【正文】
你的時(shí)間是有限的,不要浪費(fèi)時(shí)間去過別人的生活。 —— 某哲人 氨基酸:20種 蛋白質(zhì): 幾百萬種 二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性 觀察課本 P21圖 2- 4,寫出氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。 氨基酸如何組成蛋白質(zhì) 氨基酸 二肽 三肽 多肽 一條多肽鏈折疊形成蛋白質(zhì) 幾條多肽鏈折疊形成蛋白質(zhì) 脫水縮合 脫水縮合脫水縮合 脫水縮合 折疊盤曲成空間結(jié)構(gòu) 氨基酸的結(jié)合方式 C H COOH R1 C H NH2 COOH R2 NH2 C O H N H OH氨基酸的結(jié)合方式 C H R1 NH2 OH C O H2O C H COOH R2 H N H 氨基酸的結(jié)合方式 : C H R1 NH2 C O C H COOH R2 H N H2O 二肽 肽鍵 脫水縮合 氨基酸的結(jié)合方式 :脫水縮合 肽鍵 C H COOH R2 H N OH H C C H R1 NH2 C O C H R2 H N O 二肽 H2O H2O 氨基酸的結(jié)合方式 :脫水縮合 C C