn)分析： 脫色不足→G→G+ 脫色過(guò)渡→G+→G② 通過(guò) G+和G菌混合涂片證明染色操作的正確性 ③未知細(xì)菌革蘭氏染色判別技能要點(diǎn)①混合菌挑取制作涂片 ②染色③繪圖及比較分析六、微生物與動(dòng)植物細(xì)胞的顯微比較（2學(xué)時(shí)）知識(shí)點(diǎn)①細(xì)胞大小 ②細(xì)胞形態(tài)與結(jié)構(gòu) ③細(xì)胞染色技能要點(diǎn)①普通光學(xué)顯微鏡使用 低倍鏡 觀察動(dòng)植物組織構(gòu)造切片 高倍鏡 觀察動(dòng)植物細(xì)胞構(gòu)造 油鏡 觀察微生物細(xì)胞形態(tài) ②繪圖比較分析 思考題：1．用油鏡觀察時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？在載玻片和鏡頭之間加滴什么油？起什么作用？2．影響顯微鏡分別率的因素有哪些？3．你認(rèn)為制備細(xì)菌染色標(biāo)本時(shí)，尤其要注意哪些環(huán)節(jié)？4．你認(rèn)為哪些環(huán)節(jié)會(huì)影響革蘭氏染色結(jié)果的正確性？其中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是什么？5．你的染色結(jié)果是否正確？如果不正確，請(qǐng)說(shuō)明原因。6. 混合菌涂片染色有什么實(shí)際意義？在進(jìn)行混合菌涂片時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？ 7. 試比較分析微生物和動(dòng)植物在細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的區(qū)別和聯(lián)系。7．接種環(huán)接種前后灼燒的目的是什么？為什么在接種前一定要將其冷卻？如何判斷灼燒過(guò)的接種環(huán)已冷卻？8．如何描述各種微生物在斜面上、半固體和液體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征？課程名稱《微生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)任課教師白鳳翎專 業(yè)食品科學(xué)與工程食品質(zhì)量與安全2005 ～ 2006 學(xué)年課程類型學(xué)位課班 級(jí)2004級(jí) 2班第 二 學(xué)期第15～16周教學(xué)課題實(shí)驗(yàn)三 微生物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的：了解糖發(fā)酵的試驗(yàn)原理和在腸道細(xì)菌鑒定中的重要作用；掌握通過(guò)糖發(fā)酵鑒別不同微生物的方
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