談?wù)劚憷甑陌l(fā)展-wenkub
2022-09-15 18:27:56 本頁面
【正文】 進入便利店的導(dǎo)入期。從我國目前的經(jīng)濟發(fā)展水平來看，許多沿海城市和一些 經(jīng)濟發(fā)達省份已經(jīng)達到或超過了這一水平，以上海地區(qū)為例， 2020 年底人均 GDP 已達 4180 美元 。談?wù)劚憷甑陌l(fā)展 湖南商學(xué)院 經(jīng)濟系 左普 湖南 長沙 410205 [內(nèi)容提要 ]便利店的發(fā)展與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平、消費者的收入水準(zhǔn)、消費者的購買習(xí)慣、顧客群的規(guī)模發(fā)展量、相關(guān)商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展階段等因素緊密相關(guān)。 華東地區(qū)江浙兩省的城市和其他較為發(fā)達的城市的經(jīng)濟發(fā)展水平將為便利店的發(fā)展提供較為現(xiàn)實的市場起步條件。在社會經(jīng)濟發(fā)展水平和消費者收入水平已經(jīng)達到便利店的發(fā)展期，并不意味著就可以發(fā)展便利店，還要看當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)發(fā)展情況。 便利店的發(fā)展除了極大地受到超級市場的影響，但從商業(yè)業(yè)態(tài)的交互作用來看還不是唯一的。 二、 便利店 的競爭力 便利店成為最具競 爭力的零售業(yè)態(tài)之一，是由以下綜合競爭因素形成的： （ 1）商品的便利性和購物快捷性。 （ 5）便利店抗市場風(fēng)險能力強。 三、便利店的選址思考 （一）一般性思考 1. 選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機關(guān)、團體、企事業(yè)所在地 2. 營業(yè)面積在 1OO 平方米左右，營業(yè)面積利用率極高。今年的便利店在選址問題上，各個連鎖企業(yè)的爭奪目標(biāo)不再僅僅是在居民區(qū)，大型社區(qū)，繁華路段的十字路口進行競爭，如今的選址競爭方向已經(jīng)更加趨于多元化。面對地鐵商業(yè)的火爆場面，連上海的超市大賣場也坐不住了，上海華聯(lián)集團旗下的 GMS 型百貨超市 華聯(lián)吉買盛也于今年 8 月，在地鐵莘莊站的站臺大樓內(nèi)開設(shè)了第１２家直營門店，莘莊店建筑面積共 1。雖然寫字路中設(shè)立門店是由物業(yè)部門進行管理的 ,但是連鎖便利店的入駐不僅給真?zhèn)€物業(yè)帶來了方便 ,更多的是帶來了人氣 ,進而增加了真?zhèn)€物業(yè)的升值潛力 ,所以說便利店進入寫字樓也是零售商業(yè)與房地產(chǎn)的一個雙贏之舉。 2. 特價商品、 對于門店的特價商品展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過大，過雜，以免影響堆頭效果，降低門店的單位銷售額。便利店存包只是為了幫助顧客更好的購物，不是為了防止顧客的盜竊，而且光臨便利店的顧客大都是為了便利。對于門店處于家屬區(qū)的白天的人流量小于晚上，門店可以通過雇傭臨時工或鐘點工。 3. 便利店對于人員業(yè)務(wù)水平的要求高于超市，其一旦因一人的工作失誤造成的影響 會給門店狹小的商圈里帶來重大的不良反應(yīng)，所以對于便利店門店員工的崗位培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)采取定期與不定期的方式同時展開，以保證門店員工的服務(wù)到位。 2. 門店為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn)，對于配送商品的時效，包裝應(yīng)當(dāng)仔細檢查，以減少不必要的庫存。這樣就造成了國內(nèi)連鎖便利店企業(yè)的經(jīng)
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