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正文內(nèi)容

說課關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全(已修改)

2025-03-04 20:02 本頁面
 

【正文】 關(guān)注合理營養(yǎng) 與食品安全 教材內(nèi)容的分析 ? 營養(yǎng)是身體生長發(fā)育的物質(zhì)條件,一般人的營養(yǎng)都是由食物而來。民以食為天, 《 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全 》 可以說是第二章 《 人體的營養(yǎng) 》 的一個小結(jié)和應(yīng)用。合理營養(yǎng)是擁有健康體魄的基礎(chǔ),對初中學(xué)生來說十分重要。 學(xué)情分析 ? 目前七年級學(xué)生多半主動學(xué)習(xí)能力差、好動、思維敏捷,對事物充滿好奇。 ? 通過學(xué)生搜集資料,鍛煉自主學(xué)習(xí)的能力;在探究性學(xué)習(xí)過程中,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力;通過多媒體呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而有助于學(xué)生從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識,使學(xué)生主動參與、思考和分析。 ? 通過本課學(xué)習(xí)使他們獲取必要的知識,信念,態(tài)度和價值觀以及各種技能,培養(yǎng)他們建立一種有利于身心健康發(fā)展的行為方式,養(yǎng)成健康意識,完善自我,為將來生活奠定基礎(chǔ)。 教學(xué)目標(biāo) 知識與技能 ? 明確何謂“合理營養(yǎng)”。 ? 提高語言表達(dá)能力、交流合作能力。 ? 學(xué)會將知識應(yīng)用于生活實踐的技能。 過程與方法 ? 分析生活中常見的不合理飲食現(xiàn)象,嘗試透過現(xiàn)象看本質(zhì),明確何為合理的飲食習(xí)慣。 ? 學(xué)會通過解讀圖片獲得知
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