002-植物的礦質(zhì)營養(yǎng)(已修改)
2025-08-05 01:36 本頁面
【正文】 第 二 章 植物的 礦 質(zhì) 營養(yǎng) 有 收 無 收 在 于 水 收 多 收 少 在 于 肥 第一節(jié) 植物體內(nèi)的必需元素 一、植物體內(nèi)的元素 二、植物必需的礦質(zhì)元素和確定方法 三、植物必需元素的生理作用及缺素癥 一、植物體內(nèi)的元素 ? ?? ? ? ?? ???????????????殘燼灰分揮發(fā)有機(jī)物質(zhì)干物質(zhì)水分%10%5%95%906 00%90%5%95%101 05CC植物材料 植物體內(nèi)化學(xué)元素的含量 二、植物必需的礦質(zhì)元素和確定方法 (一 )植物必需的礦質(zhì)元素 (二 )確定植物必需礦質(zhì)元素的方法 (一 )植物必需的礦質(zhì)元素 1. 概念：所謂必需元素 (essential element)是指植物生長發(fā)育必不可少的元素。 2. 植物必需元素的確立標(biāo)準(zhǔn) 3. 大量元素與微量元素 2. 植物必需元素的確立標(biāo)準(zhǔn) 三條標(biāo)準(zhǔn)是 : ? 第一 ,由于缺乏該元素 ,植物生長發(fā)育受阻 ,不能完成其生活史 。 ? 第二 ,除去該元素 ,表現(xiàn)為專一的病癥 ,這種缺素病癥可用加入該元素的方法預(yù)防或恢復(fù)正常 。 ? 第三 ,該元素物營養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直接的效果 ,而不是由于土壤的物理、化學(xué)、微生物條件的改善而產(chǎn)生的間接效果。 (major element， macroelement) 植物對此類元素需要的量較多。它們約占物體干重的%～ 10%， (minor element, microelement， trace element) 約占植物體干重的 105%～ 103%。植物對這類元素的需要量很少 ,但缺乏時植物不能正常生長；若稍有過量 ,反而對植物有害 ,甚至致其死亡。 Fe、 Mn、 Cu、 Zn、 B、 Mo、 Cl、 Ni、 Na。 C、 H、 O、 N、 P、 K、 Ca、 Mg、 S、 Si。 (二 )確定植物必需礦質(zhì)元素的方法 (或砂基培養(yǎng)法 ) 溶液培養(yǎng)法 (solution culture method)亦稱水培法 (water culture method),是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中培養(yǎng)植物的方法；而砂基培養(yǎng)法 (sand culture method)則是在洗凈的石英砂或玻璃球等基質(zhì)中加入營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的方法。 (aeroponics) 將根系置于營養(yǎng)液氣霧中栽培植物的方法稱為氣培法。 圖 21幾種營養(yǎng)液培養(yǎng)法 :使用不透明的容器 (或以錫箔包裹容器 ),以防止光照及避免藻類的繁殖 ,并經(jīng)常通氣 。 (nutrient film):營養(yǎng)液從容器 a流進(jìn)長著植株的淺槽 b,未被吸收的營養(yǎng)液流進(jìn)容器 c,并經(jīng)管 d泵回 a。營養(yǎng)液 pH和成分均可控制。 :根懸于營養(yǎng)液上方，營養(yǎng)液被攪起成霧狀。 三、植物必需元素的生理作用及缺素癥 （一）必需礦質(zhì)元素的主要生理生化作用 （二）重要元素的主要生理生化作用及缺素癥 （一）必需礦質(zhì)元素的主要生理生化作用 ?是細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分。 如： 磷 存在于磷脂、核酸和核蛋白中，后三者都是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的組成成分；另外， 鈣 是細(xì)
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