養(yǎng)豬技術課程教學大綱-江蘇廣播電視大學(完整版)
【正文】 ● 教學要求 了解養(yǎng)豬生產經營決策的重要性，掌握養(yǎng)豬生產的類型與規(guī)模、效益評價，重點掌握豬群管理、計劃制定、成本管理的具體措施 。 ● 教學內容 第一節(jié) 營養(yǎng)物質與豬的營養(yǎng) 一、水與豬的營養(yǎng) 二、蛋白質與豬的營養(yǎng) 三、碳水化合物與豬的營養(yǎng) 四、脂肪與豬的營養(yǎng) 五、 礦物質與豬的營養(yǎng) 六、維生素與豬的營養(yǎng) 第二節(jié) 飼料種類與飼料營養(yǎng)特性 一、能量飼料 二、蛋白質飼料 三、礦物質飼料 四、維生素飼料 五、添加劑 第三節(jié) 飼料的初步加工與調制 一、物理調制法 二、生物調制法 第四節(jié) 飼養(yǎng)標準與日糧配合 一、飼養(yǎng)標準 二、我國的豬飼養(yǎng)標準 三、日糧配合 四、日糧配合方法 五、配合飼料 第五節(jié) 豬的飼料配方 一、豬預混料配方 二、豬濃縮飼料配方實例 第六節(jié) 飼料質量檢測 第四章 豬的環(huán)境與豬場建設 ● 教學要求 了解溫度與濕度、氣流、熱輻射、光照、有毒有害氣體、塵埃及微生物等對豬生產的影響，掌握豬場的環(huán)保要求、從豬場的規(guī)劃、設計、建筑以及必要設備的配置等方面滿足豬的環(huán)境要求。包括作業(yè)、實習以及參加學習小組活動和集中輔導答疑、出勤情況等。文字教材包括教學大綱中所要求的全部內容，是教與學的主要依據，也是編制錄像教材的基礎。養(yǎng)豬技術課程教學大綱 （審定稿） 第一部分 大綱說明 一、本課程的性質 《養(yǎng)豬技術》是中央廣播電視大學為教育部“一村一名大學生計劃” （?？疲┳詫W生開設的養(yǎng)殖類專業(yè)的專業(yè)課，也可作為其它科類專業(yè)的選修課程。 序號 章 次 教 學 內 容 課內學時 電視學時 1 第一章 豬的生物學特性和行為特點 2 1 2 第二章
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