關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全(4)(已修改)
2025-06-07 03:22 本頁(yè)面
【正文】 第三節(jié) 關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 吃好喝好未必長(zhǎng)得好，某地學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá) 24% 健康報(bào)： 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺 飲食行為有誤 四成青春少女營(yíng)養(yǎng)不良 某地中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查表 性別 人數(shù) 營(yíng)養(yǎng)不良 肥胖 超重 男 7835 2916 % 198 % 155 % 女 5175 2466 % 150 % 65 % BMI是身體質(zhì)量指數(shù)，衡量營(yíng)養(yǎng)狀況 BMI=體重（公斤） /身高（米） 2 BMI的判斷 小于 大于 25 瘦 正常 肥胖 中學(xué)生中有哪些常見的不合理營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象呢？ 不吃早餐 午餐湊合 飲食無(wú)規(guī)律 挑食 偏食 吃零食 暴飲暴食 喜好垃圾食品 教學(xué)目標(biāo) 1 使學(xué)生認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全的重要性。 2 通過(guò) “ 為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜 ” ，進(jìn)一步了解合理營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)。 3認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的關(guān)系。 有什么不適的 感覺(jué)？ 不適感： 餓 胃不舒服 提不起精神 注意力不集中 長(zhǎng)期以往對(duì)身體的傷害： 低血糖 胃病 膽結(jié)石
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