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微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)考試題-wenkub

2024-10-29 03 本頁(yè)面
 

【正文】 光鏡采光的顯微鏡還要注意光線不要偏向一邊,否則視野中不易舌清楚計(jì)數(shù)室方格線,或只見豎線或只見橫線。若有污物,則需清洗,吹干后才能進(jìn)行計(jì)數(shù)。B(個(gè))同理,如果是16個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板,1mL菌液中的總菌數(shù)=A/516104B=32000A計(jì)數(shù)室的刻度一般有兩種規(guī)格,一種是一個(gè)大方格分成25個(gè)中方格,而每個(gè)中方格又分成16個(gè)小方格(圖15—2);另一種是一個(gè)大方格分成16個(gè)中方格,而每個(gè)中方格又分成25個(gè)小方格,但無(wú)論是哪一種規(guī)格的計(jì)數(shù)板,每一個(gè)大方格中的小方格都是400個(gè)。另外兩種計(jì)菌器的使用方法可參看各廠商的說(shuō)明書。顯微鏡直接計(jì)數(shù)法的優(yōu)點(diǎn)是直觀、快速、操作簡(jiǎn)單。(二)基本原理顯微鏡直接計(jì)數(shù)法是將小量待測(cè)樣品的懸浮液置于一種特別的具有確定面積和容積的載玻片上(又稱計(jì)菌器),于顯微鏡下直接計(jì)數(shù)的一種簡(jiǎn)便、快速、直觀的方法??傊瑴y(cè)定微生物生長(zhǎng)量的方法很多,各有優(yōu)缺點(diǎn),工作中應(yīng)根據(jù)具體情況要求加以選擇。要求把題目和答案寫在實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙上,統(tǒng)一收齊后和第一次實(shí)驗(yàn)報(bào)告一起送到我辦公室生科樓104。第二篇:微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)細(xì)菌群體生長(zhǎng)表現(xiàn)為細(xì)胞數(shù)目的增加或細(xì)胞物質(zhì)的增加。本實(shí)驗(yàn)主要介紹生產(chǎn)、科研工作中比較常用的顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、平板菌落計(jì)數(shù)法和光電比濁計(jì)數(shù)法。目前國(guó)內(nèi)外常用的計(jì)菌器有:血細(xì)胞計(jì)數(shù)板、PeteroffHauser計(jì)菌器以及Hawksley計(jì)菌器等,它們都可用于酵母、細(xì)菌、霉菌孢子等懸液的計(jì)數(shù),基本原理相同。但此法的缺點(diǎn)是所測(cè)得的結(jié)果通常是死菌體和活菌體的總和。用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)是一種常用的微生物計(jì)數(shù)方法。每一個(gè)大方格邊長(zhǎng)為lmm,則每一個(gè)大方格的面積為lmm2,蓋上蓋玻片后,(萬(wàn)分之一毫升)。B(個(gè))(三)器材1.菌種 釀酒酵母2.儀器或其他用具 血細(xì)胞計(jì)數(shù)板,顯微鏡,蓋玻片,無(wú)菌毛細(xì)滴管。3.加樣品將清潔干燥的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板蓋上蓋玻片,再用無(wú)菌的毛細(xì)滴管將搖勻的釀酒酵母菌懸液由蓋玻片邊緣滴一小滴,讓菌液沿縫隙靠毛細(xì)滲透作用自動(dòng)進(jìn)入計(jì)數(shù)室,一般計(jì)數(shù)室均能充滿菌液。在計(jì)數(shù)前若發(fā)現(xiàn)菌液太濃或太稀,需重新調(diào)節(jié)稀釋度后再計(jì)數(shù)。如遇酵母出芽,芽體大小達(dá)到母細(xì)胞的一半時(shí),即作為兩個(gè)菌體計(jì)數(shù)。若不干凈,則必須重復(fù)洗滌至干凈為止。二平板菌落計(jì)數(shù)法(一)目的要求學(xué)習(xí)習(xí)近平板菌落計(jì)數(shù)的基本原理和方法。因此平板菌落計(jì)數(shù)的結(jié)果往往偏低。2.培養(yǎng)基 牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基。依次標(biāo)是1010101010106。另取一支lml吸管插入10?1試管中來(lái)回吹吸菌懸液三次,進(jìn)一步將菌體分散、混勻。放菌液時(shí)吸管尖不要碰到液面,即每一支吸管只能接觸一個(gè)稀釋度的菌懸液,否則稀釋不精確,結(jié)果誤差較大。圖15—3平板菌落計(jì)數(shù)操作步驟4.倒平板.盡快向上述盛有不同稀釋度菌液的平皿中倒入融化后冷卻至45℃左右的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基約15毫升/平皿,置水平位置迅速旋動(dòng)平皿,使培養(yǎng)基與菌液混合均勻,而又不使培養(yǎng)基蕩出平皿或?yàn)R到平皿蓋上。同一稀釋度的三個(gè)重復(fù)對(duì)照的菌落數(shù)不應(yīng)相差很大,否則表示試驗(yàn)不精確。一般以三個(gè)連續(xù)稀釋度中的第二個(gè)稀釋度倒平板培養(yǎng)后所出現(xiàn)的平均菌落數(shù)在50個(gè)左右為好,否則要適當(dāng)增加或減少稀釋度加以調(diào)整。五、實(shí)驗(yàn)報(bào)告1.結(jié)果2.將培養(yǎng)后菌落計(jì)數(shù)結(jié)果填入下表稀釋度104105106Cfu數(shù)/平板123平均123平均123平均每毫升中的cfu2.思考題(1)為什么融化后的培養(yǎng)基要冷卻至45℃左右才能倒平板?(2)要使平板菌落計(jì)數(shù)準(zhǔn)確,需要掌握哪幾個(gè)關(guān)鍵?為什么?(3)試比較平板菌落計(jì)數(shù)法和顯微鏡下直接計(jì)數(shù)法的優(yōu)缺點(diǎn)及應(yīng)用。在一定的范圍內(nèi),微生物細(xì)胞濃度與透光度成反比,與光密度成正比,而光密度或透光度可以由光電池精確測(cè)出(圖154)。本實(shí)驗(yàn)采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)。光波的選擇通常在400~700nm之間,具體到某種微生物采用多少還需要經(jīng)過(guò)最大吸收波長(zhǎng)以及穩(wěn)定性試驗(yàn)來(lái)確定。(2)調(diào)整菌液濃度 用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)培養(yǎng)24小時(shí)的釀酒酵母菌懸液,并用無(wú)菌生理鹽水分別稀釋調(diào)整為每毫升110210410610810101012106含菌數(shù)的細(xì)胞懸液。2.樣品測(cè)定將待測(cè)樣品用無(wú)菌生理鹽水適當(dāng)稀釋,搖均勻后,用560nm波長(zhǎng)、lcm比色皿測(cè)定光密度。(五)實(shí)驗(yàn)報(bào)告l.結(jié)果每毫升樣品原液菌數(shù)=從標(biāo)準(zhǔn)曲線查得每毫升的菌數(shù)稀釋倍數(shù)2.思考題(1)光電比濁計(jì)數(shù)的原理是什么?這種計(jì)數(shù)法有何優(yōu)缺點(diǎn)?(2)光電比濁計(jì)數(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中有何應(yīng)用價(jià)值?(3)本實(shí)驗(yàn)為什么采用560nm波長(zhǎng)測(cè)定酵母菌懸液的光密度?如果你在實(shí)驗(yàn)中需要測(cè)定大腸桿菌生長(zhǎng)的OD值,你將如何選擇波長(zhǎng)?四 大腸桿菌生長(zhǎng)曲線的測(cè)定(一)目的要求1.通過(guò)細(xì)菌數(shù)量的測(cè)量了解大腸桿菌的生物特征和規(guī)律,繪制生長(zhǎng)線。以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo),以細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)或生長(zhǎng)速率為縱坐標(biāo)作圖所繪制的曲線稱為該細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。本實(shí)驗(yàn)用分光光度計(jì)(spectrophotometer)進(jìn)行光電比濁測(cè)定不同培養(yǎng)時(shí)間細(xì)菌懸浮液的OD值,繪制生長(zhǎng)曲線。圖15—5 帶側(cè)臂試管的三角燒瓶(三)器材1.菌種 大腸桿菌2.培養(yǎng)基 LB液體培養(yǎng)基70ml,分
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