餐飲娛樂主題party工廠市場營銷策劃案-wenkub
2023-01-31 10:27:37 本頁面
【正文】 ，自我定位為中端消費(fèi)市場，以中等價(jià)格提供高端優(yōu)質(zhì)服務(wù)來占領(lǐng)市場。其實(shí)泰迪廚房在菜市上也坡下功夫，近期推出的一款披薩也特地做成熊臉的形狀，一些菜式里還加入了小熊雕花。 暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以武漢的各所高校為重點(diǎn)，將來逐步擴(kuò)大市場，以華中科技大學(xué)為例，各類在校生近 6萬人，而武漢學(xué)校眾多（包括中學(xué)），這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的。 農(nóng)家樂、野外 CS特點(diǎn)：自主，粗放。 微觀環(huán)境 顧客 公眾 競爭者 7 企業(yè) VS 主題 Party工廠 它可以由客戶自行選擇主題風(fēng)格，各種免費(fèi)水果，飲料，食物。有比 KTV更舒適，更齊全的音樂設(shè)備，還有桌球，三國殺，棋牌等娛樂項(xiàng)目，致力于為客戶營造一個(gè)優(yōu)質(zhì)難忘的 Party體驗(yàn)。 二、營銷目標(biāo) Targets 我們將在各武漢高校推廣主題 party工廠，讓消費(fèi)者迅速了解我們的產(chǎn)品，打開并占據(jù)武漢市場。 五力模型 8 主題 Party工廠 潛在進(jìn)入者的威脅力 (高 ) 高質(zhì)量娛樂飲食行業(yè)面臨挑戰(zhàn) 供應(yīng)商的議價(jià)能力 (不 高 ) 建材及各種娛樂設(shè)備的供應(yīng)充足 購買者的議價(jià)能力 (高 ) 購買者較在乎品質(zhì) 、 服務(wù)能力 以及價(jià)格實(shí)惠 產(chǎn)業(yè)內(nèi)競爭者競爭力 (不 高 ) 新進(jìn)產(chǎn)業(yè)， 主要面向中高端客戶，重在享受品質(zhì)和服務(wù)水平 替代品的威脅力 (高 ) 主要競爭對手在這里 例如： 主題餐廳 、 KTV、農(nóng)家樂 每個(gè)細(xì)分市場的特點(diǎn) ： 12 主題 Party工廠 競爭者 amp。 15 主題 Party工廠 市場定位 農(nóng)家樂： 武漢市“農(nóng)家樂”尚屬起步階段，絕大部分經(jīng)營規(guī)模較小，接待能力有限，整體衛(wèi)生狀況也不容樂觀，環(huán)保措施實(shí)施不到位；管理上也有一些漏洞，部分“農(nóng)家樂”的從業(yè)人員服務(wù)不夠規(guī)范，少數(shù)經(jīng)營戶存在著一些不良經(jīng)營行為等。但菜的品質(zhì)一直都難有提升。做到 人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精。是農(nóng)家樂，主題餐廳， KTV的組合。本店提供的是各種一體化的主題式 Party活動場所，包含了傳統(tǒng)的 KTV、餐飲、棋牌、
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