【正文】 北京活力東方奧特萊斯購物廣場運營手冊（草案）北京活力東方奧特萊斯購物廣場概況一、簡介通訊地址：北京市朝陽區(qū)號聯(lián)系電話：傳 真：網(wǎng) 址： 二、組織結(jié)構(gòu)圖。本運營手冊概述本運營手冊是專門針對北京活力東方奧特萊斯購物廣場制定的基本運營規(guī)則的說明，要求各個部門根據(jù)本手冊的相應規(guī)定從事各項具體運作。一、本運營手冊的基本原則職責明確的原則本運營手冊所規(guī)定的職責包括：1公司對所有部門的基本職責要求；2各個專業(yè)管理部門基本職責要求；3對本店各部門和各崗位的職責要求。本運營手冊職責要求的重點放在第一和第三類職責公司建立的組織結(jié)構(gòu)在職責方面總的原則是：凡是運營手冊中明確規(guī)定的由各部門承擔的職責，部門必須不折不扣地執(zhí)行；凡是運營手冊沒有明確規(guī)定的由部門制定應負責的職責。公司確定這一原則的目的是避免在工作中出現(xiàn)推諉、扯皮和職責不清、效率不高等弊端。按程序運作的原則在本運營手冊中，公司對本店日常運營的各個主要環(huán)節(jié)進行了詳細的規(guī)定，這些規(guī)定是公司為保證各部門的整體運營質(zhì)量而采取的管理措施。因此，各個管理部門應嚴格按照本運營手冊規(guī)定的程序進行日常運作。公司建立管理程序的原則是：按照職責和程序規(guī)定，充分明確公司與部門門在各種流程上的交接手續(xù)，并保證在各個環(huán)節(jié)上具備職責的可追溯性，便于分清責任、提高工作效率。按規(guī)章制度運作的原則作為本運營手冊的組成部分，《北京活力東方奧特萊斯購物廣場規(guī)章制度匯編》是本店應遵循的規(guī)章制度。各個部門應嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，并按照制度規(guī)定檢查各項工作。規(guī)章制度執(zhí)行過程中的基本原則是：凡是規(guī)章制度中明確規(guī)定的由部門承擔的工作，部門必須不折不扣地執(zhí)行。二、北京活力東方奧特萊斯購物廣場的管理文件體系北京活力東方奧特萊斯購物廣場的管理文件體系是公司管理文件體系的組成部分，文件編碼和標識遵循公司統(tǒng)一的規(guī)則和標準，執(zhí)行《北京活力東方奧特萊斯購物廣場規(guī)章制度管理辦法》。1．執(zhí)行的規(guī)章制度類別 公司規(guī)章制度。指由公司編制，適用于公司所有或部分部門的通用性規(guī)章制度。 部門規(guī)章制度。指由某一部門自行編制，只適用于本部門的專項規(guī)章制度。 操作性作業(yè)指導文件。指由公司或部門編制，指導負責某一項工作或過程的人員按照既定方法和程序作業(yè)的操作性文件。 工作（管理、業(yè)務）流程圖。指由公司或部門編制，以圖形的方式描述一個或多個過程的時間和邏輯關系的文件。 其它文件。不能歸為上述四類的其它文件。第一章 概述第一節(jié)概念基本定義以統(tǒng)一企業(yè)形象、統(tǒng)一營銷推廣、統(tǒng)一行政管理、統(tǒng)一財會核算、統(tǒng)一信息平臺和統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略的方式運作?；盍|方奧特萊斯購物廣場地位和作用活力東方奧特萊斯購物廣場是北京東方基業(yè)投資集團有限公司第一家開業(yè)的直屬門店，也是一家規(guī)范的OUTLETS工廠直銷購物廣場?；盍|方奧特萊斯購物廣場的核心職責是：按照公司制定“工廠直銷店”的經(jīng)營理念和滿足喜好名牌消費者需求的經(jīng)營定位，組織好品牌廠商和員工為顧客提供“貨真價實”的服務，在滿足顧客需求并使顧客滿意度最大化的同時，為活力東方奧特萊斯購物廣場贏得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。第二節(jié) 總體經(jīng)營概述活力東方奧特萊斯購物廣場主要經(jīng)營男裝、女裝、運動休閑、兒童服裝、鞋帽、箱包、家居床品、兒童游樂及餐飲等9大類商品。其中：一層主要經(jīng)營國際知名品牌的男西裝、西褲、休閑裝二層主要經(jīng)營知名品牌體育用品、運動服裝、運動褲、運動鞋、泳裝、健身器械、女裝、女褲、裙子、套裝、圍巾、羊絨服裝、女士內(nèi)衣、家居服；箱包、家居床品、皮鞋、休閑鞋、帽子；三層主要經(jīng)營知名品牌的兒童服裝、兒童用品、玩具；兒童游樂四層主要經(jīng)營餐飲特色小吃第三節(jié) 物業(yè)狀況1．地理位置：北京市朝陽區(qū) 號2．建筑面積： M23．使用面積： M24．經(jīng)營面積： M2（一層 M2二層 M2，三層 M2四層 M2）；5．辦公室面積、間數(shù)及分布情況：辦公室面積平方米， 間數(shù)其中：顧客接待室1間、監(jiān)控室1間、信息中心1間、廣播室1間、電話機房1間、照明總控室2間、警衛(wèi)室2間、辦公室會議室1間、機房1間；6．衛(wèi)生間面積及分布：衛(wèi)生間總面積： 平方米，共計 間（客用員工用 間、員工辦公區(qū)用 間）。其中：一層 間（客用員工用 間）， 平方米二層 間（客用員工用 間）， 平方米、三層 間（客用員工用 間）， 平方米、四層 間（客用員工用 間）、 平方米7．設備設施（如電梯、空調(diào)、消防防火卷簾、自動噴淋系統(tǒng)、煙感、消火拴電力、冷熱水、中水、收集接收信號；每層石膏吊頂、天花燈具、柱面材料、地插、各處裝飾、監(jiān)控系統(tǒng)、信息系統(tǒng)、配電系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、貨場視覺景觀、導示系統(tǒng)、總服務臺、收銀臺、更衣柜、貨柜貨架等）數(shù)量及分布。 屬產(chǎn)權的：扶電梯 部 貨梯 部消防防火卷簾 樘自動噴淋系統(tǒng) 個煙感 個消火拴 個配電系統(tǒng)、 臺 千伏安變壓器，總電源柜 個庫房 個；空調(diào)系統(tǒng)：夏季冬季 臺冷凍機組制冷熱力供暖，都是通過區(qū)域空調(diào) 道制冷和供暖消防廣播系統(tǒng) 只監(jiān)控系統(tǒng)、攝像頭 個紅外線雙兼報警器 個金庫 個、庫房個、餐廳 個、結(jié)算中心 個）總服務臺 個、收銀臺 個、更衣柜 組；貨柜貨架 個信息系統(tǒng)：收款機： 臺；PC機 臺，分布在各辦公室；機房內(nèi)有服務器 臺；考勤打卡機 臺。導示系統(tǒng)：導示牌總數(shù)量 塊。分布： 員工飲水用茶爐： 個。分布：位于 員工餐廳。貨場電話：總數(shù)量 部辦公電話： 部。辦公區(qū)18部。（其中服務臺及保安室 部電話不能撥打外線）店內(nèi)IC卡電話： 部。分布： 部。收集接收信號：電信局安裝； 屬廠商產(chǎn)權的：配電系統(tǒng)：配電箱配電柜 個空調(diào) 個天花燈具 套柱面材料： 條；各處裝飾、9．設備設施接收情況：正?；蛄己?0．設備設施管理狀況：維修、檢查、負責人11．停車場：位置在門前及輔路、停車數(shù)量約 輛，面積約 萬平米、由物業(yè)管理12．綠化：物業(yè)方管理第二章組織架構(gòu)、管理體制及部門職能2. 部門職能總經(jīng)理辦公室、業(yè)務管理部、運營管理部、財會信息部和物業(yè)安保部。其職能：負責總體事務協(xié)調(diào)、人員調(diào)配、工資管理及黨團工會工作，協(xié)助總經(jīng)理完成各項涉及該店總體事務工作。負責賣場商品的引進洽談、合同信息錄入、品牌布局調(diào)整的管理工作。負責店內(nèi)賣場各項服務、環(huán)境、勞動紀律、物價、質(zhì)量管理、商品標識等全方位管理工作。營銷策劃部職能負責營銷策劃工作營銷策劃主管2名負責各項涉及會計核算、財務管理的工作并積極參與企業(yè)財務管理，調(diào)解部門內(nèi)部資源，保證管理效益和經(jīng)濟效益的完成。負責店內(nèi)信息系統(tǒng)技術開發(fā)、技術服務及部門的管理工作。負責店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，全方位提供物業(yè)后勤保障。3. 各部門崗位設置及定編：主任1名，負責行政管理工作和人力資源管理工作。主任助理1名，負責人力資源管理、行政管理工作。主管3名，負責人事、薪酬、檔案、黨工團工作。：經(jīng)理1名，負責該部全面工作，制定部工作計劃書。助理1名，負責物價質(zhì)量控制，廠商資信審核，部門日常管理工作、招商主管4名，負責賣場商品的引進洽談檔案管理一名，負責廠商資料的搜集整理存檔工作。美工1名。：部長1名，全面負責賣場管理工作。經(jīng)理助理1名，負責物價質(zhì)量、經(jīng)營分析以及賣場的各項管理工作。督導主管5名，其中每個樓層1名，客服1名。工勤崗名，其中督導員12名、廣播員3名，禮儀員9名。營銷策劃部：部長1名，全面負責該部管理工作。副部長名，其中1名負責財務計劃、核算工作，1名負責計算機管理。主管6名，其中會計主管4名、稅務主管1名、收銀主管1名。計算機管理員4名。收銀組長7名。工勤崗108名，均為收銀員。：部長1名，負責該部的全面工作。主管7名，其中安保主管2名、消防主管2名、后勤主管2名、電工主管1名。工勤崗42名，其中內(nèi)保員23名、電工7名、監(jiān)控組長1名、監(jiān)控員6名、庫管組長1名、庫管員4名。以上定編將會隨著公司的改革發(fā)展而進行調(diào)整第三章 活力東方奧特萊斯店店長工作規(guī)范第一節(jié) 店長工作職責1．貫徹公司的經(jīng)營管理理念，執(zhí)行公司的規(guī)章制度；　2．全面負責本店的日常經(jīng)營管理工作；3．完成公司下達的銷售和利潤計劃；4．執(zhí)行公司下達的年度預算計劃，接受公司的年度審計；5．審批本店預算內(nèi)的各項支出；6．制定本店年度工作計劃并組織實施，按公司要求完成年度工作總結(jié)；7．掌握本店的銷售動態(tài)，并通過調(diào)研了解市場需求，及時向公司提出經(jīng)營建議；8．執(zhí)行公司的經(jīng)營布局調(diào)整計劃，以及各項促銷計劃；9．慣徹執(zhí)行公司下達的各項經(jīng)營指標；10．定期向總經(jīng)理匯報本店工作情況；11．作為門店服務工作第一責任人，督促檢查本店員工貫徹執(zhí)行公司的服務規(guī)范；12．負責本店各部門的工作業(yè)績考核；13．負責本店服務項目引進審批；14．負責與當?shù)卣块T的協(xié)調(diào)和溝通；15．負責本店的安全生產(chǎn)工作，妥善處理突發(fā)事件，并及時向公司報告；16．接受并配合公司對本店進行的各項工作檢查。17．完成總經(jīng)理交辦的其他工作。第二節(jié) 店長工作規(guī)范1. 活力東方奧特萊斯店的店長，首先是一個誠實守信的模范，是勤奮工作的表率；是有能力帶領本店全體員工開創(chuàng)良好經(jīng)營局面的勇于負責的人。2. 店長是熟悉和掌握本店全面情況的第一人，這需要店長對各個部門、各個專業(yè)以及各個崗位的工作要求和工作狀況進行全面、細致的了解，通過掌握全面情況達到兩個目的，第一是評價所有員工的工作業(yè)績；第二是對公司董事會及總經(jīng)理負責。3. 店長個人應當是業(yè)務的多面手，對各個部門、各個專業(yè)的基本工作規(guī)范、工作流程非常熟悉，并在各項工作的關鍵時刻提出示范性的指導意見。4. 店長應當是人際關系的協(xié)調(diào)專家，能夠游刃有余地與品牌廠商、顧客、員工以及上級主管機構(gòu)建立起協(xié)調(diào)、融洽的工作關系。第三節(jié) 店長的財務審批權限1．支付結(jié)算貨款凡聯(lián)營廠家結(jié)款均需按合同執(zhí)行。，報經(jīng)公司總經(jīng)理批準。人民幣在200萬元以上的，應當報經(jīng)采購中心主任審核，由公司總經(jīng)理與公司外方代表聯(lián)名簽批。代銷商品和合作經(jīng)營項目應當訂立經(jīng)濟合同，并報采購中心主任審核，主管副總經(jīng)理批準。由信息系統(tǒng)依據(jù)合同自動生成結(jié)算憑單，支付結(jié)算貨款。支付貨款時，在出現(xiàn)欠繳等情況下，店長有權終止或延緩貨款支付。2．預算內(nèi)款項支付 固定資產(chǎn)、低值易耗品購置。申請購置固定資產(chǎn)、低值易耗品的部門應當向本門店物業(yè)部提出，經(jīng)物業(yè)部、財信部審核，店長簽批，報公司物業(yè)部統(tǒng)一審批。 日常費用支出 門店發(fā)生運雜費、保管費、交際應酬費等預算內(nèi)的費用支出，經(jīng)店長簽批，報財信部審核，并按有關制度執(zhí)行。 門店發(fā)生修理費預算內(nèi)的費用支出，金額在人民幣1萬元以下的，由用款部門提出，經(jīng)店長簽批，報財信部審核后執(zhí)行。修理費金額在人民幣1萬元以上（不含1萬元）到2萬元的，由店長確認后報公司主管副總經(jīng)理批準；2萬元以上的，由總經(jīng)理批準。 門店發(fā)生廣告費支出，金額在人民幣3萬元以下的，由店長簽批，報財信部審核后執(zhí)行。3萬元以上到5萬元，由店長確認后報公司主管副總經(jīng)理批準；5萬元以上的，由總經(jīng)理批準。 差旅費支出，乘坐飛機由門店財信部審核，總經(jīng)理批準。出國需經(jīng)主管副總經(jīng)理審核，總經(jīng)理批準。 會議費。門店發(fā)生會議費用支出，應報財務總監(jiān)審核，總經(jīng)理批準。 商品損失。（單一品種，一次損失）①商品短缺損失，金額在人民幣2000元以內(nèi)的，經(jīng)商品管理部審核，店長批準。2000元以上到30000元的，由商品管理部審核，經(jīng)店長確認，財務總監(jiān)批準；30000元以上的，總經(jīng)理批準。②商品跌價損失，金額在人民幣10000元以內(nèi)的，由商品管理部審核，店長批準，財信部復核后執(zhí)行。10000元以上到30000元的，由商品管理部審核，經(jīng)店長確認，財務總監(jiān)批準；30000元以上的，總經(jīng)理批準。 其他預算內(nèi)費用支出，由店長批準，財信部審核，并按有關規(guī)定執(zhí)行。 固定資產(chǎn)報廢，由物業(yè)部及有關部門鑒定后按照金額在人民幣10000元以內(nèi)的，店長批準。10000元以上到30000元的，經(jīng)店長確認，財務總監(jiān)批準；30000元以上的，總經(jīng)理批準。變賣固定資產(chǎn)，由物業(yè)部經(jīng)辦，店長確認，財務總監(jiān)審核，總經(jīng)理批準。 報廢低值易耗品，由物業(yè)部確認完全喪失使用價值后，店長簽批。 裝修改造支出，物業(yè)部申報，店長審核后，報總經(jīng)理批準。3. 預算外（不可預見）款項支付 日常費用支出，店長簽字，由總經(jīng)理批準，財信部審核后執(zhí)行。 營業(yè)外支出，包括固定資產(chǎn)盤虧或自然災害形成的損失屬于企業(yè)承擔的部分、捐贈等，金額在人民幣5000元以內(nèi)的，店長批準，財信部審核后執(zhí)行。5000元以上到30000元的，經(jīng)店長確認，財務總監(jiān)批準；30000元以上的，總經(jīng)理批準。注：本權限規(guī)定適用于北京地區(qū)各門店第四節(jié) 門店財務預算管理預算是公司年度運營管理工作的基本大綱和核心目標，為了貫徹落實公司全面預算管理辦法，實現(xiàn)門店經(jīng)營目標，必須加強財務預算管理，完成既定的經(jīng)營目標。門店預算由門店財務人員編制，經(jīng)門店店長審批后，于每年10月中旬前上報計劃財務部。公司預算下達后，安排門店財務人員將指標進行層層分解到最小核算單位，形成門店的月度計劃，并于于接到下達通知的15日內(nèi)上報計劃財務部。1．明確財務預算編制原則2．確定門店財務預算的內(nèi)容3．組織編報財務計劃4．執(zhí)行公司確定的各項財務預算指標5．按期檢查預算指標的執(zhí)行情況第五節(jié) 門店工作計劃書管理工作計劃書是公司年度管理工作的基本