生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐(已修改)
2025-06-12 17:00 本頁(yè)面
【正文】 1 生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2 當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的形勢(shì) 全球化市場(chǎng) 環(huán)境問(wèn)題 競(jìng)爭(zhēng)要素的變化 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 3 競(jìng)爭(zhēng)因素與消費(fèi)水平的關(guān)系 競(jìng) 爭(zhēng) 環(huán)保 因 素 服務(wù) 時(shí)間 品種 質(zhì)量 價(jià)格 低 1 2 3 4 5 6 消費(fèi)水平 高 柔性 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 4 競(jìng)爭(zhēng)因素的變化 質(zhì)量 品種 環(huán)保 信譽(yù) 交貨期 基于成本的競(jìng)爭(zhēng) 基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng) 基于環(huán)保的競(jìng)爭(zhēng) 基于柔性的競(jìng)爭(zhēng) 基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng) 基于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng) 價(jià)格 居民消費(fèi)水平 低 高 因素 競(jìng)爭(zhēng)的方式 競(jìng)爭(zhēng)方式的變化趨勢(shì) 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 5 生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展趨勢(shì) 精益生產(chǎn) （ Lean Production, LP） 業(yè)務(wù)流程重組 (Business Process Reengineering, BPR) 供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management,SCM ) 敏捷制造 （ Agile Manufacturing， AM） 大規(guī)模定制生產(chǎn) (Mass Customization) 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 6 基于 ？ 競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作管理 成本 質(zhì)量 柔性 時(shí)間 服務(wù) 環(huán)保 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 7 基于 成本 競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作管理 大量生產(chǎn)方式 流水生產(chǎn)線 成組技術(shù)與成組流水線 庫(kù)存管理 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 8 生產(chǎn)運(yùn)作的類型 表 1 4 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的不同生產(chǎn)類型舉例 生產(chǎn)類型 制造性產(chǎn)品 服務(wù) 單件小批生產(chǎn) 模具，電站鍋爐，大型船 舶，長(zhǎng)江大橋，三峽工程 研究項(xiàng)目，計(jì)算機(jī)軟件，博士生，咨詢報(bào)告，包機(jī)服務(wù)，保健，理發(fā)，特快專遞郵件，出租車服務(wù)，零售 大量大批生產(chǎn) 汽車，軸承，緊固件，電視機(jī)，洗衣機(jī)，電冰箱，燈泡 公共交通，快餐服務(wù)，普通郵件，批發(fā)，體檢 流程式生產(chǎn) 化工，煉油，面粉，造紙 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 9 流水線的設(shè)計(jì) （一）確定流水線的節(jié)拍 （二）工序同期化 （三）計(jì)算設(shè)備數(shù)量和設(shè)備負(fù)荷系數(shù) （四）計(jì)算工人人數(shù) （五）確定流水線節(jié)拍的性質(zhì) （六）設(shè)計(jì)運(yùn)輸工具 （七）流水線的平面布置 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 10 流水線生產(chǎn)的組織設(shè)計(jì) [例 ]某制品流水線計(jì)劃年銷售量為 20xx0件，另需生產(chǎn)備件 1000件，廢品率 2%，兩班制工作，每班 8小時(shí)，時(shí)間有效利用系數(shù) 95%，求流水線的節(jié)拍。 [解 ] T效 = 254 8 2 60 95% = 231648 分鐘 Q = (20xx0+1000) / (1－ 2%) = 21429 件 R = T效 / Q = 231648 / 21429 = 11(分 /件） 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 11 [例 ]假設(shè)某流水線的節(jié)拍為 8分鐘，由 13道小工序組成，單位產(chǎn)品的總裝配時(shí)間為 44分鐘，各工序之間的裝配順序和每道工序的單件作業(yè)時(shí)間如圖。 流水線生產(chǎn)的組織設(shè)計(jì) 1 12 4 10 9 11 8 5 3 13 7 6 2 2 5 8 2 3 2 7 2 4 3 1 2 3 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 12 [解 ] 1。計(jì)算流水線上的最少工作地?cái)?shù) Nmin=[T/R]=[44/8]=[]=6 2。組織工作地 需滿足的條件： （ 1）保證各工序之間的先后順序。 （
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