養(yǎng)豬技術(shù)課程教學(xué)大綱-江蘇廣播電視大學(xué)-wenkub
2022-11-02 17:38:51 本頁面
【正文】 礎(chǔ)課的基礎(chǔ)上，了解或掌握豬的生物學(xué)特性、豬的品種、豬的營養(yǎng)與飼料、豬的環(huán)境與豬場(chǎng)建設(shè)、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝技術(shù)、豬群保健、養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營決策與豬場(chǎng)管理。 由于本課程是一門緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中 應(yīng)以文字教材為基礎(chǔ)，結(jié)合養(yǎng)豬生產(chǎn)中的基本概念和基本理論，觀看錄像教材，了解、掌握相關(guān)的技術(shù)要求和各種措施，并在生產(chǎn)實(shí)際中多觀察、多了解，在有可能的情況下參與一些豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理工作。 第二部分 多媒體教材一體化總體設(shè)計(jì)初步方案 一、學(xué)時(shí)分配 本課程為 5 學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時(shí) 90，其中錄像教材（電視課） 11 學(xué)時(shí)，實(shí)習(xí) 45 學(xué)時(shí)。 三、教學(xué)環(huán)節(jié) 1．收看錄像教材（電視課） 收看錄像教材（電視課）是本課程重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，主要作用是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握本課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)，幫助學(xué)生歸納、總結(jié)主要的課程內(nèi)容。各地可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際情況，例如養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝技術(shù)，安排學(xué)生到豬場(chǎng)參觀調(diào)查，了解生產(chǎn)中存在的問題，并結(jié)合本課程中所學(xué)知識(shí)，提高應(yīng)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。形成性考核每次成績滿分為 100 分，形成性考核成績的平均數(shù)乘以 40%再加上考試成績的 60%為課程總 成績。掌握經(jīng)濟(jì)雜交產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)的基本規(guī)律和經(jīng)濟(jì)雜交的方式。掌握提高種豬繁殖力的措施、仔豬培育的方法、后備豬的選留與培育、 SPF 豬的生產(chǎn)與應(yīng)用。 ● 教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防制規(guī)程 一、總則 二、建豬場(chǎng)的防疫要求 三、防疫職責(zé) 四、獸醫(yī)防疫衛(wèi)生制度 五、撲滅疫情 第二節(jié) 制定和執(zhí)行科學(xué)的免疫程序 第三節(jié) 養(yǎng)豬場(chǎng)寄生蟲控制程序 第四節(jié) 嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度 第七章 養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營決策與豬場(chǎng)管理 ● 教學(xué)要求 了解養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營決策的重要性，掌握養(yǎng)豬生產(chǎn)的類型與規(guī)模、效益評(píng)價(jià)，重點(diǎn)掌握豬群管理、計(jì)劃制定、成本管理的具體措施 。 ● 教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程 一、現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)特點(diǎn) 二、現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)
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