培養(yǎng)基的制備的ppt課件(已修改)
2025-05-10 23:21 本頁面
【正文】 青島日水生物技術有限公司 ? 日水培養(yǎng)基 高端品牌 青島生產(chǎn) ? 訪問 實驗三 常用培養(yǎng)基的制備、滅菌與消毒 實驗目的： 培養(yǎng)基是人工配制的 ， 適合微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì) 原則：目的明確 。營養(yǎng)協(xié)調(diào) ?？刂?PH、 滲透壓等條件 。經(jīng)濟節(jié)約 方法：查閱文獻 。精心設計 。試驗比較 步驟：稱量 、 熔化 、 調(diào) PH、 過濾 、 分裝 、 加塞 、 包扎 、 滅菌 、 冷卻 、 無菌檢查 培養(yǎng)基種類 : 碳源 、 氮源 、 能源 、 生長因子 、 無機鹽 、 水 一 、 按成份的不同劃分 天然培養(yǎng)基 、 合成培養(yǎng)基 、 半合成培養(yǎng)基 二 、 按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)劃分 固體培養(yǎng)基 、 液體培養(yǎng)基 、 半固體培養(yǎng)基 三 、 按培養(yǎng)基用途劃分 基礎培養(yǎng)基 、 加富培養(yǎng)基 、 鑒別培養(yǎng)基 、 選擇培養(yǎng)基 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 ? 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應用最廣泛和最普通的細菌基礎培養(yǎng)基。其配方如下： ? 牛肉膏 3g，蛋白胨 10g， Nacl5g，瓊脂 15～20g，水 1000mL， ～ (后調(diào) ) 高氏 1號培養(yǎng)基 ? 高氏 1號培養(yǎng)基是用于分離和培養(yǎng)放線菌的合成培養(yǎng)基。其配方如下： ? 可溶性淀粉 20g， KNO3 1g， NaCl ，K2HPO43H2O ， MgSO47H2O ，F(xiàn)eSO47H2O ，瓊脂 15～ 20g，水1000mL， ～ 。 查氏合成培養(yǎng)基 ? 查氏合成培養(yǎng)基是用來分類和培養(yǎng)霉菌的培養(yǎng)基 ,其配方如下： ? NaNO3 3g,K2HPO4 1g, KCl , ,FeSO4 ,蔗糖 30g, H2O 1000ml,pH自然 麥芽汁培養(yǎng)基 ? 用來培養(yǎng)酵母菌 ,干麥芽粉加 4倍水 ,在 5060℃ 保溫糖化 34小時，用碘液試驗檢查至糖化完全為止 ,調(diào)整糖液濃度 ,煮沸后，過濾，調(diào) pH為 。 消毒與滅菌 消毒：消滅病原菌和有害微生物的營養(yǎng)體 滅菌：殺滅一切微生物的營養(yǎng)體 ， 芽胞和孢子 。 方法： 物理的方法：加熱、過濾、輻射 化學的方法：用化學試劑抑制或殺滅微生物。主要破壞細菌代謝機能。如重金屬離子，磺胺類藥物及抗生素等 。 加熱法： 干熱法：火焰灼燒滅菌和熱空氣滅菌 火焰灼燒適用于接種環(huán)、接種針和金屬用具如鑷子等，試管口和瓶口，涂布用玻璃棒。 熱空氣滅菌利用高溫干燥空氣（ 160－ 170C）加熱滅菌 1－ 2h，適用于玻璃器皿和培養(yǎng)皿等。原理加熱使蛋白質(zhì)變性，與水的含量有關，當環(huán)境和細胞含水量越大，凝固越快。 注意事項： 1）培養(yǎng)基、橡膠制品、塑料制品不能用此法； 2）溫度控制在 180176。 ； 3）物品不能太擠； 4）溫度降至 70176。 時才開箱門。 濕熱法 ： 原理：因為濕熱中菌體吸水，蛋白質(zhì)容易凝固，因蛋白質(zhì)含水量增加，所需凝固溫度降低；濕熱的蒸氣有潛熱存在。所以效果比同溫度下干熱好。 高壓蒸汽滅菌法： 設備：高壓滅菌鍋 時間長短根據(jù)滅菌物品的種類和數(shù)量不同有所變化。 適用于培養(yǎng)基、工作服、橡膠物品等的滅菌，也可用于玻璃器皿的滅菌。 注意事項： 1）冷空氣徹底排除； 2）加水； 3）壓力降為“ 0”時方可打開 。 ? 在使用高壓蒸氣滅菌鍋滅菌時，滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否完全極為重要，因為空氣的膨脹壓大于水蒸氣的膨脹壓，所以，當水蒸氣中含有空氣時，在同一壓力下，含空氣蒸氣的溫度低于飽和蒸氣的溫度。滅菌鍋內(nèi)
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