沈陽藥科大學(xué)生物化學(xué)課件——第17章肝臟生化(已修改)
2025-01-28 04:34 本頁面
【正文】 目 錄 第 十 七 章 肝的生物化學(xué) Biochemistry in Liver 目 錄 概 述 ? 肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的異質(zhì)性 (heterogeneity) ＊原因 不同部位的肝細(xì)胞獲得的氧和營養(yǎng)物質(zhì)具有差異。 I 帶 (門管周帶 periportal zone) III 帶 (小葉中心帶 centrolobular zone) II 帶 (介于 I帶 與 III帶 之間 ) ＊以 終末微血管 為中軸，將肝小葉中的肝細(xì)胞分為三條帶： Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅲ 肝門管區(qū) 肝門管區(qū) 中央靜脈 中央靜脈 終末微血管 肝細(xì)胞分帶示意圖 箭頭表示血流方向 目 錄 目 錄 肝細(xì)胞物質(zhì)代謝的區(qū)域化I 帶 III 帶 I 帶 III 帶葡萄糖的釋放 葡萄糖的攝取 氨基酸的利用 解氨毒作用糖原分解 糖原生成 氨基酸轉(zhuǎn)化為糖糖異生作用 糖酵解 氨基酸分解脂類生成 從氨基酸氮生成尿素 從氨氮生成尿素氧化供能代謝 氧化保護(hù)作用 生物轉(zhuǎn)化作用脂肪酸的氧化 膽汁酸排泄三羧酸循環(huán) 膽紅素排泄氧化呼吸鏈目 錄 第 一 節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 Function of Liver in Material Metabolism 目 錄 一、肝在糖代謝中的作用 作用： 維持血糖濃度恒定，保障全身各組織，尤其是大腦 和紅細(xì)胞的能量供應(yīng)。 糖異生、 肝糖原的合成與分解、 糖酵解途徑 回顧：肝內(nèi)進(jìn)行那些糖代謝途徑？ 目 錄 不同營養(yǎng)狀態(tài)下肝內(nèi)如何進(jìn)行糖代謝？ ?飽食狀態(tài) 肝糖原合成 ↑ 過多糖則轉(zhuǎn)化為脂肪，以 VLDL形式輸出 ?空腹?fàn)顟B(tài) 肝糖原分解 ↑ ?饑餓狀態(tài) 以糖異生為主 ※ 脂肪動(dòng)員 ↑→ 酮體合成 ↑ → 節(jié)省葡萄糖 目 錄 二、肝在脂類代謝中的作用 回顧：肝內(nèi)進(jìn)行的脂類代謝主要有哪些？ 脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮體的生成、膽固醇的合成與轉(zhuǎn)變、脂蛋白與載脂蛋白的合成 (VLDL、 HDL、 apo CⅡ )、脂蛋白的降解 (LDL) 作用： 在脂類的消化 、 吸收 、 合成 、 分解與運(yùn)輸均具有重要作用 。 目 錄 肝在脂類代謝各過程中的作用 ?消化吸收 分泌膽汁，其中膽汁酸為脂類消化吸收所必需 ?合成 脂肪酸、甘油三酯、酮體、 膽固醇 、磷脂 ?分解 脂肪酸的 β氧化、 膽固醇的降解與排泄、 LDL 的降解 ?運(yùn)輸 合成與分泌 VLDL。 HDL。 apo CⅡ 。 LCAT 目 錄 三、肝在蛋白質(zhì)代謝中的代謝 ? 在 血漿蛋白質(zhì) 代謝中的作用 ? 合成與分泌血漿蛋白質(zhì)（ γ球蛋白除外） ? 清除血漿蛋白質(zhì)（清蛋白除外） ? 在 氨基酸代謝 中的作用 ? 氨基酸的脫氨基、脫羧基、脫硫、轉(zhuǎn)甲基等（支鏈氨基酸除外）。 ? 清除血氨及胺類，合成尿素。 目 錄 四、肝在維生素代謝中的作用 ? 脂溶性維生素的吸收 ? 維生素的儲(chǔ)存 是 Vit A、 E、 K和 B12的主要儲(chǔ)存場所 ? 維生素的運(yùn)輸 視黃醇結(jié)合蛋白的合成， Vit D結(jié)合蛋白的合成 ? 維生素的轉(zhuǎn)化 Vit D3 → 25 (OH)Vit D3 水溶性維生素 → 輔酶的組成成分 目 錄 五、肝在激素代謝中的作用 ? 激素的滅活 (inactivation of hormone) 激素主要在肝中 轉(zhuǎn)化，降解或失去活性 的過程稱為激素的滅活。 * 主要方式：生物轉(zhuǎn)化 目 錄 第 二 節(jié) 肝的生物轉(zhuǎn)化作用 Biotransformation Function of Liver 目 錄 一、生物轉(zhuǎn)化的概念 ＊生物轉(zhuǎn)化的定義 一些非營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)變過程稱為生物轉(zhuǎn)化 (biotransformation) 。 ＊生物轉(zhuǎn)化的對象 內(nèi)源性：如激素、胺類等 外源性：如藥物、毒物等 非營養(yǎng)物質(zhì) 目 錄 ＊生物轉(zhuǎn)化的意義 對體內(nèi)的非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化 ， 使其滅活 (inactivate)， 或解毒 (detoxicate)； 更為重要的是可使這些物質(zhì)的溶解度增加 ， 易于排出體外
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