【正文】 組上并可長期隨宿主DNA的復(fù)制而同步復(fù)制,因而在一般情況下不進行增殖和引起宿主細胞裂解的噬菌體稱溫和噬菌體. 該細胞的F質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎蠎B(tài),當與F 菌株相接合時,發(fā)生基因重組的頻率非常高.3. 根圈:也稱根際,指生長中的植物根系直接影響的土壤范圍:某些細菌在其生長發(fā)育后期,在細胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形,壁厚 抗逆性強的休眠構(gòu)造.5. 基內(nèi)菌絲:當孢子落在固體基質(zhì)表面并發(fā)芽后,就不斷伸長,分枝并以放射狀向基質(zhì)表面和內(nèi)層擴展,形成大量色淺,較細的具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物功能的基內(nèi)菌絲(每題 2分,共計 30 分):AA內(nèi)毒素 B細胞壁抗原特異性C 噬菌體的吸附位點 D 調(diào)節(jié)陽離子進出細胞2. 下述細菌能通過細菌過濾器的是:CA大腸桿菌 B 立克次氏體 C 支原體 D 分枝桿菌3. 下述反應(yīng)中那種物質(zhì)被氧化:(B)乙醛 + NA DH + H+ → 乙醇 + NAD+A 乙醛 B NA DH C NAD+ D 乙醇 4. 通過有氧代謝,下述那個反應(yīng)產(chǎn)生的ATP最多:BA 葡萄糖 → 6磷酸葡萄糖 B 葡萄糖 → 丙酮酸 C 琥珀酸 → 延胡索酸 .某生物在有氧和無氧時均可生長,并可利用氧,它屬于:(D)A 微好氧 B好氧 C 厭氧 D 兼厭氧,經(jīng)1小時將會有多少個細菌:(A)A 64 B 32 C 9 D 1 (C)A 穩(wěn)定期 B 衰亡期 C 對數(shù)期 D 延滯期,敘述不正確的是( A )8. 下列敘述中正確的說法是( B ).. aureus,其中aureus屬名,Staphyloccus是種名.:(D)A 亞硝酸 B 烷化劑 C 堿基類似物 D 丫啶類染料:(C)A F+ x F B Hfr x F+ C Hfr x F D F+ x F11. 趨化性是指微生物能夠 CA 與土壤表面粘著 B 逃避噬菌作用 C 向化學刺激運動或避D 在不利條件下求生存12. 用光學顯微鏡可辨別原核和真核細胞之間不同的是 DA 核糖體 B鞭毛 C細胞膜 D核13,致病性革蘭氏陰性細菌細胞壁組成中具有( C ) ( C ) 15. 質(zhì)粒:DA 與接合沒有關(guān)系 B 和染色體同時復(fù)制 C 對生物的生存是必須的 D 通過接合可在細菌間轉(zhuǎn)移(每個1分,共10分)1. O特異側(cè)鏈決定G+菌細胞壁抗原特異性.( 正確 )2. 芽孢形成過程中,芽孢衣形成在前,前芽孢形成在后(錯誤 ).( 錯誤 )4..放線菌的繁殖方式主要是芽殖.( 錯誤 ) aureus,其中aureus屬名,是拉丁文的名詞,Staphyloccus是種名,是拉丁文的形容詞.(錯誤)6發(fā)酵和呼吸一樣都需要O2.( 錯誤 )7..青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)肽作用,從而殺死細菌.( 錯誤 )8. 濕熱滅菌時間要比干熱滅菌時間短.( 正確 )9. 微生物從一個細胞繁殖得到的后代稱為該微生物的純培養(yǎng)(正確)10. 微波,超聲波,紫外線都可用于殺菌.(正確)(1—4題每個5分,5—6題各10分,共40分)配制培養(yǎng)基的原則:①目的明確。開始積累次級代謝產(chǎn)物,以生產(chǎn)次級代謝產(chǎn)物為目的時,應(yīng)通過調(diào)pH值,補加新鮮培養(yǎng)基等方式,延長該時期。沒有質(zhì)粒的細菌,可通過接合,轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式,從具有質(zhì)粒的細菌中獲得,但不能自發(fā)產(chǎn)生.④質(zhì)粒存在與否,許多次生代謝產(chǎn)物如抗生素,色素等的產(chǎn)生,以至芽孢的形成,均受質(zhì)粒的控制.⑤質(zhì)粒既能自我復(fù)制,穩(wěn)定遺傳,也可插入細菌染色體中或攜帶的外源 DNA 片段共同復(fù)制增殖。 ③ 利用不易衰退的細胞移種傳代。②營養(yǎng)協(xié)調(diào)。③酶系活躍,細胞各成分平衡增長和生長速率恒定等優(yōu)點,是用作代謝,生理等研究的良好材料,是增殖噬菌體的最適宿主,也是發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最佳材料.3. 什么是缺壁細菌,試簡述四類缺壁細菌的形成,特點及實踐意義 答:細胞壁是細菌細胞的最基本構(gòu)造,而缺壁細胞是指在自然界長期進化中或在實驗室菌種的自發(fā)突變中發(fā)生缺細胞壁的細菌。屬于真核類的真菌(酵母菌,霉菌和),原生動物和顯微藻類。 10b:柯赫。 8d:Na2NO3。 6b:劃線平板法.7a:F X174。 3c:與細胞等滲,防止細胞損傷.3a:有氧呼吸。8 錯。4 錯。strain 。 10 在微生物學奠基時代(生理學期)公認的代表人物為_ _ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ .前者的主要業(yè)績有_ _ c_ _ 等,后者的主要業(yè)績有_ _ _ d_ _ _ 等. 三 簡述下列概念的區(qū)別(15分):fedbatch culture 。以無機氧化物為最終電子受體的稱_ _ b_ _ 。以及是環(huán)境污染和監(jiān)測的重要指示生物。是一切食物鏈的重要環(huán)節(jié)。②微生物在當代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分顯著的作用,例如,以菌治害蟲和以菌治植病的生物防治技術(shù)。以菌增肥效和以菌促生長的微生物增產(chǎn)技術(shù)。是污水處理中的關(guān)鍵角色。等等.④,發(fā)酵食品,酸乳,蔬菜加工.⑤,維生素.⑥微生物在能源生產(chǎn)方面也有重要的作用.2,G+細菌由于其細胞壁較厚,肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密,故遇脫色劑乙醇處理時,因失水而使得網(wǎng)孔縮小再加上它不含類脂,故乙醇的處理不會溶出縫隙,因此能把結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi),革蘭氏陰性細菌因其細胞壁較薄,外膜層內(nèi)酯含量高,肽聚糖層薄和交聯(lián)度差,遇脫色劑乙醇后,以類脂為主的外膜迅速溶解,這時薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物的溶出,再經(jīng)沙黃等紅色燃料復(fù)染,. 微生物的五大共性:(一)體積小,面積大(二)吸收多,轉(zhuǎn)化快(三)生長旺,繁殖快(四)適應(yīng)強,易變異(五)分布廣,種類多其中最基本的是微生物的多樣性,原因是:微生物因其體積小,重量輕和數(shù)量多等原因,可以到處傳播以至達到無孔不入,植物體內(nèi)外,還是土壤,河流,空氣,平原,高山,深海,污水,垃圾,海底淤泥,冰川,鹽湖,沙漠,甚至油井,酸性礦水和巖層下,都有大量與其相適應(yīng)的各類微生物在活動著.1. 80S 2. 3對數(shù)生長 . 6蛋白質(zhì),核酸,類脂和碳水化合物7. 營養(yǎng)菌絲,生殖菌絲豆科植物共生固氮 8 滅菌 .9. 6/1 2. 枯草芽孢桿菌 3. 蘇云金芽孢桿菌4. 米曲霉微生物學試題(二)是非題(對或錯).,所以其遺傳物質(zhì)只是一條松散的環(huán)狀雙鏈DNA,不存在DNA高級結(jié)構(gòu).,氧吸收和糖利用的比速度下降時,青霉素的合成達到最高值.39。以有機物為最終電子受體的稱_ _ _ _ c_ _ _ _ . 4 常見的菌種保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ ,_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等,其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌種的時間最長久.5 對細菌簡單染色法的一般步驟是_ _ _ a_ _ _ .常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等. 6 在混合菌樣中獲得純菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等. 7 在微生物培養(yǎng)過程中,引起培養(yǎng)基pH值改變的原因主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ 等. 8 實驗室常用的有機氮源有_ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ 等,無機氮源有_ _ c_ _ _ 和_ _ _ d_ _ ,工廠中常用_ _ _ e_ _ _ _ 等做有機氮源. 9 霉菌細胞壁化學組成是 a 。continuous culture colony 。 BOD四 問答題(30分) 它包括哪些類群 微生物學試題(二)答案:一. 是非題:每題1分 1 對。5 錯。9 錯。 3b:無氧呼吸。 7b:煙草花葉病毒.8a:蛋白胨。 8e:豆餅粉9a:幾丁質(zhì) 9b:甘露聚糖。 10c:巴斯德消毒法。以及屬于非細胞類的病毒和亞病毒(類病毒,擬病毒和阮病毒).微生物學試題(三)(每題 3 分,共計 18 分)1. 菌落2. 靜息孢子3. 共生6. BOD 二,填空題(每空 1 分,共計 30 分)1 , 微生物學的奠基人是 __________2,微生物根據(jù)細胞結(jié)構(gòu)的有無可分__________,__________為兩大類,具有細胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為__________,__________.3,革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌兩者細胞壁在化學組成上,主要差異為前者主要含__________,后者主要含__________.4,病毒的繁殖過程分為__________,__________,__________,__________,__________.5,放線菌的菌絲體分為_________,__________,吸收水分和營養(yǎng)的器官為__________.6,無分枝單細胞的群體典型生長曲線,根據(jù)單細胞微生物生長速度的不同可將曲線分為__________,__________,__________,__________,__________四個時期.7,革蘭氏染色法是鑒別細菌的重要方法,染色的要點如下:先用草酸銨結(jié)晶紫初染,再加__________媒染,使菌體著色,然后用脫__________色,最后用番紅復(fù)染,呈__________色為革蘭氏陽性反應(yīng),呈__________色為革蘭氏陰性反應(yīng). __________ , __________ , _____________ , _________ 和 __________ . __(高,低) __(高,低)的氧化還原電位.(每個2分,共20分)1,組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是( )A,糖類 B,蛋白質(zhì) C,核酸 D,脂肪2,屬于細菌細胞特殊結(jié)構(gòu)的為( )A,莢膜 B,細胞壁 C,細胞膜 D,核質(zhì)體3,噬菌體屬于病毒類別中的( )A,微生物病毒 B,昆蟲病毒 C,植物病毒 D,動物病毒4,半固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為( ).A,0 B,—% C,—% D,5%5,以芽殖為主要繁殖方式的微生物是( )A,細菌 B,酵母菌 C,霉菌 D,病毒6,土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為( ).A,細菌放線菌真菌 B,細菌真菌放線菌C,放線菌真菌細菌 D,真菌細菌放線菌7,加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物之間的( ).A,互生關(guān)系 B,共生關(guān)系 C,競爭關(guān)系 D,寄生關(guān)系8,下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是( )A,子囊孢子 B,孢囊孢子 C,卵孢子 D,接合孢子9,霉菌適宜生長的PH范圍為( )A,中性 B,中性偏堿性 C,中性偏酸性 D,酸性10,放線菌屬于( )A,病毒界 B,原核原生生物界 C,真菌界 D,真核原生生界(每個2分,共10分),唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細胞生物( ).( ),對微生物幾乎沒有影響,但以超過某一閾值劑量的紫外線照射,則會導(dǎo)致微生物的基因突變.( )4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶( SOD ).( ),即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的.( ) (1—2每道6分,3題10分,共22分)1. 試述革蘭氏染色的步驟及機理. 其中第二個時期有何特點,處于此期的微生物有何應(yīng)用 3. 什么是缺壁細菌,試簡述四類缺壁細菌的形成,特點及實踐意義 微生物學試題三答案:1. 菌落:單個細胞接種到固體培養(yǎng)基上,經(jīng)過一段時間的培養(yǎng),就會在培養(yǎng)基表面形成肉眼可見的微生物群體,即為菌落.2. 靜息孢子:是一種長期長在細胞鏈中間或末端的形大,壁厚,色深的休眠細胞,富含貯藏物,能抵御干旱等不良環(huán)境.3. 共生:兩種生物生活在一起,雙方相互依賴,互相有利,.:一類根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學,物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基,具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌的功能,廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域.: 廣義的發(fā)酵是指利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式。此外在實驗室中,還可用人為的方法抑制新生細胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細胞壁進行酶解而獲得缺壁細菌.缺壁細胞共有四類。③理化適宜。 ④ 采用有效的菌種保藏方法。它可通過轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)導(dǎo)或接合作用單獨轉(zhuǎn)移,. 答:(1)采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施成為滅菌,前者指菌體雖死,但形體尚存,后者則是菌體殺死后,其細胞發(fā)生溶化,消失現(xiàn)象.(2)消毒 從字面意思看,消毒就的消除毒害,消毒是一種采用教溫和的理化因素,僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的病源菌,而對消毒的物體基本沒害的措施.(3)防腐 防腐就是利用某種理化因素完抑制霉菌微生物的生長繁殖,從而達到防止食品等發(fā)生霉腐的 措施,措施很多,主要由:,藥品. ,在密閉條件下,用石灰,無水氯化鈣,五氧化二磷,農(nóng)硫酸,是在民間流傳已久的防腐方法. (4)高酸度. ,借以達到抑制雜菌和長期保存的目的. ,飲料和器材中,脫氫醋酸等來防腐等. 各時期有何特征及在工業(yè)發(fā)酵中的應(yīng)用.延滯期,指數(shù)期,穩(wěn)定期,衰亡期(1)延遲期:菌數(shù)沒有增加,細胞大量合成細胞物質(zhì),如應(yīng)用處于對數(shù)期的菌體接種,適當增大接種量,培養(yǎng)基成分盡量與種子培養(yǎng)基一致。(4)衰亡期:,避免菌體自溶, ,主要作用在于:引起細胞膜電荷的變化,從而影響了微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。②營養(yǎng)協(xié)調(diào)。 ③ 利用不易衰退的細胞移種傳代。沒有質(zhì)粒的細菌,可通過接合,轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式,從具有質(zhì)粒的細菌中獲得,但不能自發(fā)產(chǎn)生.④質(zhì)粒存在與否,許多次生代謝產(chǎn)物如抗生素,色素等的產(chǎn)生,以至芽孢的形成,均受質(zhì)粒的控制.⑤質(zhì)粒既能自我復(fù)制,穩(wěn)定遺傳,也可插入細菌染色體中或攜帶的外源 DNA 片段共同復(fù)制增殖。開始積累次級代謝產(chǎn)物,以生產(chǎn)次級代謝產(chǎn)物為目的時,應(yīng)通過調(diào)pH值,補加新鮮培養(yǎng)基等方式,延長該時期。酵母菌,霉菌則適合于pH56的酸性環(huán)境,微生物生長受阻,當超過最低或最高pH值時,配制培養(yǎng)基時要注意調(diào)節(jié)pH值,但由于它們的毒性大,其用途局限