生物化學(xué)課件cha(1)(已修改)
2025-01-28 15:06 本頁(yè)面
【正文】 生物化學(xué) 第九章 脂類代謝 華東理工大學(xué)生物化學(xué)精品課程組 上海市精品課程 下一頁(yè) 上一頁(yè) 一 、脂類的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存 二 、脂肪的分解代謝 三 、脂肪酸及脂肪的合成代謝 四 、磷脂的代謝 五、膽固醇代謝 第九章 脂類代謝 下一頁(yè) 上一頁(yè) 章首 脂類的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存 （一）脂類的消化 小腸上段 是主要的消化場(chǎng)所 脂類 (TG、 Ch、 PL等 ) 微團(tuán) 甘油一脂、溶血磷脂、 長(zhǎng)鏈脂肪酸、膽固醇等 混合微團(tuán) 膽汁酸鹽乳化 胰脂肪酶、磷脂酶等水解 乳化 下一頁(yè) 上一頁(yè) 章首 脂類的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存 (二 ) 脂類的吸收 在 十二指腸下段及空腸上段 吸收 混合 微團(tuán) 小腸粘膜 細(xì)胞內(nèi) 乳糜微粒 門靜脈 肝臟 擴(kuò)散 重新酯化 載脂蛋白結(jié)合 節(jié)首 乳麋微粒（ CM） 極低密度脂蛋白 VLDL 低密度脂蛋白 LDL 高密度脂蛋白 HDL 脂蛋白的種類 脂類的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存 (三 ) 脂類的轉(zhuǎn)運(yùn)和脂蛋白的作用 節(jié)首 章首 下一頁(yè) 上一頁(yè) （按密度大小分） 下一頁(yè) 上一頁(yè) CM VLDL IDL LDL HDL 蛋白質(zhì) 1~2 10 18 25 50 脂肪 84~85 50 30 5 3 膽固醇脂 4 14 22 40 17 磷脂 8 18 22 21 27 合成部位 小腸粘膜 肝細(xì)胞 血漿、肝 肝、小腸 肝細(xì)胞 功能 轉(zhuǎn)運(yùn)外源 轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源 轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源 轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源 逆向轉(zhuǎn)運(yùn) 甘油三脂 甘油三脂 膽固醇 膽固醇酯 膽固醇 膽固醇 2 8 8 9 3 血漿脂蛋白的組成、性質(zhì)及功能 章首 節(jié)首 下一頁(yè) 上一頁(yè) 脂類的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存 章首 節(jié)首 下一頁(yè) 上一頁(yè) 脂肪的分解代謝 章首 ? 脂肪的水解 ? 甘油的轉(zhuǎn)化 ? 脂肪酸的分解代謝 CH3(CH2)n CH2 CH2 COOH ? ? ? β 氧化作用 α 氧化作用 ω 氧化作用 ? 酮體的代謝 下一頁(yè) 上一頁(yè) 章首 脂肪的水解 節(jié)首 下一頁(yè) 上一頁(yè) 章首 甘油的轉(zhuǎn)化 甘油激酶 磷酸甘油 脫氫酶 異構(gòu)酶 節(jié)首 下一頁(yè) 上一頁(yè) 章首 β 氧化作用 β 氧化作用概念及實(shí)驗(yàn)依據(jù) 概念 脂肪酸在體內(nèi)氧化時(shí)在羧基端的 β 碳原 子上進(jìn)行氧化，碳鏈逐次斷裂，每次斷下一個(gè)二 碳單位，即乙酰 CoA，該過(guò)程稱作 β 氧化 試驗(yàn)證據(jù) 1904年
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