餐飲公司績(jī)效考核方案(已修改)
2025-08-30 19:23 本頁(yè)面
【正文】 績(jī)效考核管理方案第三餐飲公司二0一一年三月二十四日目 錄第一章 總則………………………………………………………..…1第二章 考核組織管理………………………………………………..1第三章 考核辦法……………………………………………………..2第四章 季度考核……………………………………………………..4第五章 個(gè)人年度考核………………………………………………..5第一節(jié) 個(gè)人年度綜合考核……………………………...………..…6第二節(jié) 個(gè)人年度能力評(píng)價(jià)………………………………………….10第六章 餐廳考核…………………………………………………….11第七章 申訴及其處理……………………………………………….12第八章 附則………………………………………………………….14第一章 總則適用范圍：本方案適用餐飲公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”）所有員工。考核目的：通過(guò)績(jī)效考核將經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分解落實(shí)為每一個(gè)員工的具體工作，確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；通過(guò)績(jī)效考核加強(qiáng)上下級(jí)溝通和各部門間的相互協(xié)作；通過(guò)績(jī)效考核，提高全體員工的工作積極性、創(chuàng)造性和崗位技術(shù)水平，從而有效提升公司整體實(shí)力?？己嗽瓌t：① 公平、公正，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；② 定性與定量相結(jié)合；③以日常記錄和客觀事實(shí)為依據(jù)。第二章 考核組織管理成立考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成如下： 負(fù)責(zé)人：肖玲 成 員：姚平、劉勁、張有、孫端、錢丹對(duì)確認(rèn)考評(píng)嚴(yán)重失實(shí)的考評(píng)人，將取消其考核資格。在自評(píng)欄中的分值如與主管考核的分值有較大差異，經(jīng)查實(shí)后將做嚴(yán)肅處理。 第三章 考核方法考核周期考核分為季度考核和年度考核。其中季度考核在次月十日內(nèi)完成；年度考核于次年15日前完成?？己岁P(guān)系考核關(guān)系分為直接上級(jí)考核、直接下級(jí)考核、同級(jí)人員考核三種。不同考核對(duì)象在不同的考核中對(duì)應(yīng)不同的考核關(guān)系，所有可能的考核關(guān)系見表?？己岁P(guān)系表考核對(duì)象考核關(guān)系公司員工直接上級(jí)部門主管（項(xiàng)目經(jīng)理）直接上級(jí)、同級(jí)、直接下級(jí)部門員工直接上級(jí)、同級(jí)考核考核內(nèi)容主要包括績(jī)效、態(tài)度、能力。（1）績(jī)效：指被考核人員通過(guò)努力所取得的工作成果，從以下三個(gè)方面考核：A、任務(wù)績(jī)效：體現(xiàn)本職工作任務(wù)完成的結(jié)果，每個(gè)崗位都有對(duì)應(yīng)崗位職責(zé)的任務(wù)績(jī)效指標(biāo)。B、管理績(jī)效：體現(xiàn)管理人員對(duì)崗位管理職能的發(fā)揮。（2）態(tài)度：指被考核人員對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度考核分為：積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀(jì)律性。（3）能力：指被考核人完成各項(xiàng)專業(yè)性活動(dòng)所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力?？己朔椒ê偷燃?jí)考核方法：自評(píng)（10%） 上級(jí)主管（70%） 代表（20%）設(shè)定等級(jí)為：A 、B、C、D四級(jí)。優(yōu)秀比例原則
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