【正文】 杭州西軟科技有限公司 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD Tel: 057188231188 Fax:057188231177 第 1 頁 共 97 頁 W E S T S O F T S amp。 T X5 標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)手冊 杭州西軟科技有限公司 品質(zhì)部培訓(xùn)組 杭州西軟科技有限公司 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD Tel: 057188231188 Fax:057188231177 第 2 頁 共 97 頁 W E S T S O F T S amp。 T手冊使用說明 使用注意事項(xiàng)： 該手冊適用于大部分 酒店。但是遇到特殊的酒店時，請培訓(xùn)師根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變通使用該手冊。 “課程重點(diǎn)”中的內(nèi)容培訓(xùn)師在授課過程中需要重點(diǎn)講解。 為提高演示效果，請按照每節(jié)課的“課前準(zhǔn)備工作”內(nèi)容提前做好準(zhǔn)備。 建議講完案例后，讓學(xué)員進(jìn)行實(shí)際操作練習(xí)。案例可做為課堂練習(xí)題給員工操做。為區(qū)分不同學(xué)員 做的題目，“ ”代表每個學(xué)員的電腦編號。手冊里還設(shè)計了課后練習(xí)題，可放在課余時間練習(xí)。 進(jìn)行老酒店的培訓(xùn)時，為了提高培訓(xùn)效果，建議使用酒店的實(shí)際資料進(jìn)行練習(xí)，比如預(yù)訂單、登記單、帳單資料等。 入場準(zhǔn)備工作： 安裝 NETOP 教學(xué)軟件或者凌波教學(xué)軟件（推薦使用后者）。 對每臺電腦進(jìn)行編號，方便課堂管理。 根據(jù)電腦的數(shù)量或?qū)W員數(shù)量，設(shè)立相應(yīng)數(shù)量的練習(xí)工號。 目 錄 一、系統(tǒng)基礎(chǔ) 3 二、預(yù)訂 7 （一）預(yù)訂 7 （二）預(yù)訂 215 （三）預(yù)訂 318 （四）預(yù)訂 424 三、接待 27 四、收銀 34 （一）收銀 134 （二）收銀 241 （三）收銀 348 五、商務(wù)中心 52 六、客房中心 56 七、公關(guān)銷售 62 （一）公關(guān)銷售 162 （二）公關(guān)銷售 266 八、審核 70 九、餐飲預(yù)訂 76 十、餐廳收銀 79 十一、觸摸屏 89 杭州西軟科技有限公司 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD Tel: 057188231188 Fax:057188231177 第 3 頁 共 97 頁 W E S T S O F T S amp。 T一、系統(tǒng)基礎(chǔ) 課時： ~2 小時 課程目的：通過本課程，可以使學(xué)員對整個系統(tǒng)的模塊有大致認(rèn)識。掌握進(jìn)入退出系統(tǒng)的基本方法、修改密碼、公共信息查詢等基礎(chǔ)知識。 課前準(zhǔn)備工作：設(shè)置預(yù)訂、在住、離店、臨時掛帳等各種狀態(tài)的賓客信息，每種狀態(tài)至少設(shè)置一個賓客，其中在住客的名字叫張三。在張三的房間中設(shè)置與六盞信息燈相關(guān)的信息。建立杭州西軟公司的檔案，登記一個該公司客人。 課 程 內(nèi) 容： 登 錄 、退出、更 換 工 號 、修改密 碼 登 錄 班 別 ： 1―― 早班； 2―― 中班； 3―― 夜班；以此 類 推。 用 戶 ：是操作 員 的 編號 ，系 統(tǒng) 中每位操作 員 的用 戶 名是唯一的。 密 碼 ：可以是 數(shù) 字或字母， 輸 入 時 要注意字母的大小 寫 的 區(qū)別 。 退出 營業(yè) 點(diǎn) 結(jié) 束 時 需要退出酒店管理系 統(tǒng) 。 單擊 其他菜 單 中的“退出系 統(tǒng) ”，或者直接點(diǎn) 擊 退出 圖標(biāo) 可以退出系 統(tǒng) 。 更 換 工 號 在交接班 時 或者短期離 開時 ，可以使用 該 功能，使系 統(tǒng) 退回到登 錄 窗口。 單擊 其他菜 單 中的“更 換工 號 ”可以 進(jìn) 行操作。但是建 議學(xué)員 掌握更 換 工 號 的快捷 鍵 ： F12。 修改密 碼 單擊 其他菜 單 中的“密 碼 修改”，打 開 密 碼 修改窗口，根據(jù)系 統(tǒng) 提示， 輸 入 舊 密 碼 、新密 碼 ，確 認(rèn) 即可。 系 統(tǒng) 界面 介 紹 菜 單 、 圖標(biāo) 、工 號顯 示等。 操作日志 在其他菜 單 中， 單擊 “操作日志”，可以 查 看指定操作 員 的指定日期的操作 記錄 。 賓 客 狀態(tài) 系 統(tǒng) 里用英文字母 來 表示 賓 客 狀態(tài) ，要求各部 門員 工掌握 這 些 狀態(tài) 。系 統(tǒng) 里有以下 賓 客狀態(tài) ： R―― 預(yù)訂 I―― 在住 O―― 本日 結(jié)帳 D―― 昨日 結(jié)帳 X―― 預(yù)訂 取消 N―― 預(yù)訂 未到 S―― 臨時 掛 帳 W―― 候 補(bǔ)預(yù)訂 賓 客 狀態(tài) 流 轉(zhuǎn)圖 ： X S ↑ ↑ R ─→ I ─→ O ─ → D ↓ N 客房 狀態(tài) 杭州西軟科技有限公司 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD Tel: 057188231188 Fax:057188231177 第 4 頁 共 97 頁 W E S T S O F T S amp。 T系 統(tǒng) 里用英文字母 來 表示客房 狀態(tài) ，要求 總 臺和客房中心的 員 工掌握 這 些 狀態(tài) 。 VC―― 干 凈 房 VD―― 臟 房 OC―― 住 凈 房 OD―― 住 臟 房 OO―― 維 修房 OS―― 鎖 房 房 態(tài) 流 轉(zhuǎn)圖 ： OO/OS OO/OS ↑ ↑↓ VC ─→ OC ─→ OD ─→ OC ─→ VD ─→ VC 帳號 帳號 是客人 帳單 的 計 算機(jī)代 號 ， 它 由系 統(tǒng) 自 動產(chǎn) 生。系 統(tǒng) 中涉及的 帳號 有散客 amp。成 員帳號 、 團(tuán)隊(duì)帳號 、會議帳號 、 AR 帳號 、消 費(fèi)帳號 等。 帳號 命名 規(guī)則 如下： 帳號 名 第 1 位 2－ 6 位 7－ 10 位 舉 例 散客 amp。成 員帳號 F 年（ 1 位）、月（ 2 位）、日（ 2 位） 流水 號 F404050001 團(tuán)隊(duì)帳號 G 流水 號 G404050002 會議帳號 M 流水 號 M404050003 AR 帳號 12 位 為 “ AR” 后五位 為 流水 號 。 AR00001 消 費(fèi)帳帳號 第 1 位 為 “ C” 后六位 為 流水 號 C000006 報 表 在 查詢 菜 單 下， 單擊 “ 報 表 專 家”，可以 查 看各 個 部 門 常用的 報 表。 系 統(tǒng) 中，大部分 報 表的窗口都有一排功能按 鈕 ， 當(dāng) 操作者把光 標(biāo) 指向某 個 按 鈕時 ，系 統(tǒng)會 自 動顯 示該 按 鈕 的含 義 ，下面介 紹 一些常用的按 鈕 。 〖 存 為 Excel〗 單擊 ， 輸 入操作者的密 碼 ，可以 將報 表以 E xcel 文件的格式保存在 電腦 中，方便用戶進(jìn) 行修改或 查 看。 〖 打印 預(yù)覽〗 單擊 ， 顯 示 報 表的 預(yù)覽 方式。此 時 ， 屏 幕 邊 框 會 出 現(xiàn) 相 應(yīng) 的 標(biāo) 尺，且 邊 框出 現(xiàn)藍(lán)線 ，便于操作者判 斷報 表打印在 紙 上的 樣 式。 〖 刷 新 〗 單擊 ，系 統(tǒng)將 自 動 更新 報 表中的 數(shù) 據(jù)。 〖查詢條 件 〗 單擊 ，操作者可以 輸 入 過濾條 件， 查 看指定 條 件的 報 表。 〖 排 序 〗 單擊 ，打 開 『排序』列名 輸 入窗口，根據(jù)提示 輸 入列名， 單擊〖 確定（ O） 〗 ， 顯 示 內(nèi)容 將 按此 順 序排列。 〖 存 盤〗 可以 將報 表存成其他格式的文件，以方便其他 應(yīng) 用程序的 調(diào) 用。 〖 打印 設(shè) 置 〗 設(shè) 置打印機(jī)的配置，如 紙張 的大小等。 〖 打 印 〗 在 連 接打印機(jī)的情 況 下，用 來 打印 報 表。 〖橫 向打印 〗 單擊 ，可以切 換 到 橫 向打印，再次 單擊 ，切 換 到 豎 向打印。 〖 放大 縮 小 〗 放大 縮 小按 鈕 共三 個 ，操作者可以通 過這 一 組 按 鈕調(diào) 整 報 表的大小。 單擊 可以放大報 表， 單擊 可以 縮 小 報 表。 用于恢 復(fù)報 表到原 樣 。 酒店活 動 事 務(wù) 酒店活 動 事 務(wù) 用于 記錄 酒店各 類 可能影 響 出租率的事 務(wù) 。在 查詢 菜 單 下 單擊 “活 動杭州西軟科技有限公司 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD Tel: 057188231188 Fax:057188231177 第 5 頁 共 97 頁 W