人教版教學課件微生物的實驗室培養(yǎng)(已修改)
2025-01-25 02:34 本頁面
【正文】 第一節(jié) 第一課時 微生物 包括哪五類 ： 病毒 細菌 放線菌 真菌 原生動物 特點 ：結(jié)構(gòu)都相當簡單 ,多數(shù)個體十分微小()的生物的總稱。 通常要用光學顯微鏡或電子顯微鏡才能看到，有的甚至沒有細胞結(jié)構(gòu) .且體內(nèi)一般不含有葉綠素 .不能進行光合作用 . 原核 原生生物界 真菌界 病毒界 真核 病毒 SARS病毒 禽流感病毒 朊病毒（ 蛋白質(zhì)病毒） 真菌 如圖是酵母菌電子顯微鏡下的形態(tài)結(jié)構(gòu) 酵母菌和霉菌 青霉 了解有關(guān)培養(yǎng)基的基礎(chǔ)知識，進行無菌技術(shù)的操作，進行微生物的培養(yǎng)。 一、課題目標： 掌握 培養(yǎng)基的制備 、 高壓蒸氣滅菌 和平板劃線法 等基本操作技術(shù)，熟練、規(guī)范地進行無菌操作，成功地培養(yǎng)微生物。 無菌技術(shù)的操作。 二、課題重點和難點： 三、技能目標： （ 2）按培養(yǎng)基的物理形態(tài)分： ? 液體培養(yǎng)基 ? 半固體培養(yǎng)基 ? 固體培養(yǎng)基 一 基礎(chǔ)知識 : （ 3）按培養(yǎng)基的功能分： 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 選擇培養(yǎng)基 鑒別培養(yǎng)基 （ 1）按培養(yǎng)基的化學成分分： 天然培養(yǎng)基 合成培養(yǎng)基 半 合成培養(yǎng)基 閱讀課本分別說出它們的優(yōu)點、缺點。 培養(yǎng)基的種類 液體培養(yǎng)基 半固體培養(yǎng)基 固體培養(yǎng)基 據(jù)物理性質(zhì)分 天然培養(yǎng)基 合成培養(yǎng)基 據(jù)化學成分分 選擇培養(yǎng)基 鑒別培養(yǎng)基 據(jù)用途分 常用于工業(yè)生產(chǎn) 常用于觀察微生物的運動、鑒定菌種 用于微生物的分離、計數(shù) 常用于工業(yè)生產(chǎn) 常用于分類、鑒定 在培養(yǎng)基中加入某種化學物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進所需要的微生物的生長。例如，在培養(yǎng)基中加入青霉素，以抑制細菌、放線菌的生長，從而分離到酵母菌和霉菌。又如，在培養(yǎng)基中加入高濃度的食鹽可以抑制多種細菌的生長，但不影響金黃色葡萄球菌的生長。 根據(jù)微生物的代謝特點，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學藥品配制而成，用以鑒別不同種類的微生物。例如，在培養(yǎng)基中加入伊紅和美藍，可以用來鑒別飲用水和乳制品中是否存在大腸桿菌等細菌：如果有大腸桿菌，其代謝產(chǎn)物就與伊紅和美藍結(jié)合，使菌落呈深紫色，并帶有金屬光澤。 選擇培養(yǎng)基 加入青霉素的培養(yǎng)基 : 分離酵母菌、霉菌等真菌 加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基 : 分離金黃色葡萄球菌 不加氮源的無氮培養(yǎng)基 : 分離固氮菌 不加含碳有機物的無碳培養(yǎng)基 : 分離自養(yǎng)型微生物 加入青霉素等抗生素的培養(yǎng)基 : 分離導入了目的基因的受體細胞 加入氨基喋呤、次黃嘌呤和胸腺嘧啶 核苷的培養(yǎng)基 : 分離雜交瘤細胞 根據(jù)細胞生存所需物質(zhì)的種類和數(shù)量，用人工方法模擬合成的。 合成培養(yǎng)基主要成分是氨基酸、維生素、碳水化合物、無機鹽和其它一些輔助物質(zhì)。 優(yōu)點： 標準化生產(chǎn)，組分和含量相對固定 。成本低 缺點： 缺少某些成分，不能完全滿足體外細胞生長需要。 合成培養(yǎng)基 : 天然培養(yǎng)基有血清、血漿、和組織提取液（如雞胚和牛胚浸液）。 優(yōu)點： 營養(yǎng)成分豐富，培養(yǎng)效果好 缺點： 來源受限 。成分復雜，影響對某些實驗產(chǎn)物的提取和實驗結(jié)果的分析 。易發(fā)生支原體污染 。 天然培養(yǎng)基： 固體培養(yǎng)基：菌落 液體培養(yǎng)基： 表面生長 均勻混濁生長 沉淀生長 半固體培養(yǎng)基： 無動力 有動力 (彌散 ) (是否
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